|
Notka |
|
Forum plotkowe Zapraszamy do plotkowania. Na forum plotkowym nie musisz się trzymać tematyki urodowej. Tutaj porozmawiasz o wszystkim co cię interesuje, denerwuje i zadziwia. |
|
Narzędzia |
2003-11-08, 16:10 | #1 |
Rozeznanie
|
zielona i czerwona herbata - oświećcie mnie
Dziewczyny! O co chodzi z tą zieloną i czerwoną herbatą? Co to daje? Czy są różne rodzaje, a jeśli tak, to który na co? Ja o herbacie nie mam pojęcia, nawet czarną piję tylko tak mniej więcej raz na miesiąc. Obiło mi się o uszy, że ta zielona i czerwona jest zdrowa, czy jest jakaś taka ogólnie wzmacniająca itp.? Ja zimą zawsze jestem do niczego, najchętniej zapadłabym w sen zimowy. Czy ta herbata może coś na to pomóc? Z góry dziękuję za info.
|
2003-11-08, 20:20 | #2 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2002-06
Lokalizacja: spod kamienia
Wiadomości: 3 163
|
Re: zielona i czerwona herbata - oświećcie mnie
w wolnej chwili spojrzyj tez w wyszukiwarkę (hasla czerwona herbata, pu-erth itp) Bylo sporo dyskusji o tym
__________________
Nawet najdłuższa podróż rozpoczyna się od pierwszego kroku. |
2003-11-08, 20:48 | #3 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2003-11
Wiadomości: 287
|
Re: zielona i czerwona herbata - oświećcie mnie?:)
Oświecę Cię zaczynamy Na początku była tylko czarna herbata , a wywodzi się z Chin stamtąd pochodzi legenda która mówi jak odkryto cudowne własciwości herbaty Pewnego razu cesarz Shennong z zamiłowania zielarz wypoczywał pod drzewem dzikiej herbaty . Posłał sługę po filiżankę gorącej wody i wtedy zerwał się wiatr i liście z herbacianego drzewa wpadły do filiżanki . Cesarz zachwycił się wspaniałym aromatem i poczuł jego ozywczą moc . Taka historyjka opowiadana za granicą przy każdym kupnie herbatki
Róznica między zieloną a czarną polega na tym że zielona różni się jedynie sposobem preparowania listków . Tzn czarną herbatę po zbiorze listków poddaje się więdnięciu , skręcaniu , rozrywaniu i fermentacji podczas niej ciemnieje a na koniec się suszy . By powstała zielona herbata pomija się proces fermentacji . Ja uwielbiam z zielonych 1 Gun Powder idealna dla początkujących by obeznali się ze smakiem zielonej herbaty . Są to kuleczki które niezwykle rozwijają liście w filiżance - super zielona herbata 2 Kokeicha - przepyszna , ma postać zielonych igiełek które podczas zaparzania się częściowo rozpuszczają 3 Pai Mutan - niezwykła o dużej zawartości kofeiny , zrywa się nierozwinięte pączki o srebrnym odcieniu ale bardzo droga bo 100 g to koszt 150 zł napar ma ledwie słomkowy , pycha ALE TĘ PARZY SIĘ TYLKO RAZ Wazna jest WODA - miekka bez żelaza i chloru !!!! Temperatura też - wrzątek niszczy substancje bioaktywne dlatego zalewamy je w temperaturze 80 - 85 stopni Zielona herbata jest wydajniejsza od czarnej by działała pobudzająco zaparzaj 2-3 minuty . Odprężająco 6 minut ale po dłuższym parzeniu staje się zbyt mocna i gorzka . Drugi wywar uznawany jest za najzdrowszy ( tak pijają w Japonii ) Czerwona pu - erh od zielonej i czarnej różni się tym że poddana zostaje częściowej fermentacji produkowana z liści krzewu herbacianego quingmao który rośnie w chińskim kantonie Pu - Erh na wyzynach Yunnan Bezpośrednio po zbiorach liście są prasowane i zaszczepiane kulturami bakterii - pu - erh jest jak wino czyli najlepsza dojrzewa prawie ponad 60 lat . W chinach uzywają jej jako odtrutki po wypiciu nadmiernej ilości alkoholu a także po spozyciu potraw wysokotłuszczowych . Ma dużą zawartość manganu i saponin które wiążą cholesterol w żąłądku . Najlepsza pu -erh ma grubo pokruszone liście parzymy 2-3 minuty . Po 3-8 minutach działa pobudzająco i kojąco . Dobrej jakości może być zalewana do 4 razy . Tylko smakuje jak ziemia lub torf jak kto woli Z czarnych najbardziej popijam Yunnan Toucha ma postać gniazd Ponieważ w produkcji zielonej herbaty pomija się fermentację ma witaminy A B C polifenole , minerały i mikroelementy i fluor . Wpływa korzystnie - tak mówią ale warto popatrzeć na Japończyków na choroby serca , krążenia , wrzody , nadciśnienie . I nic nie smakuje lepiej niż herbata z herbaciarni sypana -zapomnij o ekspresowych torebkach !!!!! |
2003-11-08, 22:30 | #4 |
Rozeznanie
|
Re: zielona i czerwona herbata - oświećcie mnie?:)
O rety!!! Dzięki serdeczne!!! W takim razie spróbuję zielonej, bo te witaminki brzmią zachęcająco. Nadciśnienie mi nie grozi, raczej odwrotnie (mam zwykle 90/60) . Ten smak torfu w czerwonej raczej mnie odrzuca (nie dałoby się go czymś zneutralizować?). No i może trochę częściej będę pić czarną, np. z soczkiem malinowym . Jeszcze raz dzięki!
|
2014-10-05, 20:14 | #5 |
Przyczajenie
Zarejestrowany: 2014-10
Wiadomości: 6
|
Dot.: zielona i czerwona herbata - oświećcie mnie
Osobiście uważam, że zieloną herbate powinno się pić bez żadnych dodatków, taka jak zioła. Z sokiem malinowym tylko zwykła herbata plus cytryna, pycha!
|
2014-10-05, 23:24 | #6 | |
Zadomowienie
Zarejestrowany: 2012-10
Wiadomości: 1 107
|
Dot.: Re: zielona i czerwona herbata - oświećcie mnie?:)
Cytat:
A co do czerwonej, mi zalatuje jakby rybą :P I myślałam, że jest to ten sam gatunek co czarna i zielona, a piszesz coś o innym krzewie... |
|
Nowe wątki na forum Forum plotkowe |
|
Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości) | |
|
|
Strefa czasowa to GMT +1. Teraz jest 04:40.