2006-03-25, 16:43 | #1 |
Rozeznanie
Zarejestrowany: 2006-03
Lokalizacja: Dolny Śląsk/West Yorkshire (UK)
Wiadomości: 675
|
Muffinki śmietankowo-brzoskwiniowe!!!
Muffinki śmietankowo-brzoskwiniowe:
Przepis: I naczynie: 2 kubki mąki 1 kubek cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody II naczynie: 2 jajka (ubite lekko mikserem) 1 kubek śmietany (najlepiej 18%) 1/2 kubka oleju 1 cukier waniliowy 1,5 kubka brzoskwiń pokrojonych w kosteczkę (świeżych lub z puszki-odsączonych z zalwy) Składniki I naczynia dobrze wymieszać. Składniki II naczynia wymieszać mikserem i dodawać składniki z I naczynia. Nie miksować zbyt długo bo będą gumowate. Dodać brzoskwinie i delikatnie wymieszać. Formę do muffinek wysmarować tłuszczem, lub wyłożyć papierowymi foremkami. Ciasto nakładać do 2/3 wysokości blaszki i piec 25-30 min. Wychodzi ok 20 muffinek. Są przepyszne i lekko wilgotne. Super po prostu! Spróbujcie koniecznie! Edytowane przez Olcia_rom Czas edycji: 2006-03-25 o 17:12 |
2006-03-25, 22:07 | #2 |
Zadomowienie
Zarejestrowany: 2005-10
Lokalizacja: kraina wiecznego szczęścia
Wiadomości: 1 062
|
Dot.: Muffinki śmietankowo-brzoskwiniowe!!!
Dodałam do kolekcji przepisów Na pewno zrobie w trakcie przerwy w odchudzaniu
__________________
Jak kobieta w nocy nie jęczy to w dzień warczy. Małżeństwo to związek dwojga ludzi,w którym jedna osoba ma zawsze rację, a druga to mąż |
2006-03-25, 23:25 | #3 | |
Zadomowienie
|
Dot.: Muffinki śmietankowo-brzoskwiniowe!!!
Cytat:
(dopiero tydzien na diecie, a juz o przerwie na slodkosci mysle.. ) |
|
2006-03-26, 13:12 | #4 |
Rozeznanie
Zarejestrowany: 2006-03
Lokalizacja: Dolny Śląsk/West Yorkshire (UK)
Wiadomości: 675
|
Dot.: Muffinki śmietankowo-brzoskwiniowe!!!
No! musicie spróbować- są bardzo dobre, u mnie cała rodzinka je uwielbia!
|
2007-02-21, 19:32 | #5 |
Wtajemniczenie
Zarejestrowany: 2006-04
Wiadomości: 2 476
|
Dot.: Muffinki śmietankowo-brzoskwiniowe!!!
super tylko czy soda jest konieczna i czy kubek śmietany to mały czy duży. sądze że taki mały kubeczek jak wąska szklanka prawda ? I olej ma być taki zwykły z pierwszego tłoczenia ? bardzo chcę je zrobić bo uwielbiam brzoskwinie i śmietankę
|
2007-02-21, 19:49 | #6 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2005-02
Lokalizacja: Weston-super-Mare
Wiadomości: 6 832
|
Dot.: Muffinki śmietankowo-brzoskwiniowe!!!
Soda musi być żeby muffinki urosły. Jesli nie masz to spróbowałabym ją zastąpić proszkiem do pieczenia. Kubek śmietany na pewno mały a olej najzwyklejszy Przynajmniej tak każe mi sądzić moje muffinkowe doświadczenie
__________________
A prayer for the wild at heart, kept in cages... |
2007-02-21, 21:31 | #7 |
Rozeznanie
Zarejestrowany: 2005-07
Lokalizacja: Warszawa
Wiadomości: 827
|
Dot.: Muffinki śmietankowo-brzoskwiniowe!!!
Wypróbuję przepis przy najbliższej okazji
|
2007-02-22, 07:03 | #8 |
Rozeznanie
Zarejestrowany: 2006-03
Lokalizacja: Dolny Śląsk/West Yorkshire (UK)
Wiadomości: 675
|
Dot.: Muffinki śmietankowo-brzoskwiniowe!!!
Kubek (śmietany) ma byc taki sam jak ten którym odmierzamy makę olej i resztę składników. Ja zazwyczaj biorę normalny kubek który ma ok 250 ml, ale może przecież być też szklanka. Ważne żeby wszystkie skladniki odmierzac tym samym kubkiem, badz szklanką. Tak jak radziła Sylwia- olej zwykły.
|
2007-02-22, 14:04 | #9 |
Wtajemniczenie
Zarejestrowany: 2006-04
Wiadomości: 2 476
|
Dot.: Muffinki śmietankowo-brzoskwiniowe!!!
dziękuję za odpowiedź. pozdrawiam
|
2007-02-22, 19:54 | #10 |
Rozeznanie
Zarejestrowany: 2006-03
Lokalizacja: Dolny Śląsk/West Yorkshire (UK)
Wiadomości: 675
|
Dot.: Muffinki śmietankowo-brzoskwiniowe!!!
Nie ma za co.
|
2007-10-20, 16:26 | #11 |
Rozeznanie
Zarejestrowany: 2005-12
Lokalizacja: Wrzosowisko
Wiadomości: 784
|
Dot.: Muffinki śmietankowo-brzoskwiniowe!!!
dzięki dziewczyny jesteście suuper Te przepisy są świetne Olcia_rom - naprawde super Wpadłam ostatnio w jakiś cug robienia muffinek I każdy przepis modyfikuje do wielu wariantów hyhy dziś piekę z twojego brzoskwiniowiego przepisu tylko zamiast brzoskwiń wiśnie z kompotu - zobaczymy co mi wyjdzie.
__________________
Braon de dhrúcht na bhflaitheas, Is deach de thobar na ngrás, Go mbronna Dia ar d`anam Is ar ár n-anam féin... |
2007-10-21, 10:07 | #12 |
Rozeznanie
Zarejestrowany: 2006-01
Wiadomości: 831
|
Dot.: Muffinki śmietankowo-brzoskwiniowe!!!
Przez Was obśliniłam klawiaturę Zaraz biegnę sobie upiec te mufinki..ach!
|
2007-10-21, 16:49 | #13 |
Rozeznanie
Zarejestrowany: 2005-12
Lokalizacja: Wrzosowisko
Wiadomości: 784
|
Dot.: Muffinki śmietankowo-brzoskwiniowe!!!
Moje wiśniowe też się udały A myślałam, że nic z tego nie wyjdzie są świetne soczyste mniami .... tylko, że dałam mniej cukru - w przepisie jest kubek a ja dałąm pół bo wolę nie tak bardzo słodkie ... żeby się nie zamulić i pożreć więcej niż jedną do pysznej czarnej kawki ... cudny deser
__________________
Braon de dhrúcht na bhflaitheas, Is deach de thobar na ngrás, Go mbronna Dia ar d`anam Is ar ár n-anam féin... |
2007-10-25, 12:41 | #14 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2005-09
Lokalizacja: z domku :)
Wiadomości: 9 691
|
Dot.: Muffinki śmietankowo-brzoskwiniowe!!!
A gdzie foremki do muffinek moge kupic? Drogie sa?Trudne do wykonania?
Bo ja zdolnosci kulinarnych nie mam, a chcialabym zrobic rodzinie niespodzianke
__________________
|
2007-10-25, 12:44 | #15 |
Zadomowienie
|
Dot.: Muffinki śmietankowo-brzoskwiniowe!!!
Akurat teraz są w LIDLU w promocji jeszcze chyba do poniedziałku a na pewno do jutra!! Taka na 6 szt kosztuje 9,99 a ta na 12 szt chyba 14 zł ale to nie na 100%
__________________
ALBUMY Zarobiona mama pracująca Tylko nudne kobiety mają nieskazitelnie czyste domy. Przez pierwsze dwa lata uczysz dzieci chodzić i mówić a przez następne szesnaście lat marzysz o tym żeby usiadły spokojnie i się zamknęły !!! |
2007-10-25, 12:50 | #16 |
Rozeznanie
Zarejestrowany: 2005-12
Lokalizacja: Wrzosowisko
Wiadomości: 784
|
Dot.: Muffinki śmietankowo-brzoskwiniowe!!!
na allegro jest duży wybór jakbyś nie zdążyła Ja to tylko papilotki zamawiałam bo piekę w takich małych foremkach babeczkowych
__________________
Braon de dhrúcht na bhflaitheas, Is deach de thobar na ngrás, Go mbronna Dia ar d`anam Is ar ár n-anam féin... |
2007-10-25, 12:54 | #17 | |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2005-09
Lokalizacja: z domku :)
Wiadomości: 9 691
|
Dot.: Muffinki śmietankowo-brzoskwiniowe!!!
Cytat:
Ja mam blaszane foremki na babeczki, nie wiem czy wiecie o jakie mi chodzi ale domyslam sie ze tak Czy cos takiego nadaje sie na muffinki? Papilotki? CZy to takie papierowe foremki w ktore czesto pakowane sa bajaderki?
__________________
|
|
2007-10-25, 14:47 | #18 | |
Rozeznanie
Zarejestrowany: 2005-12
Lokalizacja: Wrzosowisko
Wiadomości: 784
|
Dot.: Muffinki śmietankowo-brzoskwiniowe!!!
Cytat:
A papilotki to tak- są to te papierowe na początek spróbuj w tych blaszanych a potem ewentualnie zaopatrzysz sie przy jakiejś sprzyjającej okazji w blaszkę muffinkową powodzenia
__________________
Braon de dhrúcht na bhflaitheas, Is deach de thobar na ngrás, Go mbronna Dia ar d`anam Is ar ár n-anam féin... |
|
2007-11-22, 16:07 | #19 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2005-09
Lokalizacja: z domku :)
Wiadomości: 9 691
|
Dot.: Muffinki śmietankowo-brzoskwiniowe!!!
Robilam juz muffinki czekoladowe proponowane na wizazu,teraz przyszedl czas na te
Ale mam pytania... Czy zamiast smietany moze byc mleko?W innym przepisie robilam wlasnie z mlekiem...ktos gdzies proponowal tez malanke...tylko ze ona jest lekko kwakowa przeciez...Niz zpesuje to smaku muffinek? I jeszcze jedno-jesli pieczemy w tych papierowych papilotkach to je tez smarujemy tak jak blache? A pozniej,wyjmujecie je z papilotek czy trzymacie w nich? Osobiscie wydaje mi sie ze ladniej prezentuja sie w foremce... Bede wdzieczna za odpowiedzi!!
__________________
|
2007-11-22, 21:02 | #20 | |
Rozeznanie
Zarejestrowany: 2005-12
Lokalizacja: Wrzosowisko
Wiadomości: 784
|
Dot.: Muffinki śmietankowo-brzoskwiniowe!!!
Cytat:
2 - maślanka nie zepsuje smaku 3 - papilotek nie musisz smarować tłuszczem 4 - ja zostawiam w papilotkach bo wygladają uroczo i przeważnie tak je w sklepach sprzedają.
__________________
Braon de dhrúcht na bhflaitheas, Is deach de thobar na ngrás, Go mbronna Dia ar d`anam Is ar ár n-anam féin... |
|
2007-11-23, 18:25 | #21 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2005-09
Lokalizacja: z domku :)
Wiadomości: 9 691
|
Dot.: Muffinki śmietankowo-brzoskwiniowe!!!
Dzieki Fraoch
Widzialam dzis w kauflandzie papilotki 100sztuk w cenie9-10zl(nie pamietam) oraz foremki 6sztuk bodajze za 13zl. Oba produkty taj samej firmy-fackelmann czy jakos tak Co wg.Was sie lepiej oplaca?
__________________
|
2007-11-24, 13:40 | #22 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2005-12
Wiadomości: 8 465
|
Dot.: Muffinki śmietankowo-brzoskwiniowe!!!
Weszłam po długiej nieobecności na wizaż i co widzę? kolejne muffinki. A ja jako maniaczka nie mogłam się oprzeć, więc stoją sobie teraz na stole, pycha! Mój syn chciał jeszcze surowe skonsumować.
KUSICIELKI! |
2007-11-27, 12:54 | #23 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2005-09
Lokalizacja: z domku :)
Wiadomości: 9 691
|
Dot.: Muffinki śmietankowo-brzoskwiniowe!!!
Zrobilam!! Wlasnie piecze sie 2ga tura
Ale mam drobne zastrzezenia co do przepisu...chyba ze moja wina i cos nie tak zrobilam Wg.mnie troche za slodkie...I za bardzo urosly, choc sody i proszku dalam tyle co polecasz I ciasto jakies za geste mi wyszlo poczatkowo w ogole nie moglam wymieszac Ale smietana zamiast mleka-mniam mniam!!!
__________________
|
2007-11-28, 23:34 | #24 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2004-08
Wiadomości: 87
|
Dot.: Muffinki śmietankowo-brzoskwiniowe!!!
Według mnie to jedne z najlepszych muffinek. I bardzo szybko można je wykonać. Odkąd zrobiłam je pierwszy raz, na stałe weszły do mojego menu słodkości.
Dzięki Olcia. |
2007-11-29, 12:55 | #25 | |
Rozeznanie
Zarejestrowany: 2005-12
Lokalizacja: Wrzosowisko
Wiadomości: 784
|
Dot.: Muffinki śmietankowo-brzoskwiniowe!!!
Cytat:
też postanowiłam je znowu zrobić tylko dodać element czekoladowy oglądałam dziś Nigele i to przez nią robiła ciasto poczwórnie czekoladowe i podała łatwy przepis na syrop czekoladowy do polania ciasta więc wykorzystam go do polania tych muffinek ... aż sie nie moge doczekac ... nom kusicielki
__________________
Braon de dhrúcht na bhflaitheas, Is deach de thobar na ngrás, Go mbronna Dia ar d`anam Is ar ár n-anam féin... |
|
2007-11-30, 11:05 | #26 |
Użytkownik ma kliknąć w link aktywujący (mail)
Zarejestrowany: 2005-07
Wiadomości: 8 198
|
Dot.: Muffinki śmietankowo-brzoskwiniowe!!!
czy 1 kubek (ten z przepisu) jest równy jednej szklance?
|
2007-11-30, 20:12 | #27 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2005-09
Lokalizacja: z domku :)
Wiadomości: 9 691
|
Dot.: Muffinki śmietankowo-brzoskwiniowe!!!
Zalezy jaki kubek wezmiesz
Ja wzielam ciut wiekszy od szklanki...
__________________
|
2007-12-07, 10:22 | #28 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2006-10
Lokalizacja: wstyd się przyznać... Starachowice ... ;)
Wiadomości: 360
|
Dot.: Muffinki śmietankowo-brzoskwiniowe!!!
hmm... czytam i czytam i myslę, że chyba zrobię jutro Tylko się zastanawiam czy mozna zamiast brzoskwiń (nie przepadamy) użyć malin truskawek czy wisni? ( mrożonych)
|
2007-12-07, 10:34 | #29 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2005-09
Lokalizacja: z domku :)
Wiadomości: 9 691
|
Dot.: Muffinki śmietankowo-brzoskwiniowe!!!
Mysle ze moga byc inne owoce!! Ja bym tak zrobila!!
__________________
|
2007-12-07, 20:31 | #30 |
Rozeznanie
Zarejestrowany: 2005-12
Lokalizacja: Wrzosowisko
Wiadomości: 784
|
Dot.: Muffinki śmietankowo-brzoskwiniowe!!!
ja robiłam z wiśniami z kompotu i były przepyszne
a i daje mniej cukru o połowe
__________________
Braon de dhrúcht na bhflaitheas, Is deach de thobar na ngrás, Go mbronna Dia ar d`anam Is ar ár n-anam féin... |
Nowe wątki na forum Kuchnia - moje gotowanie |
|
Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości) | |
|
|
Strefa czasowa to GMT +1. Teraz jest 08:05.