2005-07-11, 13:09 | #1 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2004-05
Wiadomości: 337
|
Fasolka szparagowa -przepisy
Może macie jakies smaczne przepisy. Bo u mnie ciagle tylko klasycznie tzn. fasolka gotowana z bułką tarta lub masłem. Może da się zrobic cos jeszcze smaczniejszego
Czekam z niecierpliwością Pozdrawiam |
2005-07-11, 13:17 | #2 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2003-04
Wiadomości: 3 310
|
Dot.: Fasolka szparagowa -przepisy
w Tunezji jadłam fasolke szparaogwą na zimno, z sosem z octu balsamicznego i oliwy posypaną siekanym jajkiem - smakowało niebiańsko w upalny dzień!!!!!!
|
2005-07-11, 18:10 | #3 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2005-02
Lokalizacja: Weston-super-Mare
Wiadomości: 6 832
|
Dot.: Fasolka szparagowa -przepisy
na 100% będzie dobra w zapiekancepo prostu dodać inne warzywka(kalafior, brokuły, brukselka, marhcewka itd.), zalać beszamelem (nie wiem jak to się pisze),posypać seremi i wrzucić do piekarnika
__________________
A prayer for the wild at heart, kept in cages... |
2005-07-11, 18:36 | #4 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2005-05
Wiadomości: 70
|
Dot.: Fasolka szparagowa -przepisy
Ja robię z fasolki taką oto sałatkę:
ok 300 g fasolki 150 - 200 g pieczarek 3-4 ząbki czosnku majonez 1.Fasolkę kroimy na kawałki, gotujemy w posolonej wodzie, studzimy./W wersji ekspresowej bierzemy fasolkę z puszki/. 2.Pieczarki kroimy w plasterki, podsmażamy na maśle,solimy, studzimy. 3.Czosnek przeciskamy przez specjalną praskę lub drobniutko ścieramy. 4.Łączymy wszystko z 2-3 łyżkami majonezu lub pół na pół z jogurtem naturalnym. Polecam |
2005-07-11, 18:42 | #5 |
Rozeznanie
Zarejestrowany: 2003-11
Lokalizacja: Watford, Anglia
Wiadomości: 620
|
Dot.: Fasolka szparagowa -przepisy
Ja robię sobie taki obiadek z fasolki na bardzo szybko: ugotowaną fasolkę kroję na mniejsze kawałki, na patelni podsmażam na oliwie z oliwek cebulkę i czosnek, potem dodaję obranego ze skórki i rozdrobnionego pomidora (ilość zależy od ilosci fasolki), można również dodać trochę przecieru pomidorowego, chwilkę smażę aż pomidor odparuje i utworzy się sos, dodaję pokrojoną fasolkę, chwilkę gotuję, przyprawy (dużoooo pieprzu)i gotowe
|
2005-07-11, 19:38 | #6 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2003-04
Wiadomości: 3 310
|
Dot.: Fasolka szparagowa -przepisy
zalika - jutro wypróbuję Twoj przepis. brzmi przepysznie. jak ja kocham fasolkę!!!!!
|
2005-07-11, 20:03 | #7 | ||
Nutka nie gryzie!
Zarejestrowany: 2002-03
Lokalizacja: Polska
Wiadomości: 3 757
|
Dot.: Fasolka szparagowa -przepisy
ugotowana i ostudzona fasolke kroimy w takie kawaleczki3 cm + pokrojona w piórak cebula + majonez---wymieszać
__________________
_________________________ _________________________ _ _________________________ _________________________ _ |
||
2005-07-11, 20:20 | #8 |
Przyczajenie
Zarejestrowany: 2005-06
Wiadomości: 11
|
Dot.: Fasolka szparagowa -przepisy
a ja fasolke gotuję, na patelni podsmażam cebulkę( pokrojoną w kosteczkę) na maśle, potem dodaję ok. pół śmietany z łyżką mąki i z tego wychodzi sosik, gdy fasolka jest ugotowana zalewam sosikiem i mieszam, jak dla mnie pycha
|
2005-07-12, 14:08 | #9 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2003-02
Wiadomości: 5 504
|
Dot.: Fasolka szparagowa -przepisy
Może coś z tych przepisów z fasolką się przyda
http://kobieta.gazeta.pl/kuchnia/0,55643,2780785.html
__________________
liberalny <tolerancyjny, nie stosujący przymusu, wolnościowy, nierygorystyczny> (Słownik Języka Polskiego PWN) Jędrek ma... Forum techniczne dla katalogu kosmetyków |
2005-07-12, 15:35 | #10 |
Wtajemniczenie
Zarejestrowany: 2005-03
Wiadomości: 2 051
|
Dot.: Fasolka szparagowa -przepisy
Fasolka szparagowa w sosie pomidorowym
Pomidory pokroić na ćwiartki, rozgotować i przetrzeć przez sitko. Drobno pokrojoną cebulę poddusić na tłuszczu, dodać mąkę i razem podsmażyć, nie dopuszczając do zbytniego zagęszczenia. Następnie dodać do przetartych pomidorów i ok. 3/4 szklanki wywaru z gotowania fasolki. Zagotować, doprawić do smaku i dodać drobno posiekany koperek. Do fasolki z niewielką ilością wywaru dodać śmietanę (2-3 łyżki), chwilę podgotować i dodać przygotowany w drugim garnku sos. Wymieszać i podawać z ryżem, makaronem lub ziemniakami. Fasolka szparagowa z pieczarkami 30 dag żółtej fasolki szparagowej, 15 dag pieczarek, 1/2 łyżki oleju, 2 łyżki posiekanej naci pietruszki, sól, pieprz, 1 łyżka sosu sojowego Fasolkę i pieczarki umyć. Fasolkę oczyścić z włókien. Pieczarki oczyścić i drobno posiekać. Na dużej, głębokiej patelni teflonowej rozgrzać olej, włożyć pieczarki, ogrzewać mieszając kilka minut, a następnie dodać sos sojowy i 3-4 łyżki wrzącej wody. Osolić, włożyć przygotowaną fasolkę. Dusić pod przykryciem na niewielkim ogniu do miękkości uważając, żeby potrawa się nie przypaliła. Przyprawić solą i pieprzem. Wyłożyć na talerz, posypać zieleniną. ps. źródło: M. Stefaniak, Kuchnia Polska Dziś natomiast przygotowywałam zupę z fasolki szparagowej. Ugotowałam wywar- na wędzonym skrzydełku kurczaka, kawałku wędzonego boczku, jarzynach. Odcedziłam. Do wywałku wsypałam pokrojoną na 2 cm paseczki, spazoną fasolkę,2 małe pokrojone w kostkę ziemniaczki- wszystko gotowało się na bardzo małym ogniu pod przykryciem. Następnie do garnka trafiły przyprawy, sól, pieprz, przyprawa do zup Knorra. Całość zagęściłam zasmażką z oliwy z oliwek, szynki tyrolskiej, cebuli i mąki. Edytowane przez Anett_ Czas edycji: 2006-07-18 o 09:27 |
2006-07-18, 06:06 | #11 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2005-05
Lokalizacja: uroczysko
Wiadomości: 5 656
|
Dot.: Fasolka szparagowa -przepisy
No a wystarczy najprościej, z tartą bułką
Albo fasolka po francusku: Ugotować fasolkę, i wrzucić do garnka, dodać 3 łyżki masła, 3 ząbki czosnku i pół posiekanego pęczka pietruszki, poddusić wszystko i wcinanć z pieczywem, jest bardzo dobre
__________________
Połam język Spadł bąk na strąk, a strąk na pąk. Pękł pąk, pękł strąk, a bąk się zląkł. MIŁEGO DNIA |
2006-07-19, 13:26 | #12 | |
Wtajemniczenie
Zarejestrowany: 2005-09
Wiadomości: 2 144
|
Dot.: Fasolka szparagowa -przepisy
Cytat:
60 dag ugotowanej fasolki szparagowej (al dente ), duża cebula, 50 dag pomidorów lub 2 łyżki koncentratu pomidorowego, ćwierć szklanki oliwy lub oleju, pół łyżeczki tymianku, mały liść laurowy, 2 ząbki czosnku, pęczek natki pietruszki, sól, pieprz Cebulę pokroić w drobną kostkę, zeszklić na rozgrzanej oliwie. Dodać pomidory obrane ze skórki i pokrojone na ósemki albo inne ćwiartki lub koncentrat pomidorowy, tymianek, liść laurowy i dusić 10-15 minut. Włożyć fasolkę, przeciśnięty przez praskę czosnek i dusić jeszcze chwilę na małym ogniu. Przed podaniem posypać posiekaną natką. Zamiast tymianku można użyć ziół prowansalskich, a i dodatek kilku czarnych oliwek byłby jak najbardziej na miejscu . Przepis zaczerpnięty z Poradnika Domowego, tysiąckrotnie wypróbowany
__________________
"...Nieosiągalność nigdy nie jest kontrargumentem przeciwko ideałowi, gdyż ideały są tylko drogowskazami, nigdy zaś celami..." |
|
2006-07-19, 13:41 | #13 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2005-05
Lokalizacja: uroczysko
Wiadomości: 5 656
|
Dot.: Fasolka szparagowa -przepisy
Ja lubię słynną i każdemu znaną fasolkę po bretońsku z taką świeżą szparagową
__________________
Połam język Spadł bąk na strąk, a strąk na pąk. Pękł pąk, pękł strąk, a bąk się zląkł. MIŁEGO DNIA |
2006-07-24, 20:56 | #14 |
Raczkowanie
|
Dot.: Fasolka szparagowa -przepisy
A ja tez lubię z pomidorami, ale na zimno w formie sałatki. Do ugotowanej , ostudzonej fasolki dadać pokrojone w kostkę pomidory, sól, pieprz, oliwa i bazylia. MNIAM!
|
2006-07-25, 12:41 | #15 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2005-12
Wiadomości: 8 465
|
Dot.: Fasolka szparagowa -przepisy
Odgrzebałam przepis z "Kuchni wegetariańskiej" Prószyńskiego i S-ki
Fasolka szparagowa w sosie sojowym: 600g fasolki 3 dymki 3 ząbki czosnku 1 łyżka sosu sojowego 2 łyżeczki miso 1 łyżka sherry 1 łyżeczka cukru 3 łyżki oleju arachidowego 1 łyżeczka anyżku, 1/2 łyżeczki mielonego imbiru, sól 150ml wody Miso rozpuścić w wodzie. Czosnek i dymkę drobno posiekać, wrzucić na rozgrzany olej razem z imbirem i anyżkiem. Mieszając smażyć przez minutę. Fasolkę pokroić na małe kawałki, zalać miso i dusić na małym ogniu 5 minut. Dodać do cosnku i cebuli, wlać sos sojowy i sherry i cukier. Smażyć jeszcze minutę. Podawać gorącą z makaronem. |
2006-07-25, 12:51 | #16 |
Rozeznanie
Zarejestrowany: 2006-02
Lokalizacja: moja słodka tajemnica....
Wiadomości: 616
|
Dot.: Fasolka szparagowa -przepisy
to ja trochę z innej beczki : FASOLKA MARYNOWANA
konkretnie chodzi o taką fasolkę w słoiku ( marynujemy ogórki, paprykę, pieczarki ) wiec ja sobie wymyśliłam fasolkę ...a co.... obieramy fasolkę , tzn. odcinamy końcówki, delikatnie ją gotujemy, byleby jej nie rozgotować. Przygotowyjemy zalewę: na 1 litr wody dodajemy 1 szklankę octu, 4 łyżki cukru i 1 łyżkę soli ( mozna też trochę zmniejszyc proporcję ocet-cukier, jak ktoś woli słodszą to wiecej cukru lub jak ktoś nie bardzo przepada za kwaśnym to mniej octu ). Zalewę tę gotujemy ok minutki i gorącą zalewamy fasolkę w słoikach. Juz potem nie trzeba tych słoików pasteryzować. MIODZIO !!!!
__________________
"...Boże, daj mi cierpliwość, bym pogodził się z tym, czego zmienić nie jestem w stanie. Daj mi siłę, bym zmieniał to co zmienić mogę. I daj mi mądrość, bym odróżnił jedno od drugiego..." Marek Aureliusz
|
2007-07-06, 23:30 | #17 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2003-09
Lokalizacja: ostr
Wiadomości: 11 146
|
Dot.: Fasolka szparagowa -przepisy
Wyciągam wątek, bo sezon w pełni, a przyznam szczerze, że nawet nie sądziłam, że można jeść fasolkę szparagową inaczej niż tylko z bułką
Jutro idę na plac po fasolkę Koniecznie |
2007-07-07, 18:36 | #18 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2006-10
Lokalizacja: Kraków
Wiadomości: 360
|
Dot.: Fasolka szparagowa -przepisy
Obgotowaną fasolkę (500g) pokroić na mniejsze kawałki, wymieszać z puszką kukurydzy, zalać sosem czosnkowym. Ostatnio jadłam coś takiego podawane z ryżem.
|
2007-07-07, 19:42 | #19 | ||
Rozeznanie
Zarejestrowany: 2005-02
Lokalizacja: łódz
Wiadomości: 523
|
Dot.: Fasolka szparagowa -przepisy
ja odkryłam to danie bardzo przypadkowo po niedzielnym obiedzie został mi ryż i kurczak z sosem do potraw chińskich knorr dodałam do tego fasolkę szparagową jasną wszystko wymieszałam podgrzałam i wyszlo smaczne i niskokaloryczne danie polecam
__________________
|
||
2007-08-13, 11:05 | #20 | |
Zadomowienie
Zarejestrowany: 2007-05
Lokalizacja: Olsztyn
Wiadomości: 1 732
|
Dot.: Fasolka szparagowa -przepisy
Cytat:
__________________
Zabiegana, zajęta, zapracowana, ciągle niewyspana, ale szczęśliwa... |
|
2008-09-16, 15:44 | #21 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2007-07
Wiadomości: 283
|
Dot.: Fasolka szparagowa -przepisy
up up
dziewuchy ratujcie, wczoraj dostalam od tesciowej cala reklamowke fasolki szparagowej, macie pomysly co mozna by z niej zrobic?? cos do sloikow tylko nie w occie , bo ocet jest fuj!!/dla mnie fujj.../ dzieki |
2008-09-16, 17:53 | #22 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2004-11
Lokalizacja: Warszawa
Wiadomości: 4 828
|
Dot.: Fasolka szparagowa -przepisy
podobno można mrozić, najpierw zblanszować, osuszyć i zamrozić
ale musi być sucha po zblanszowaniu, bo inaczej będzie nie smaczna (wiem z autopsji) |
2008-09-18, 08:16 | #23 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2007-07
Wiadomości: 283
|
Dot.: Fasolka szparagowa -przepisy
|
2008-09-18, 08:40 | #24 |
Zakorzenienie
|
Dot.: Fasolka szparagowa -przepisy
Nie podobno tylko na pewno Moja mama tak robi od kilku ładnych lat i dzięki temu smakiem fasolki cieszę się przez cały rok
|
2008-09-18, 09:52 | #25 | |
Zadomowienie
Zarejestrowany: 2005-12
Lokalizacja: Walia
Wiadomości: 1 291
|
Dot.: Fasolka szparagowa -przepisy
Cytat:
|
|
2009-02-23, 11:30 | #26 |
Zadomowienie
|
Dot.: Fasolka szparagowa -przepisy
Odnalazłam ten dawno zapomniany wątek i jestem zachwycona bo uwielbiam fasolkę . Mam w zamrażalniku tony fasolki
