|
Notka |
|
Kuchnia - moje gotowanie Forum dla osób, które kochają gotować. W kuchnia - moje gotowanie dzielimy się wiedzą jak przyrządzić najlepsze na świecie potrawy, ciasta i desery. |
|
Narzędzia |
2005-09-23, 20:14 | #1 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2005-08
Wiadomości: 82
|
sałatki na zimę
a jakie macie propozycje najprostrzych sałatek do słoików na zimę? z kapusty, marchwi...papryczki...żeb y nie drogie były, a smaczne....i mało pracy....
|
2005-09-23, 20:36 | #2 |
Zadomowienie
Zarejestrowany: 2005-06
Wiadomości: 1 398
|
Dot.: sałatki na zimę
Od kliku lat w moim domu w zimowe dni na stole goszczą sałatki domowej roboty Składaników jest sporo, więc sałatki są smaczne i kolorowe
No to teraz składniki - kapusta biała pokrojona w paseczki (jak na surówkę), papryka pokrojona w sporą kostkę (rózne kolory - czerwoną, zieloną i żółtą), ogórki i cukinia pokrojone w plastry,marchewkowe talarki, cebula pokrojona w piórka, mogą byc także grzybki (np maślaki) i wiele innych rzeczy, które mamy ochotę zasłoikowac To wszystko ugniatamy z solą w misce (najlepiej wielkiej), upychamy do słoików i zalewamy zalewą octową. Później chyba jeszcze się te słoiki gotuje Sałatki są smaczniutkie I w sumie tanio wychodzą
__________________
Asia 28.09.2014 Bąbelek TP 23.02.2017 - 33/40 |
2005-09-26, 10:35 | #3 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2005-08
Wiadomości: 82
|
Dot.: sałatki na zimę
Mojra87-bardzo dziękuję - "brzmi" smakowicie- wypróbuję
|
2005-09-26, 11:20 | #4 |
Raczkowanie
|
Dot.: sałatki na zimę
A ja mam przepis na sałatkę zimową od mojej cioci kucharki. Jadłam i jest pycha, ale sama jeszcze nie robiłam - może w tym roku.
Jest to sałatka z buraczków czerwonych i papryki. Potrzebujemy 4 kg buraczków, 1/2 kg papryki czerwonej, 3 duże cebule, łyżkę stołową soli, łyżeczkę pieprzu ziołowego, szczyptę ostrej papryki mielonej, 3/4 szkl. octu, 1 szkl. cukru, 1 szkl. wody, 1 szkl. oleju. Buraczki gotujemy i ścieramy na grubej tarce, paprykę kroimy w paseczki, a cebulę w krążki. Gotujemy wodę z octem, cukrem, pieprzem, solą i ostrą papryką. Na gotującą zalewę wrzucamy paprykę i cebulę. Musimy to doprowadzić do zagotowania i gotować przez 10 min. Potem dorzucamy do tego buraczki i znów gotujemy 10 min. mieszając. Do słoików kładziemy warzywa na gorąco a słoiki odwracamy dnem do góry. Może ta sałatka najprostsza nie jest ale na pewno smaczna |
2005-09-26, 11:59 | #5 | |
Zadomowienie
Zarejestrowany: 2005-06
Wiadomości: 1 398
|
Dot.: sałatki na zimę
Cytat:
Pozdrawiam
__________________
Asia 28.09.2014 Bąbelek TP 23.02.2017 - 33/40 |
|
2005-09-26, 17:53 | #6 | |
Zakorzenienie
|
Dot.: sałatki na zimę
Cytat:
__________________
Korzystaj z czasu póki czas! |
|
2005-09-26, 17:55 | #7 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2005-08
Wiadomości: 82
|
Dot.: sałatki na zimę
mniam, mnaim...buraczki...ja kiedyś jadłam suuuper sałatkę (ze słoiczka) z cukinii-ale nie wiem jak się ją robi...może ktoś ma taki przepis? wiem tylko , że tam była cukinia i cebulka i zalane było to zalewą ale jak dokładnie-nie wiem...a była wyśmienita..
|
2005-09-26, 18:09 | #8 | |
Konto usunięte
Zarejestrowany: 2002-03
Wiadomości: 7 624
|
Dot.: sałatki na zimę
Cytat:
teraz robie sos pomidorowy do makaronu. Polecam przepisy z Wielkiego Żarcia |
|
2005-09-30, 18:57 | #9 | |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2005-06
Wiadomości: 149
|
Dot.: sałatki na zimę
Cytat:
|
|
2005-09-30, 21:18 | #10 |
Rozeznanie
Zarejestrowany: 2004-11
Wiadomości: 752
|
Dot.: sałatki na zimę
Brandia, a na ile słoiczków to jest przepis?
__________________
Zgubiła Emilka rękawicę gdy przejeżdżała w wózku przez ulicę. Leży rękawica i martwi się szczerze: -,,Biedna Emilka marznie a ja tutaj leżę" |
2005-09-30, 21:41 | #11 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2003-08
Lokalizacja: z domu
Wiadomości: 5 399
|
Dot.: sałatki na zimę
Salatka zimowa
Puszka zielonego groszku puszka kukurydzy 2 jablka (najlepiej renety) 2 pomarańcze 2 strąki czerwonej papryki 10 dag łuskanych orzechow włoskich 3-4 łyzki majonezu natka pietruszki piprz, sól Obrane jabłka i pomarańcze oraz papryke pokroić w kostke, orzechy drobniutko posiekać. Groszek i kukurydze osączyc na sicie. Wszystkie składniki wymieszać, dodac majonez i doprawic do smaku. Przed podaniem ochłodzic i przybrac zieloną pietruszką.
__________________
|
2005-10-01, 09:15 | #12 |
Konto usunięte
Zarejestrowany: 2002-03
Wiadomości: 7 624
|
Dot.: sałatki na zimę
Z ksiązki Przetwory Domowy (z KDC) http://www.kdc.pl/servlet/SNFProduct...b687cc67c94e7f
zrobiłam przecier pomidorowy poznański, wyszedł super sos, a nie tam przecier jakiś, rewelacja do makaronu i pizzy. Jeden słoiczek juz wsuneliśmy, jak sie okazało ze nie mamy nic na obiad po pracy. Makaron, ser, pokrojona wędlinka, bazylia lub natka i ten sosik. NO rewelacja i obiadek w 8 min (bo tyle gotuje sie makaron) gotowy! |
2005-10-04, 13:27 | #13 |
Raczkowanie
|
Dot.: sałatki na zimę
Rety, dziewczyny nie wiem dokładnie na ile słoików to jest. Przyznam się, że nie byłam przy robieniu tej sałatki a jedynie przy konsumpcji
Może Mojra87 podpowie... |
2005-10-04, 17:30 | #14 | |
Zadomowienie
Zarejestrowany: 2005-06
Wiadomości: 1 398
|
Dot.: sałatki na zimę
Cytat:
Jeśli chodzi o sałatkę z buraczków - szczerze mówiac to ja też tylko konsumowałam Jeśli chodzi o moją sałatke - wszystkich składników było po 2 kg i wyszlo ok 50-60 słoików. Pozdrawiam
__________________
Asia 28.09.2014 Bąbelek TP 23.02.2017 - 33/40 |
|
2005-10-05, 10:44 | #15 |
Rozeznanie
Zarejestrowany: 2004-11
Wiadomości: 752
|
Dot.: sałatki na zimę
Hmm... Bardzo mnie ciekawi ta sałatka buraczana Mam ochotę ją zrobić, ale chcętnie bym zobaczyła, jak ona wygląda tak ze słoiczka :-D Jeśli któraś Wizażanka ma fotkę, to proszę!!!
__________________
Zgubiła Emilka rękawicę gdy przejeżdżała w wózku przez ulicę. Leży rękawica i martwi się szczerze: -,,Biedna Emilka marznie a ja tutaj leżę" |
2005-10-05, 13:52 | #16 | |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2005-06
Lokalizacja: Poznań
Wiadomości: 153
|
Dot.: sałatki na zimę
Cytat:
to jakaś strona czy książka?? |
|
2005-10-05, 13:55 | #17 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2005-06
Lokalizacja: Poznań
Wiadomości: 153
|
Dot.: sałatki na zimę
I jeszcze, jak będzie Ci się chciało oczywiście , to ten przepisik na przcier pomidorowy. Uwielbiam pomidorki w kazdym wydaniu
|
2005-10-05, 17:43 | #18 |
Rozeznanie
Zarejestrowany: 2004-11
Wiadomości: 752
|
Dot.: sałatki na zimę
Kasiak-22, Wielkie Żarcie, to strona. Masa na niej przepisów Tu masz linkę: http://www.gotowanie.wkl.pl/przepisy.php
__________________
Zgubiła Emilka rękawicę gdy przejeżdżała w wózku przez ulicę. Leży rękawica i martwi się szczerze: -,,Biedna Emilka marznie a ja tutaj leżę" |
2005-10-05, 17:54 | #19 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2005-06
Lokalizacja: Poznań
Wiadomości: 153
|
Dot.: sałatki na zimę
bardzo dziękuje
|
2005-10-05, 18:09 | #20 |
Rozeznanie
Zarejestrowany: 2004-11
Wiadomości: 752
|
Dot.: sałatki na zimę
Kasiak-22, nie ma za co Służe pomocą
__________________
Zgubiła Emilka rękawicę gdy przejeżdżała w wózku przez ulicę. Leży rękawica i martwi się szczerze: -,,Biedna Emilka marznie a ja tutaj leżę" |
2005-11-21, 22:01 | #21 |
Zadomowienie
Zarejestrowany: 2005-06
Wiadomości: 1 398
|
Dot.: sałatki na zimę
Jakiś czas temu postanowiłam zrobić sałatkę z przepisu Brandii - buraczki
Dzisiaj właśnie jadłam pierwszy słoiczek i postanowiła zdać relacje BURACZKI SĄ PRZEPYSZNE!! Przepis odrobinkę zmodyfikowałam - zamiast cebuli dałam całe kilo papryki. Nawet moja siotra - buraczany niejadek - zajada się buraczkami z tego przepisu!! Dodam jeszcze tylko, że z porcji podanej przez Brandię wyszło ok 10 słoików sałatki. Dlatego pewnie będę musiała zrobić conajmniej jeszcze jedną porcję (póki można jeszcze kupić paprykę w przystepnej cenie). Pozdrawiam
__________________
Asia 28.09.2014 Bąbelek TP 23.02.2017 - 33/40 |
2009-09-20, 13:41 | #22 |
Wtajemniczenie
|
Dot.: sałatki na zimę
[1=1d36bece409c03b7a589597 7e3eaa07c69f6d3f6_6423717 1b1711;773505]Z ksiązki Przetwory Domowy (z KDC) http://www.kdc.pl/servlet/SNFProduct...b687cc67c94e7f
zrobiłam przecier pomidorowy poznański, wyszedł super sos, a nie tam przecier jakiś, rewelacja do makaronu i pizzy. Jeden słoiczek juz wsuneliśmy, jak sie okazało ze nie mamy nic na obiad po pracy. Makaron, ser, pokrojona wędlinka, bazylia lub natka i ten sosik. NO rewelacja i obiadek w 8 min (bo tyle gotuje sie makaron) gotowy![/QUOTE] Możesz podać tytuł książki i autora? Najlepiej na PW, bo ten link nie działa
__________________
|
Nowe wątki na forum Kuchnia - moje gotowanie |
|
Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości) | |
|
|
Strefa czasowa to GMT +1. Teraz jest 20:22.