proszę o pomoc w pomysłach na posiłki

Effervescing Elephant · 2012-07-15, 20:03

potrzebuję Waszych pomysłów do stworzenia menu dla osoby, która może jeść jedynie pokarm "mokry". Przy suchym odczuwa duży dyskomfort i nie za bardzo to jedzenie idzie

Bardzo liczę na Wasze pomysły. Nie chcę serwować jedynie zup i papek. Chciałabym, by jedzenie było łatwe do spożycia, treściwe, odżywcze i różnorodne. Osoba nie je też zbyt dużo, bo nie może... I tym bardziej zależy mi, by jedzonko było pożywne, dawało siłę i dostarczało niezbędnych substancji, witamin itp.

Przyznaję, że w ogóle nie mam pomysłów na śniadania.. Z resztą posiłków wcale nie jest lepiej. Jak już wspomniałam- nie chcę, by śniadanie, obiad i kolacja były papkami. To musi dodatkowo bardzo męczyć, taka monotonia. Może na śniadanie jakieś soki? Mam na myśli takie gęste, treściwe, robione w domu.

Proszę o pomysły i inspiracje

Malwinka1986 · 2012-07-15, 20:40

Hmmm...jedyne co przyszło mi na chwilę obecną do głowy, to mleczne koktajle owocowe, czyli do blendera trochę mleka i ulubione owoce, można robić różne kombinacje, ja uwielbiam truskawki z jagodami

kika17 · 2012-07-15, 20:51

A czy na śniadanie np może być kasza manna na mleku/wodzie, owsianka, płatki z mlekiem itp a na obiad np risotto, ryż warzywa jakieś, mięso i to wymieszane razem z bulionem będzie takie "mokre", powinno być łatwe do przełknięcia.
Jest to nie ma być suche to jak dla mnie musi to mieć formę papki, żeby dało się to zjeść, można natomiast urozmaicać składniki.

Malwinka1986 · 2012-07-15, 21:30

Przyszły mi do głowy jeszcze takie pomysły na niesuche obiady : ziemniaki ubite na puree z masłem, mogą być posypane koprem lub pietruszką do tego jajko sadzone lub mokra jajecznica, fasolka i kefir oraz pulpeciki w ulubionym sosie z ryżem i do tego gotowana marchewka z groszkiem.

Effervescing Elephant · 2012-07-15, 21:38

dzięki dziewczyny

Ubite ziemniaki to faktycznie niezła opcja. Można dodać do nich wiele dodatków, które niejako się zatopią w ziemniaki i całość stworzy coś dość miękkiego, gładkiego. Postrżepić mięso, gotowane warzywa.

Zapomniałam dodać, że sprawdzają się też gotowane warzywa. Miękkie, typu marchewka

Na śniadanie spróbuję z tymi sokami.

laisla · 2012-07-15, 22:13

W sumie to chyba menu podobne do niemowlęcego..Jeszcze oprócz tego, co napisano przyszły mi do głowy różne pianki czyli koktajle mleczno-owocowe wlane do np. silikonowych foremek muffinkowych i do lodówki lub zupki czy przeciery warzywno-mięsne także wlane do tych foremek, jedne i drugie z dodatkiem żelatyny aby powstały takie "galaretki" lub pianki.
A naleśniki lub racuchy z owocami czy jogurtem lub serkiem homogenizowanym na śniadanie? Jajecznica lub omlet? Do dań z jajek można pododawać warzywa lub nawet łososia, smakuje całkiem dobrze.

Effervescing Elephant · 2012-07-16, 11:43

Faktycznie to nieco jedzenie jak dla niemowlaka..

Z tymi jajecznicami, omletami, ogólnie jajkami to też super pomysł.
Tolerowany do zjedzenia jest jeszcze taki ciemny chlebek z duuużą ilością ziaren (chodzi mi o taki mokry typ), więc ugotowałam jajka na twardo, pokroiłam nieco warzyw, pora i zrobię pastę jajeczną z majonezem.

bardzo dziękuję Wam za pomysły

byłam już trochę podłamana robiąc kolejną zupę.. kolejną papkę..

altai · 2012-07-16, 19:52

Polecam posiłki z kaszą jaglaną - doskonale oczyszcza organizm z toksyn i dostarcza niezbędnych witamin (m.in. witamina B) i soli mineralnych. Jest pożywna i zdrowa.

