2012-09-07, 21:22 | #31 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2010-05
Lokalizacja: r-k, śląskie
Wiadomości: 5 782
|
Dot.: Kulinarne różnice w Polsce :D
|
2012-09-07, 21:22 | #32 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2010-11
Lokalizacja: Centropoland :P
Wiadomości: 287
|
Dot.: Kulinarne różnice w Polsce :D
Aaaaaa to o kopytka chodzi a ja się caly czas zastanawialam, o czym tu mowa
__________________
17-07-2012 Narzeczona 15-11-2014 Żona "Gdyby ludzie rozmawiali tylko o tym, co rozumieją, zapadłaby nad światem wielka cisza" Albert Einstein |
2012-09-07, 21:23 | #33 | |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2009-06
Wiadomości: 7 017
|
Dot.: Kulinarne różnice w Polsce :D
Cytat:
Kurczę, khloe, w sumie u nas tą wersją z jajkiem i smażeniem też jemy. Ale to są nasze placki ziemniaczane
__________________
"Uroczyście nie zobowiązuję się do regularnych porządków, prowadzenia kalendarza, niejedzenia słodyczy, byciu skrupulatnym w podejmowanych czynności oraz gaszeniu światła w łazience - to się nigdy nie udało, więc w końcu dorosłam do nie oszukiwania samej siebie." za: whitepointeshoes |
|
2012-09-07, 21:24 | #34 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2009-06
Wiadomości: 48
|
Dot.: Kulinarne różnice w Polsce :D
Dziewczyny a mizeria na słodko? (Częstochowa)
I kluski śląskie są też nazywane u mnie w rodzinie kluskami z dziurką
__________________
"Często mówi się, że niezależnie od prawdy, ludzie widzą to, co chcą zobaczyć.
Niektórzy mogą zrobić krok w tył i zobaczyć, że cały czas patrzą na ten sam obrazek" |
2012-09-07, 21:24 | #35 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2009-05
Lokalizacja: Południe
Wiadomości: 4 955
|
Dot.: Kulinarne różnice w Polsce :D
Gumiklyjzy
__________________
|
2012-09-07, 21:25 | #36 |
Wtajemniczenie
Zarejestrowany: 2008-02
Wiadomości: 2 167
|
Dot.: Kulinarne różnice w Polsce :D
u mnie w domu (Warszawa) zawsze mówiło się kluski lane i te jem z rosołem
kluski na parze kojarzą mi się natomiast z zielonymi szkołami w górach i tych nie znoszę |
2012-09-07, 21:26 | #37 | |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2009-06
Wiadomości: 7 017
|
Dot.: Kulinarne różnice w Polsce :D
Cytat:
Ale to był jedyny sposób, żeby zachęcić moją siostrę do jedzenia, więc mieliśmy czas, że wszystko było z dziurką-i leniwe, i kopytka, i kluski wszelakie.
__________________
"Uroczyście nie zobowiązuję się do regularnych porządków, prowadzenia kalendarza, niejedzenia słodyczy, byciu skrupulatnym w podejmowanych czynności oraz gaszeniu światła w łazience - to się nigdy nie udało, więc w końcu dorosłam do nie oszukiwania samej siebie." za: whitepointeshoes |
|
2012-09-07, 21:26 | #38 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2010-05
Lokalizacja: r-k, śląskie
Wiadomości: 5 782
|
Dot.: Kulinarne różnice w Polsce :D
|
2012-09-07, 21:28 | #39 |
Wtajemniczenie
Zarejestrowany: 2008-02
Wiadomości: 2 167
|
Dot.: Kulinarne różnice w Polsce :D
u mnie mizeria to ogórki + śmietana + cebula + sól lub w wersji bez śmietany
a knedle znacie ? |
2012-09-07, 21:28 | #40 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2010-11
Lokalizacja: Centropoland :P
Wiadomości: 287
|
Dot.: Kulinarne różnice w Polsce :D
U mnie placek ziemniaczany to ziemniaki starte z cebula i maka usmazone w formie plaskiego placka (ktorego nie znosze ) . U mojego Tż babcia pochodząca z sandomierskiego mówi na to bliny :FP
__________________
17-07-2012 Narzeczona 15-11-2014 Żona "Gdyby ludzie rozmawiali tylko o tym, co rozumieją, zapadłaby nad światem wielka cisza" Albert Einstein |
2012-09-07, 21:30 | #41 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2009-05
Lokalizacja: Południe
Wiadomości: 4 955
|
Dot.: Kulinarne różnice w Polsce :D
A bliny to nie jest coś w stylu wytrawnych racuchów? Ciasto z drożdżami bez ziemniaków?
__________________
|
2012-09-07, 21:30 | #42 | |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2009-06
Wiadomości: 7 017
|
Dot.: Kulinarne różnice w Polsce :D
Cytat:
__________________
"Uroczyście nie zobowiązuję się do regularnych porządków, prowadzenia kalendarza, niejedzenia słodyczy, byciu skrupulatnym w podejmowanych czynności oraz gaszeniu światła w łazience - to się nigdy nie udało, więc w końcu dorosłam do nie oszukiwania samej siebie." za: whitepointeshoes |
|
2012-09-07, 21:30 | #43 | ||
Ha ha ha ha ha
Zarejestrowany: 2012-07
Lokalizacja: Mur.
Wiadomości: 7 547
|
Dot.: Kulinarne różnice w Polsce :D
Cytat:
Pyzy mówię też na takie kulki z mięsem Cytat:
__________________
mięsem tylko rzucam
|
||
2012-09-07, 21:31 | #44 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2010-11
Lokalizacja: Centropoland :P
Wiadomości: 287
|
Dot.: Kulinarne różnice w Polsce :D
Słodką mizerię wolę od słonej
__________________
17-07-2012 Narzeczona 15-11-2014 Żona "Gdyby ludzie rozmawiali tylko o tym, co rozumieją, zapadłaby nad światem wielka cisza" Albert Einstein |
2012-09-07, 21:31 | #45 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2012-08
Wiadomości: 439
|
Dot.: Kulinarne różnice w Polsce :D
Pochodzę z Mazowsza i w moim domu rodzinnym pampuchy to placki z drożdżowego ciasta, smażone na patelni. W książkach kucharskich znane jako racuszki.
Racuchami z kolei nazywało się u nas placki ziemniaczane (te z surowych ziemniaków). Zupy mleczne jadam wyłącznie na słono, natomiast placki ziemniaczane vel racuchy z cukrem i kwaśną śmietaną. Ciasto na nie musi być mocno doprawione solą, pieprzem i drobno posiekaną cebulą. Pyszne! |
2012-09-07, 21:31 | #46 |
BAN stały
Zarejestrowany: 2012-07
Wiadomości: 1 892
|
Dot.: Kulinarne różnice w Polsce :D
|
2012-09-07, 21:33 | #47 | |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2009-06
Wiadomości: 48
|
Dot.: Kulinarne różnice w Polsce :D
Cytat:
i co do leniwych to ja, wychowana na leniwych składających się z sera tylko (bez ziemniaków), nie potrafiłam zrozumieć reklamy "mój pomysł na kopytka czy leniwe"
__________________
"Często mówi się, że niezależnie od prawdy, ludzie widzą to, co chcą zobaczyć.
Niektórzy mogą zrobić krok w tył i zobaczyć, że cały czas patrzą na ten sam obrazek" |
|
2012-09-07, 21:33 | #48 | |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2009-08
Lokalizacja: Tarnobrzeg, woj. podkarpackie
Wiadomości: 15 098
|
Dot.: Kulinarne różnice w Polsce :D
Cytat:
, ostatnio zajadam się knedlami z jabłkami, ze śliwkami nie mogę U mnie też mówi się placki ziemniaczane Najlepsze są takie z cukrem |
|
2012-09-07, 21:34 | #49 | |
Wtajemniczenie
Zarejestrowany: 2008-02
Wiadomości: 2 167
|
Dot.: Kulinarne różnice w Polsce :D
Cytat:
a placków ziemniaczanych nie wyobrażam sobie na słodko. W wersji słodkiej jemy tylko placki z jabłkiem tzn. takie jak ziemniaczane tylko bez cebuli i z jabłkiem i cukrem pudrem a knedle tylko ze śliwkami i polane śmietaną. Edytowane przez cochonnetta Czas edycji: 2012-09-07 o 21:37 |
|
2012-09-07, 21:34 | #50 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2012-08
Wiadomości: 439
|
Dot.: Kulinarne różnice w Polsce :D
Fuj! Podano mi to raz w restauracji, nie dałam rady zjeść
Ja robię z octem i słodką, rzadką śmietaną. Mój mąż takiej nie znosi, on woli z kwaśną śmietaną i solą jedynie. Zazwyczaj jak mamy w planach mizerię na obiad każde robi swoją wersję |
2012-09-07, 21:35 | #51 | |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2009-08
Lokalizacja: Tarnobrzeg, woj. podkarpackie
Wiadomości: 15 098
|
Dot.: Kulinarne różnice w Polsce :D
Cytat:
Racuchy to u mnie słodkie smażone placuszki na zsiadłym mleku. Najlepsze są takie z jabłkiem w środku |
|
2012-09-07, 21:35 | #52 |
Konto usunięte
Zarejestrowany: 2007-06
Wiadomości: 7 274
|
Dot.: Kulinarne różnice w Polsce :D
|
2012-09-07, 21:36 | #53 |
Zadomowienie
Zarejestrowany: 2005-07
Wiadomości: 1 556
|
Dot.: Kulinarne różnice w Polsce :D
No oczywiscie ze kluski slaskie to na Slasku gumi klejzy
A je ktos z Was sałate ze smietana na slodko? Bo jak u tesciow kiedys byla do obiadu to prawie ja wyplulalam na talerz, ale sie jakos powstrzymalam i sie zastanawialam czy powiedziec tesciowej ze pomylila cukier z sola Ale patrze ze wszyscy domownicy jedza to sie nie odezwalam
__________________
Edytowane przez karolina2020 Czas edycji: 2012-09-07 o 21:37 |
2012-09-07, 21:36 | #54 | |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2012-02
Wiadomości: 140
|
Dot.: Kulinarne różnice w Polsce :D
Nom.
