|
Notka |
|
Kuchnia - moje gotowanie Forum dla osób, które kochają gotować. W kuchnia - moje gotowanie dzielimy się wiedzą jak przyrządzić najlepsze na świecie potrawy, ciasta i desery. |
|
Narzędzia |
2014-08-04, 21:06 | #1 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2014-08
Wiadomości: 84
|
Zupa i burza
Czy zupa się psuje gdy pada deszcz? Czy to tylko przesąd?
|
2014-08-04, 21:21 | #2 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2014-06
Wiadomości: 229
|
Dot.: Zupa i burza
Słucham? Przesąd. Dlaczego zupa miałaby się psuć od padającego deszczu?
|
2014-08-04, 21:32 | #3 | |
BAN stały
Zarejestrowany: 2012-11
Lokalizacja: Lublin
Wiadomości: 5 995
|
Dot.: Zupa i burza
Cytat:
Są też kwaśne deszcze więc jeśli kwasu za dużo to jakośc zupy ulegnie pogorszeniu. Zakładamy, że garnek z zupą / bez pokrywki/gotuje się na palenisku na dworze. Coś jak u pana Makłowicza. |
|
2014-08-04, 21:56 | #4 |
Konto usunięte
Zarejestrowany: 2010-01
Wiadomości: 6 282
|
Dot.: Zupa i burza
Pierwsze słyszę, przesąd. NIe wiem, jaki miałby być związek padającego deszczu i psucia się zupy, chyba że to coś na zasadzie trzepotu skrzydeł w Australii i huraganu w Ameryce Środkowej :P
|
2014-08-05, 09:39 | #6 | |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2014-06
Wiadomości: 229
|
Dot.: Zupa i burza
Cytat:
|
|
2014-08-05, 11:05 | #7 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2007-04
Lokalizacja: gdzieś :)
Wiadomości: 7 212
|
Dot.: Zupa i burza
burza raczej nie.
ewentualnie wysoka temperatura i zostawienie choćby zupy na noc. w przypadku, gdy zupa z dodtakiem śmietany to może skwaśnieć.
__________________
(; |
2014-08-05, 11:24 | #8 |
Konto usunięte
Zarejestrowany: 2006-10
Wiadomości: 43 642
|
Dot.: Zupa i burza
To nie do końca nieprawda.
Produkty schowane do lodówki są bezpieczne, ale gwałtowne wyładowania atmosferyczne (burza) lub też raczej może to, co się dzieje przed nią (wzrasta temperatura, wilgotność powietrza, robi się "zaduch"), mogą mieć wpływ na przyspieszone (na nawet mega szybkie) psucie się niektórych produktów nie przechowywanych w lodówce (ma to związek z ozonem wg jednej tezy lub - wg innej - z tym, że przed burzą najczęściej robi się wilgotno i parno i to może mieć wpływ na szybsze psucie się np. rosołu). Edytowane przez 201803290936 Czas edycji: 2014-08-05 o 11:28 |
2014-08-05, 12:20 | #9 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2005-09
Wiadomości: 9 982
|
Dot.: Zupa i burza
kiedyś widziałam jak Gessler uczyła załogę knajpy by pod zupę podkładać drewnianą łyżkę, tak by nie stała płasko ( w tamtym przypadku zupa stała na zapleczu na podłodze )
niby ten zabieg miał powodować,że zupa nie skiśnie ---------- Dopisano o 13:20 ---------- Poprzedni post napisano o 13:18 ---------- http://odkrywcy.pl/kat,1038059,title...sticaid=61335d jeszcze to znalazłam |
2014-08-05, 20:18 | #10 | |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2006-02
Wiadomości: 7 911
|
Dot.: Zupa i burza
Cytat:
Zamierzam kultywować tradycję
__________________
|
|
2014-08-06, 17:31 | #11 |
mOLDerator
Zarejestrowany: 2010-10
Lokalizacja: Polska
Wiadomości: 10 372
|
Dot.: Zupa i burza
Szkoda, że ja moim dzieciom nie wprowadziłam... Toż to peplają bez końca
|
2014-08-08, 16:22 | #12 | |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2014-08
Wiadomości: 42
|
Dot.: Zupa i burza
Cytat:
|
|
2014-08-19, 17:57 | #13 |
lokalna gwiazda
Zarejestrowany: 2010-02
Lokalizacja: Mazury
Wiadomości: 19 804
|
Dot.: Zupa i burza
Ja słyszałam, że w czasie burzy mleko kwaśnieje. Ale takie od krowy
|
Nowe wątki na forum Kuchnia - moje gotowanie |
|
Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości) | |
|
|
Strefa czasowa to GMT +1. Teraz jest 18:50.