A mój ulubiony, sprawdzony, prosty i szybki przepis: Ugotować fasolkę szaparagową z solą i czombrem (może byz fasolka świaża - teraz będzie ciężko, mrożona , lub ze słoika ) Mięso mielone usmażyć z koncentratem pomidorowym. Do naczynia żaroodpotnego włożyć usmażone mięso, na to ugotowaną fasolkę z czombrem. Na wierzch wylać duży jogur naturalny wymieszany z jajkami i solą. Zapiec, az powstanie rumiana skurupka. Pychota
__________________
Mała Minia dużego Misia http://www.slub-wesele.pl/suwaczki/199406261138.png http://www.slub-wesele.pl/suwaczki/20030906310120.png A to nasze małe wielkie szczęście: Olivia http://www.suwaczek.pl/cache/637f72f2f2.png |
2009-05-11, 18:35 | #27 | |
Zadomowienie
|
Dot.: Fasolka szparagowa -przepisy
Cytat:
A dzisiaj zrobiłam sobie zupkę z fasolki szparagowej, wyszło pycha -2 kostki rosołowe - 40-50 dag fasolki szparagowej zielonej mrożonej - ok. 5 większych ziemniaków - 2 marchewki - pietruszka - 1 cebula - kawałek selera - 2 łyżki posiekanej natki pietruszki - 2 łyżki mąki - ½ szklanki śmietany - 1 ząbek czosnku - liść laurowy, sól, pieprz do smaku Kostki rosołowe rozpuściłam we wrzątku. Marchewkę, pietruszkę i seler potarkowałam, cebulę pokroiłam w drobną kostkę, czosnek obrałam i przepuściłam przez praskę, następnie wrzuciłam to wszystko do garnka z wywarem razem z liściem laurowym. Dodałam pokrojone w kostkę ziemniaki, mrożoną fasolkę jakieś 15 minut później. Gdy wszystkie warzywa były już miękkie - wlałam śmietanę wymieszaną z mąką i zahartowaną kilkoma łyżkami gorącej zupy, doprawiłam do smaku solą i pieprzem. No i posypałam pietruszką Czyli standardowy przepis na zupę Można gotować też ze świeżej fasolki, może być też żółta, rzecz jasna lepiej by było na mięsku a nie na kostkach, ale tak było szybciej Edytowane przez agusia_85 Czas edycji: 2009-05-11 o 18:44 |
|
2011-07-10, 11:48 | #28 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2009-09
Wiadomości: 357
|
Dot.: Fasolka szparagowa -przepisy
sezon na fasolkę w pełni!
Czas odświeżyć wątek jakie przyprawy najlepiej pasują do fasolki? Jak długo ją gotujecie?
__________________
Kosmetyki (The Body Shop, pędzle Hakuro, Catrice, L'oreal, Biochemia Urody, Pharmaceris) https://wizaz.pl/forum/showthread.ph...2#post45779882 Książki, filmy, Chodakowska: https://wizaz.pl/forum/showthread.ph...1#post45780161 |
2011-07-23, 06:03 | #29 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2007-09
Wiadomości: 390
|
Dot.: Fasolka szparagowa -przepisy
Ja polecam ten przepis: http://przepisy.net/fasolka-po-katalonsku/ Robiłam kilka razy i naprawdę pycha
|
2011-08-12, 12:12 | #30 |
Zadomowienie
Zarejestrowany: 2009-12
Lokalizacja: Zielona Góra
Wiadomości: 1 717
|
Dot.: Fasolka szparagowa -przepisy
Polecam zapiekankę z fasolki:
W naczyniu żaroodpornym ułożyć warstwami: plastry ugotowanych ziemniaków, podsmazone plasterki boczku, ugotowana fasolka i jeszcze raz ziemniaki, boczek, fasolka, na wierzch starty żólty ser, zalać to wszystko śmietaną z rozbełtanym jajkiem, czosnkiem, solą i pieprzem, piec z kwadrans w otwartym naczyniu. Jest pyszne! |
Nowe wątki na forum Kuchnia - moje gotowanie |
|
Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości) | |
|
|
Strefa czasowa to GMT +1. Teraz jest 13:49.