Uświadomiłaś mi co to zacierka. Dzięki! Cytat:
|
|
2012-09-07, 21:37 | #55 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2008-01
Wiadomości: 19 328
|
Dot.: Kulinarne różnice w Polsce :D
halo, tu Małopolska
na ciasto z jabłkami mówicie szarlotka czy jabłecznik? bo u mnie zawsze jabłecznik i podobno to nie to samo, ale ja spotkałam się jedynie z używaniem tej nazwy wymiennie.
__________________
sun goes down |
2012-09-07, 21:37 | #56 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2009-05
Lokalizacja: Południe
Wiadomości: 4 955
|
Dot.: Kulinarne różnice w Polsce :D
Kurcze to ja może napiszę jak to jest u mnie - trójstyk śląska, podbeskidzia i małopolski:
kluski na parze - duże kluski z ciasta drożdżowego gotowane na parze (okrągła wersja czeskiego houskového knedlíku), my to jemy z budyniem, albo z masłem i cukrem/kakao/cynamonem racuchy - smażone placki z rzadkiego ciasta z drożdżami i jabłkiem albo bananem placki ziemniaczane normalnie i jemy z cukrem (tak, a w placku cebula ) i kwaśną śmietaną kluski śląskie (gumiklyjzy) normalnie szare kluski pyzy tylko z mięsem knedle ze śliwkami itp no i w moim domu na leniwe mówi się kopytka i wsuwa w podobnych połączeniach co kluski na parze
__________________
|
2012-09-07, 21:38 | #57 |
Konto usunięte
Zarejestrowany: 2007-06
Wiadomości: 7 274
|
Dot.: Kulinarne różnice w Polsce :D
Jeszcze o mizerii.
Rodzina mojego ex pochodziła z Białegostoku i on słodką mizerię zobaczył pierwszy raz u mnie. U niego jadło się z kwaśną śmietaną, solą pieprzem i właśnie natką pietruszki albo koperkiem, nigdy nie pamiętam. Ale nigdy nie słyszałam o mizerii z octem :O ---------- Dopisano o 22:38 ---------- Poprzedni post napisano o 22:38 ---------- Haj fajw! |
2012-09-07, 21:39 | #58 | ||
Konto usunięte
Zarejestrowany: 2008-02
Wiadomości: 2 299
|
Dot.: Kulinarne różnice w Polsce :D
Cytat:
Cytat:
Mama skąd pochodzi? Spodziewałam się takich odpowiedzi chyba zostanę sama ze swoimi słonymi lanymi kluskami, ech |
||
2012-09-07, 21:39 | #59 | |
Wtajemniczenie
Zarejestrowany: 2008-02
Wiadomości: 2 167
|
Dot.: Kulinarne różnice w Polsce :D
Cytat:
u nas mówi się szarlotka, dopiero niedawno dowiedziałam się, że to to samo co jabłecznik. Całe życie żyłam w błogiej nieświadomości i byłam pewna, że jabłecznik to takie ciasto a la tarta Edytowane przez cochonnetta Czas edycji: 2012-09-07 o 21:43 |
|
2012-09-07, 21:40 | #60 |
Konto usunięte
Zarejestrowany: 2007-06
Wiadomości: 7 274
|
Dot.: Kulinarne różnice w Polsce :D
Fela, kopytka na słodko jecie? Nie do sosów mięsnych/grzybowych itd?
|
Nowe wątki na forum Forum plotkowe |
|
Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości) | |
|
|
Strefa czasowa to GMT +1. Teraz jest 06:25.