Można jeść ją na słodko (np. z bakaliami) i na słono, doskonale pasuje zarówno na śniadanie, jak i na obiad czy kolację.

kiciakasia · 2012-07-17, 00:38

drobny makaron z sosem
pasty twarogowe, rybne, jajeczne
zupy mleczne, owsianki
kasze i puree z warzyw
zielone szejki <3
pieczony bakłażan, cukinia na parze
pasztet z soczewicy/dla "mięsnych" pieczeń rzymska
ryba po grecku
zapiekanki wszelkiej maści

"osoba" nie lubi, ma trudności z przełykaniem, aparacik?

Effervescing Elephant · 2012-07-18, 17:42

Cytat:

Napisane przez altai

Polecam posiłki z kaszą jaglaną - doskonale oczyszcza organizm z toksyn i dostarcza niezbędnych witamin (m.in. witamina B) i soli mineralnych. Jest pożywna i zdrowa.

Można jeść ją na słodko (np. z bakaliami) i na słono, doskonale pasuje zarówno na śniadanie, jak i na obiad czy kolację.

dziękuję

Cytat:

Napisane przez kiciakasia

drobny makaron z sosem
pasty twarogowe, rybne, jajeczne
zupy mleczne, owsianki
kasze i puree z warzyw
zielone szejki <3
pieczony bakłażan, cukinia na parze
pasztet z soczewicy/dla "mięsnych" pieczeń rzymska
ryba po grecku
zapiekanki wszelkiej maści

"osoba" nie lubi, ma trudności z przełykaniem, aparacik?

raczej trudność z trawieniem, poniekąd też z przełykaniem, koszmarnie mały apetyt, a właściwie jego brak.

dziękuję za wszystkie pomysły

2012-07-15, 20:03	#1
Effervescing Elephant Zadomowienie Zarejestrowany: 2007-11 Wiadomości: 1 375	proszę o pomoc w pomysłach na posiłki potrzebuję Waszych pomysłów do stworzenia menu dla osoby, która może jeść jedynie pokarm "mokry". Przy suchym odczuwa duży dyskomfort i nie za bardzo to jedzenie idzie Bardzo liczę na Wasze pomysły. Nie chcę serwować jedynie zup i papek. Chciałabym, by jedzenie było łatwe do spożycia, treściwe, odżywcze i różnorodne. Osoba nie je też zbyt dużo, bo nie może... I tym bardziej zależy mi, by jedzonko było pożywne, dawało siłę i dostarczało niezbędnych substancji, witamin itp. Przyznaję, że w ogóle nie mam pomysłów na śniadania.. Z resztą posiłków wcale nie jest lepiej. Jak już wspomniałam- nie chcę, by śniadanie, obiad i kolacja były papkami. To musi dodatkowo bardzo męczyć, taka monotonia. Może na śniadanie jakieś soki? Mam na myśli takie gęste, treściwe, robione w domu. Proszę o pomysły i inspiracje

2012-07-15, 20:40	#2
Malwinka1986 Raczkowanie Zarejestrowany: 2012-07 Wiadomości: 486	Dot.: proszę o pomoc w pomysłach na posiłki Hmmm...jedyne co przyszło mi na chwilę obecną do głowy, to mleczne koktajle owocowe, czyli do blendera trochę mleka i ulubione owoce, można robić różne kombinacje, ja uwielbiam truskawki z jagodami

2012-07-15, 20:51	#3
kika17 Wtajemniczenie Zarejestrowany: 2007-07 Lokalizacja: Wieliczka/Kraków Wiadomości: 2 504	Dot.: proszę o pomoc w pomysłach na posiłki A czy na śniadanie np może być kasza manna na mleku/wodzie, owsianka, płatki z mlekiem itp a na obiad np risotto, ryż warzywa jakieś, mięso i to wymieszane razem z bulionem będzie takie "mokre", powinno być łatwe do przełknięcia. Jest to nie ma być suche to jak dla mnie musi to mieć formę papki, żeby dało się to zjeść, można natomiast urozmaicać składniki. Edytowane przez kika17 Czas edycji: 2012-07-15 o 20:53

2012-07-15, 21:30	#4
Malwinka1986 Raczkowanie Zarejestrowany: 2012-07 Wiadomości: 486	Dot.: proszę o pomoc w pomysłach na posiłki Przyszły mi do głowy jeszcze takie pomysły na niesuche obiady : ziemniaki ubite na puree z masłem, mogą być posypane koprem lub pietruszką do tego jajko sadzone lub mokra jajecznica, fasolka i kefir oraz pulpeciki w ulubionym sosie z ryżem i do tego gotowana marchewka z groszkiem. Edytowane przez Malwinka1986 Czas edycji: 2012-07-15 o 21:31

2012-07-15, 21:38	#5
Effervescing Elephant Zadomowienie Zarejestrowany: 2007-11 Wiadomości: 1 375	Dot.: proszę o pomoc w pomysłach na posiłki dzięki dziewczyny Ubite ziemniaki to faktycznie niezła opcja. Można dodać do nich wiele dodatków, które niejako się zatopią w ziemniaki i całość stworzy coś dość miękkiego, gładkiego. Postrżepić mięso, gotowane warzywa. Zapomniałam dodać, że sprawdzają się też gotowane warzywa. Miękkie, typu marchewka Na śniadanie spróbuję z tymi sokami.

2012-07-15, 22:13	#6
laisla Zakorzenienie Zarejestrowany: 2010-01 Wiadomości: 21 825	Dot.: proszę o pomoc w pomysłach na posiłki W sumie to chyba menu podobne do niemowlęcego..Jeszcze oprócz tego, co napisano przyszły mi do głowy różne pianki czyli koktajle mleczno-owocowe wlane do np. silikonowych foremek muffinkowych i do lodówki lub zupki czy przeciery warzywno-mięsne także wlane do tych foremek, jedne i drugie z dodatkiem żelatyny aby powstały takie "galaretki" lub pianki. A naleśniki lub racuchy z owocami czy jogurtem lub serkiem homogenizowanym na śniadanie? Jajecznica lub omlet? Do dań z jajek można pododawać warzywa lub nawet łososia, smakuje całkiem dobrze.

2012-07-16, 11:43	#7
Effervescing Elephant Zadomowienie Zarejestrowany: 2007-11 Wiadomości: 1 375	Dot.: proszę o pomoc w pomysłach na posiłki Faktycznie to nieco jedzenie jak dla niemowlaka.. Z tymi jajecznicami, omletami, ogólnie jajkami to też super pomysł. Tolerowany do zjedzenia jest jeszcze taki ciemny chlebek z duuużą ilością ziaren (chodzi mi o taki mokry typ), więc ugotowałam jajka na twardo, pokroiłam nieco warzyw, pora i zrobię pastę jajeczną z majonezem. bardzo dziękuję Wam za pomysły byłam już trochę podłamana robiąc kolejną zupę.. kolejną papkę..

2012-07-16, 19:52	#8
altai Rozeznanie Zarejestrowany: 2012-06 Lokalizacja: Kioto Wiadomości: 745	Dot.: proszę o pomoc w pomysłach na posiłki Polecam posiłki z kaszą jaglaną - doskonale oczyszcza organizm z toksyn i dostarcza niezbędnych witamin (m.in. witamina B) i soli mineralnych. Jest pożywna i zdrowa. Można jeść ją na słodko (np. z bakaliami) i na słono, doskonale pasuje zarówno na śniadanie, jak i na obiad czy kolację. __________________ Niczego nie należy pozostawiać przypadkowi. Niczego nie pomijać. Należy uwzględniać sprzeczne informacje. Nie spieszyć się z wyciąganiem wniosków.

2012-07-17, 00:38	#9
kiciakasia Zakorzenienie Zarejestrowany: 2009-06 Lokalizacja: Miasto Ogrodów Wiadomości: 3 195	Dot.: proszę o pomoc w pomysłach na posiłki drobny makaron z sosem pasty twarogowe, rybne, jajeczne zupy mleczne, owsianki kasze i puree z warzyw zielone szejki <3 pieczony bakłażan, cukinia na parze pasztet z soczewicy/dla "mięsnych" pieczeń rzymska ryba po grecku zapiekanki wszelkiej maści "osoba" nie lubi, ma trudności z przełykaniem, aparacik? __________________ smocza mama Edytowane przez kiciakasia Czas edycji: 2012-07-17 o 00:46

Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości)