Śmietanowiec mniam mniam :)

sportsmenka86 · 2005-10-16, 13:20

Właśnie skosztowałam własnej roboty poraz pierwszy ŚMIETANOWCA. Sami spojrzcie na zdjęcie

(przepis i fotka z forum.gazeta.pl)

sportsmenka86 · 2005-10-16, 13:22

A oto przepis gdybyście chciały też posmakowac

upiec cienki biszkopt-z 2lub 3 jajek lub gotowe biszkopty kupione w sklepie do nalozenia pod mase

2 duze kubki smietany 18% (ja mialam dokladnie 800g)
3 lyzki zelatyny
2 lub 3 galaretki roznokolorowe
cukier puder 3/4szklanki
Zelatyne rozpuscic w 3/4 szkl. goracej wody i zostawic do przestygniecia.
Galaretki tez rozpuscic i zostawic do stezenia. Gdy juz zastygna pokroic
galaretki w kostke. Smietane ubic przez chile z cukrem pudrem, dodac
wystudzona zelatyne i troche poubijac. Nastepnie wrzuvic galaretki do tej masy
smietanowej i wymieszac juz lyzka. Wylac wszystko na biszkopt i wstawic do
lodowki do zastygniecia masy smietanowej.
Mozna tez te roznokolorowe galaretki poukladac na biszkopcie i zalac to
wszystko przygotowana masa smietanowa.

sylwia18 · 2005-10-16, 13:41

wow, ale bosko wygląda

już zapisałam przepis (ze zdjęciem oczywiście

) i zrobię na pewno niedługo

dzięki za przepis

sylwia18 · 2005-10-16, 13:44

tak się tylko zastanawiam czy chociaz jedną smietanę da się czymś zastąpić...np. serkiem homogenizowanym czy snieżką

może jakas wizażanka z większym doświadczeniem pomoże?

sportsmenka86 · 2005-10-16, 13:49

Może Rama Cremefine

MrsVargas · 2005-10-16, 14:05

Mmm....ładne, kolorowe i na pewno pycha, zrobię na pewno...

et-ka · 2005-10-16, 14:12

a u mnie robiło się bez biszkoptowego spodu

sylwia18 · 2005-10-16, 14:18

Cytat:

Napisane przez sportsmenka86

Może Rama Cremefine

hehe

to na pewno wszystko zmieni

sportsmenka86 · 2005-10-16, 14:31

Cytat:

Napisane przez et-ka

a u mnie robiło się bez biszkoptowego spodu

oczywiscie mozna zrobic bez biszkopciku, ale konstrast ciasta z kremem lepiej smakuje

sylwia18 · 2005-10-16, 15:05

Cytat:

Napisane przez sportsmenka86

oczywiscie mozna zrobic bez biszkopciku, ale konstrast ciasta z kremem lepiej smakuje

i wyglada

ja spróbowałabym jeszcze z pokruszonymi herbatnikami

**kaska222** · 2005-10-17, 02:18

Cytat:

Napisane przez sportsmenka86

Właśnie skosztowałam własnej roboty poraz pierwszy ŚMIETANOWCA. Sami spojrzcie na zdjęcie

moja mama zawsze robila,ale to jak pamietam to sie nazywal sernik na zimno.Mmm zjadlabym sobie teraz,narobilas mi smaka

wenezja · 2005-10-17, 11:00

sportsmenko86, a ja bym tak poprosiła jeszcze przepis na ten spód biszkoptowy

No i wskazówki, co by go nie zepsuć

lullaby22 · 2005-10-17, 19:49

Mam pytanie do autorki wątku, czy na forum gazety masz nick e_kwiatuszek?

morwa74 · 2005-10-18, 11:51

Cytat:

Napisane przez wenezja

sportsmenko86, a ja bym tak poprosiła jeszcze przepis na ten spód biszkoptowy

No i wskazówki, co by go nie zepsuć

najprostszy biszkopt i zawsze wychodzi
szklanka mąki
szklanka cukru
6 całych jajek
1 łyżeczka proszku do pieczenia
żółtka utrzeć z cukrem na białą masę stopniowo dodawać mąkę następnie proszek z białek ubić pianę i delikatnie połączyć z masą piec ok.30min.w tem.180st.forma musi być wytłuszczona i wysypana mąką
biszkopt ten wystarcza na spód i wierzch dużej prostokątnej formy jeżeli chcesz mniejszy proporcjonalnie zmniejszasz ilość składników i tak:
na 1 duży spód lub dwa małe 1/2 szklanka mąki,1/2 szklanka cukru,3 całe jajka,1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
na mały spód 1/3 szklanki mąki,1/3 szklanki cukru,2 całe jajka,1/3 łyżeczki proszku do pieczenia

sportsmenka86 · 2005-10-18, 16:00

Cytat:

Napisane przez lullaby22

Mam pytanie do autorki wątku, czy na forum gazety masz nick e_kwiatuszek?

Nie, ale, wlasnie z forum gazety.pl mam ten przepis

lullaby22 · 2005-10-18, 16:31

Cytat:

Napisane przez sportsmenka86

Nie, ale, wlasnie z forum gazety.pl mam ten przepis

I zdjęcie również. Powinnaś chyba podać jego autorkę lub chociaż podać źródło, z którego wzięłaś sobie zdjęcie.

Moniczka_ns · 2005-10-18, 16:53

Dziewczynki ja dodaje jeszcze do tego owoce banany nektarynki,brzoskwinki,po marancze!Pychotka chyba dzisiejszy wieczor spedze w kuchni!

sportsmenka86 · 2005-10-18, 17:26

lullaby22 masz rację, dzieki za uwagę

anet@ · 2005-10-19, 01:36

ja znam to w troche innej wersji.
biszkopt ciemny (np. kakaowy) przekroic na pol, przelozyc masa smietanowa. zamiast galaretki dodac sporo winogron. polecam!!!

Nutka · 2005-10-19, 06:09

Cytat:

Napisane przez anet@

ja znam to w troche innej wersji.
biszkopt ciemny (np. kakaowy) przekroic na pol, przelozyc masa smietanowa. zamiast galaretki dodac sporo winogron. polecam!!!

Poprosimy o szczegóły

Nutka · 2005-10-19, 06:10

Podaj źródlo ,najlepiej link i po sprawie

wenezja · 2005-10-19, 13:52

Cytat:

Napisane przez morwa74

...forma musi być wytłuszczona i wysypana mąką...

Mąką? A bułka tarta może być, czy jednak mąka koniecznie?

morwa74 · 2005-10-19, 14:18

Cytat:

Napisane przez wenezja

Mąką? A bułka tarta może być, czy jednak mąka koniecznie?

lepiej mąką

BeataWi · 2005-10-19, 14:36

Cytat:

Napisane przez lullaby22

I zdjęcie również. Powinnaś chyba podać jego autorkę lub chociaż podać źródło, z którego wzięłaś sobie zdjęcie.

Znam jeszcze jedna osobe na tym forum, ktora zalacza nie swoje przepisy oraz fotki

mysle, ze to jest naprawde nie fair, powinno sie podac linka do strony z ktorej dany przepis (fotka) pochodzi

sylwia18 · 2005-10-19, 15:09

Beatko jeśli to o mnie to przypominam że pisałam kiedyś o tym że wszystkie przepisy i fotki biorę z forum cin cin...Jeśli pisać to powinnam w każdym wątku to przepraszam, nie wiedziałam i obiecuję poprawę

BeataWi · 2005-10-19, 15:26

Cytat:

Napisane przez sylwia18

Beatko jeśli to o mnie to przypominam że pisałam kiedyś o tym że wszystkie przepisy i fotki biorę z forum cin cin...Jeśli pisać to powinnam w każdym wątku to przepraszam, nie wiedziałam i obiecuję poprawę

Ciebie sie to rowniez dotyczy

Powiem szczerze, ze uwazam to za bezsens, kopiowanie czyjegos przepisu. Wystarczy przeciez podac link do niego, tak jak to robia niektore dziewczyny

sylwia18 · 2005-10-19, 15:37

Cytat:

Napisane przez BeataWi

Ciebie sie to rowniez dotyczy

Powiem szczerze, ze uwazam to za bezsens, kopiowanie czyjegos przepisu. Wystarczy przeciez podac link do niego, tak jak to robia niektore dziewczyny

może rzeczywiście masz rację...tylko że ja zazwyczaj coś zmieniam w przepisie i dlatego wolałam czarno na białym napisać co i jak robiłam. Teraz będę najwyżej podawała link i dopiszę co zmieniłam.

BeataWi · 2005-10-19, 16:02

Cytat:

Napisane przez sylwia18

może rzeczywiście masz rację...tylko że ja zazwyczaj coś zmieniam w przepisie i dlatego wolałam czarno na białym napisać co i jak robiłam. Teraz będę najwyżej podawała link i dopiszę co zmieniłam.

No i to mi sie podoba

morwa74 · 2005-10-20, 15:54

właśnie mój śmietanowiec leży w lodówce mam nadzieję,że będzie pyszny dodałam od siebie jeden serek waniliowy a żelatynę rozpuściłam w mleku

morwa74 · 2005-10-21, 17:10

W SKALI OD 1...10 BYŁO 8

2005-10-16, 13:22	#2
sportsmenka86 Wtajemniczenie Zarejestrowany: 2005-09 Lokalizacja: Dublin-Ireland Wiadomości: 2 713	Dot.: Śmietanowiec mniam mniam :) A oto przepis gdybyście chciały też posmakowac upiec cienki biszkopt-z 2lub 3 jajek lub gotowe biszkopty kupione w sklepie do nalozenia pod mase 2 duze kubki smietany 18% (ja mialam dokladnie 800g) 3 lyzki zelatyny 2 lub 3 galaretki roznokolorowe cukier puder 3/4szklanki Zelatyne rozpuscic w 3/4 szkl. goracej wody i zostawic do przestygniecia. Galaretki tez rozpuscic i zostawic do stezenia. Gdy juz zastygna pokroic galaretki w kostke. Smietane ubic przez chile z cukrem pudrem, dodac wystudzona zelatyne i troche poubijac. Nastepnie wrzuvic galaretki do tej masy smietanowej i wymieszac juz lyzka. Wylac wszystko na biszkopt i wstawic do lodowki do zastygniecia masy smietanowej. Mozna tez te roznokolorowe galaretki poukladac na biszkopcie i zalac to wszystko przygotowana masa smietanowa.

2005-10-16, 13:41	#3
sylwia18 Zakorzenienie Zarejestrowany: 2005-02 Lokalizacja: Weston-super-Mare Wiadomości: 6 832	Dot.: Śmietanowiec mniam mniam :) wow, ale bosko wygląda już zapisałam przepis (ze zdjęciem oczywiście) i zrobię na pewno niedługo dzięki za przepis __________________ A prayer for the wild at heart, kept in cages...

2005-10-16, 13:44	#4
sylwia18 Zakorzenienie Zarejestrowany: 2005-02 Lokalizacja: Weston-super-Mare Wiadomości: 6 832	Dot.: Śmietanowiec mniam mniam :) tak się tylko zastanawiam czy chociaz jedną smietanę da się czymś zastąpić...np. serkiem homogenizowanym czy snieżką może jakas wizażanka z większym doświadczeniem pomoże? __________________ A prayer for the wild at heart, kept in cages...

2005-10-16, 13:49	#5
sportsmenka86 Wtajemniczenie Zarejestrowany: 2005-09 Lokalizacja: Dublin-Ireland Wiadomości: 2 713	Dot.: Śmietanowiec mniam mniam :) Może Rama Cremefine

2005-10-16, 14:05	#6
MrsVargas Wtajemniczenie Zarejestrowany: 2004-02 Lokalizacja: Trójmiasto Wiadomości: 2 920	Dot.: Śmietanowiec mniam mniam :) Mmm....ładne, kolorowe i na pewno pycha, zrobię na pewno...

2005-10-16, 14:12	#7
et-ka Zakorzenienie Zarejestrowany: 2005-03 Lokalizacja: warszawa Wiadomości: 6 202	Dot.: Śmietanowiec mniam mniam :) a u mnie robiło się bez biszkoptowego spodu

2005-10-17, 11:00	#12
wenezja Rozeznanie Zarejestrowany: 2004-11 Wiadomości: 752	Dot.: Śmietanowiec mniam mniam :) sportsmenko86, a ja bym tak poprosiła jeszcze przepis na ten spód biszkoptowy No i wskazówki, co by go nie zepsuć __________________ Zgubiła Emilka rękawicę gdy przejeżdżała w wózku przez ulicę. Leży rękawica i martwi się szczerze: -,,Biedna Emilka marznie a ja tutaj leżę"

2005-10-17, 19:49	#13
lullaby22 Zakorzenienie Zarejestrowany: 2005-09 Wiadomości: 8 405	Dot.: Śmietanowiec mniam mniam :) Mam pytanie do autorki wątku, czy na forum gazety masz nick e_kwiatuszek?

2005-10-18, 16:53	#17
Moniczka_ns Raczkowanie Zarejestrowany: 2004-05 Lokalizacja: Nowa Sól Wiadomości: 311	Dot.: Śmietanowiec mniam mniam :) Dziewczynki ja dodaje jeszcze do tego owoce banany nektarynki,brzoskwinki,po marancze!Pychotka chyba dzisiejszy wieczor spedze w kuchni!

2005-10-18, 17:26	#18
sportsmenka86 Wtajemniczenie Zarejestrowany: 2005-09 Lokalizacja: Dublin-Ireland Wiadomości: 2 713	Dot.: Śmietanowiec mniam mniam :) lullaby22 masz rację, dzieki za uwagę

2005-10-19, 01:36	#19
anet@ Przyczajenie Zarejestrowany: 2005-06 Wiadomości: 14	Dot.: Śmietanowiec mniam mniam :) ja znam to w troche innej wersji. biszkopt ciemny (np. kakaowy) przekroic na pol, przelozyc masa smietanowa. zamiast galaretki dodac sporo winogron. polecam!!! __________________ pozdrowionka

2005-10-19, 15:09	#25
sylwia18 Zakorzenienie Zarejestrowany: 2005-02 Lokalizacja: Weston-super-Mare Wiadomości: 6 832	Dot.: Śmietanowiec mniam mniam :) Beatko jeśli to o mnie to przypominam że pisałam kiedyś o tym że wszystkie przepisy i fotki biorę z forum cin cin...Jeśli pisać to powinnam w każdym wątku to przepraszam, nie wiedziałam i obiecuję poprawę __________________ A prayer for the wild at heart, kept in cages...

2005-10-20, 15:54	#29
morwa74 Rozeznanie Zarejestrowany: 2005-02 Lokalizacja: łódz Wiadomości: 523	Dot.: Śmietanowiec mniam mniam :) właśnie mój śmietanowiec leży w lodówce mam nadzieję,że będzie pyszny dodałam od siebie jeden serek waniliowy a żelatynę rozpuściłam w mleku

2005-10-21, 17:10	#30
morwa74 Rozeznanie Zarejestrowany: 2005-02 Lokalizacja: łódz Wiadomości: 523	Dot.: Śmietanowiec mniam mniam :) W SKALI OD 1...10 BYŁO 8

Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości)