2011-01-08, 21:43 | #271 |
Wtajemniczenie
Zarejestrowany: 2006-08
Wiadomości: 2 430
|
Dot.: Szpinakożercy
Ja ostatnio dopiero odkryłam szpinak i do tej pory jadłam:
-z jajkiem -z łososiem i w sosie śmietanowym -zapiekany z łososiem w cieście francuskim mniam |
2011-01-09, 06:08 | #272 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2008-08
Wiadomości: 198
|
Dot.: Szpinakożercy
Ja ost jadłam stek z łososia w kremowym sosie z krewetkami, a do tego szpinak idealne połączenie.
Sama najczęściej robie makaron z szpinakiem. Szpinak lekko podsmażam na maśle, czekam aż wyparuje cała woda, dodaje czosnku i pieprzu, później śmietany i mozzarelli takiej w cienkich paskach, czekam aż się rozpuści w szpinaku i wszystko jest takie dość gęste i razem połączone, później na osobnej patelni podsmażam paski szynki, nakładam makaron, szpinak i posypuje szynką i danie gotowe
__________________
blame it upon a rush of blood to the head. |
2011-01-11, 03:07 | #273 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2006-12
Lokalizacja: Home sweet Home!
Wiadomości: 6 106
|
Dot.: Szpinakożercy
Uwielbiam szpinak, ale tylko i wyłącznie świeży.
Mam kilka ulubionych dań ze szpinakiem, do których właśnie powoli przekonuje się mój TŻ. -naleśniki ze szpinakiem i sosem czosnkowych.... pycha -zapiekankę ze szpinakiem, makaronem i żółtym serem -sałatkę za szpinakiem, truskawkami, czarnym pieprzem i octem balsamicznym -najzwyklejszy szpinak na masełku z czosnkiem i jajkiem -makaron ze szpinakiem i łososiem wędzonym na sosie śmietanowym - http://www.wizaz.pl/kulinaria/przepis_widok.php?id=1198 -makaron ze szpinakiem i kabanosami - pierwszy raz zrobiła to danie moja mama i nie mogłam się nadziwić, że smakuje tak dobrze, bo nigdy by mi nie przyszło do głowy takie połączenie Edytowane przez lentilka Czas edycji: 2011-01-11 o 03:09 |
2011-01-22, 11:57 | #274 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2005-09
Wiadomości: 11 059
|
Dot.: Szpinakożercy
naleśniki ze szpinakiem i twarogiem
|
2011-01-22, 19:00 | #275 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2006-08
Wiadomości: 440
|
Dot.: Szpinakożercy
moje niedawne odkrycie, absolutnie boskie:
http://smittenkitchen.com/2010/03/sp...and-chickpeas/ i nareszcie cos innego niz szpinak z feta/serem, choc i taki uwielbiam
__________________
wczesniej wydawało mu się, ze jego umysł był jak zupa.. |
2011-01-23, 07:46 | #276 |
Rozeznanie
Zarejestrowany: 2011-01
Wiadomości: 547
|
Dot.: Szpinakożercy
jeżeli chodzi o szpinak to kocham go w naleśnikach z dodatkiem czosnku
|
2011-01-23, 08:14 | #277 | |
Zakorzenienie
|
Dot.: Szpinakożercy
Cytat:
w jakiejs gazecie znalazlam przepis na zpaiekanke ze szpinaku, gdy zrobilam to wszyscy sie tak zajadali
__________________
BBL 5/28 AC MILAN CAMPIONI D`ITALIA
|
|
2011-01-23, 17:16 | #279 |
Zadomowienie
|
Dot.: Szpinakożercy
Twój przepis brzmi pysznie. Na pewno wypróbuję, tym bardziej, ze moja rodzina szaleje za pieczonymi ziemniakami a teraz będzie odmiana. Tylko boczek out!
__________________
|
2011-01-23, 21:59 | #280 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2009-01
Lokalizacja: stąd
Wiadomości: 36 831
|
Dot.: Szpinakożercy
Uwielbiam szpinak! Co najmniej raz w tygodniu szpinak na obiad musi być
Ze szpinakiem robię: - cannelloni nadziewane szpinakiem, pieczarkami, kurczakiem, zapieczone z sosem pomidorowym i serem żółtym - spaghetti ze szpinakiem i kurczakiem (sos: szpinak + serek Bieluch zamiast śmietany) - penne z sosem szpinakowo pomidorowym - naleśniki ze szpinakiem i sosem czosnkowym - zupa szpinakowa - pierogi ze szpinakiem Ale szpinak lubię tylko mrożony rozdrobniony z Hortexu. Kupiłam raz ten w liściach, ale zupełnie mi nie smakował Edytowane przez Dotka90 Czas edycji: 2011-01-23 o 22:01 |
2011-01-23, 22:10 | #281 | |
perfumove love
Zarejestrowany: 2006-02
Wiadomości: 12 640
|
Dot.: Szpinakożercy
Cytat:
|
|
2011-01-24, 09:13 | #282 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2009-01
Lokalizacja: stąd
Wiadomości: 36 831
|
Dot.: Szpinakożercy
Akurat zupę szpinakową to robię z mrożonek, więc to żaden przepis
|
2011-01-24, 10:50 | #283 |
Zadomowienie
|
Dot.: Szpinakożercy
ale jak?
Pytam, bo nie spotkałam mrożonki o nazwie "zupa szpinakowa" Co i jak robisz, co dodajesz? Chwal się!
__________________
|
2011-01-24, 12:13 | #284 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2009-01
Lokalizacja: stąd
Wiadomości: 36 831
|
Dot.: Szpinakożercy
Miałam na myśli mrożonkę z Hortexu. Wprawdzie nie nazywa się zupa szpinakowa, ale jest w niej szpinak
Chodzi mi o Zupę Królewską, o taką: http://www.hortex.com.pl/x.php/315/Zupa-krolewska.html Gotuję tak, jak na opakowaniu, przyprawiam solą, pieprzem i czosnkiem. Dodaję śmietanę i makaron kokardki z Lubelli, a jeśli nie dodaję śmietany to jem ją z grzankami z masłem czosnkowym i bazylią Polecam, jest bardzo dobra |
2011-01-25, 09:13 | #285 |
Rozeznanie
Zarejestrowany: 2011-01
Wiadomości: 547
|
Dot.: Szpinakożercy
|
2011-01-25, 14:49 | #286 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2009-03
Wiadomości: 274
|
Dot.: Szpinakożercy
wczoraj przeglądałam forum szukając pomysłu na jakiś fajne i proste dania. no i narobiłyście mi apetytu, chociaż szpinak jadłam chyba tylko raz, daaawno temu i mi nie smakował.
chciałabym zrobić makaron ze szpinakiem i fetą. kupiłam już szpinak z sosem śmietanowym, ale nie wiem jak się zabrać do tego szpinaku. w przepisach, które czytałam zazwyczaj było napisane, że trzeba go wcześniej rozmrozić np. w mikrofalówce.. to konieczne? czy mogę taki zamrożony od razu wrzucić na patelnię? a jak trzeba rozmrażać, to jak to zrobić, jak się nie ma mikrofalówki? w jakimś garnku może? przepraszam za takie głupie pytania, ale jestem zielona w tym temacie i mam jeszcze jedno pytanie. taki makaron ze szpinakiem będzie jeszcze jadalny na drugi dzień? |
2011-01-25, 15:44 | #287 | |
perfumove love
Zarejestrowany: 2006-02
Wiadomości: 12 640
|
Dot.: Szpinakożercy
Cytat:
makaron ze szpinakiem będzie jadalny na drugi dzień. chyba że zapomnisz schować do lodówki powodzenia, pyszne to danie! |
|
2011-01-25, 17:03 | #288 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2009-03
Wiadomości: 274
|
Dot.: Szpinakożercy
bardzo dziękuję za pomoc
|
2011-01-30, 16:05 | #289 |
Zakorzenienie
|
Dot.: Szpinakożercy
ja dziś miałam szpinak jako jarzynkę do drugiego dania. Jadam szpinak, ale w tej formie miałam po raz pierwszy. Pycha. Najlepszy składnik całego obiadu
__________________
"Sto wiorst nie droga, sto rubli nie pieniądz, sto gram nie wódka." To, jak ja widzę świat i jak go opisuję, niekoniecznie pokrywa się z tym, jak go widzą inni Biorę życie na wesoło i biegam po ścianie jak zające po polanie |
2011-02-03, 17:45 | #290 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2006-09
Wiadomości: 18 325
|
Dot.: Szpinakożercy
ja polecam dwa nietypowe połączenia: pizzę ze szpinakiem (liście) i orzechami włoskimi oraz szpinak ze śmietaną i rodzynkami
|
2011-02-03, 19:31 | #291 | |
Zakorzenienie
|
Dot.: Szpinakożercy
Cytat:
Szpinak uwielbiam do przesady Moje ostatnie danie, podpatrzone w Krakowie - sola ze szpinakiem w sosie z borowików Zrobiłam w domu, pycha! |
|
2011-02-03, 20:05 | #292 |
Zakorzenienie
|
Dot.: Szpinakożercy
A podasz dokłądniejszy przepis?
__________________
Ja jako pierwsza pod sercem Cię noszę.
Ja o Twe zdrowie najgoręcej proszę. Jestem przy Tobie od pierwszego grama. Tyś moje dziecko, a ja ...Twoja mama! |
2011-02-03, 20:20 | #293 |
Zakorzenienie
|
Dot.: Szpinakożercy
Przyznam szczerze, że to trochę na czuja robię, ale tak pi razy oko Przepis dość prosty!
1. solę najlepiej zrobić na parze, ale ja nie miałam jak, więc zawinęłam w folię i do piekarnika dodałam tylko sól i pieprz, ponieważ całe danie jest pełne różnych smaków - filety kupiłam mrożone, więc po rozmrożeniu trzymałam w piekarniku na 175 stopni, jakieś... 15 minut? Sprawdzałam na bieżąco, co się dzieje z rybą, ponieważ na pieczeniu za bardzo nie znam się. 2. borowiki - mieliśmy mrożone ze sklepu, rozmrażam i podsmażam na maśle. Bez cebuli! Tak przynajmniej było w restauracji - ja myślę, że to ma sens, ponieważ potrawa nie jest ciężkostrawna, a cebula lubi zabijać smak. Do takich podduszonych grzybków dolewam śmietanę (moja była 18%). Do tego do smaku sól i pieprz. Nic więcej Ważne jest, aby sos, który powstanie był umiarkowanie gęsty, aby nie zrobiła się zupka. 3. szpinak podsmażony na masełku z odrobiną czosnku (powstrzymałam się i dodałam jeden, większy ząbek) - plus sól i pieprz. Szpinak musi być całkowicie odparowany, nie może pływać w wodzie po rozmrażaniu. Chyba, że robicie na świeżych listkach, ale nie mogłam ich znaleźć tego dnia Z doprawianiem trzeba uważać, ponieważ każdy z elementów będzie zawierał sól i sumarycznie może nas to dobić bardzo delikatnie sypałam przyprawy - na tyle, aby było czuć smak no i teraz prezentacja : bezpośrednio na talerz układamy kupkę szpinaku, na to filet soli, całość polewamy sosem śmietanowym z borowikami no rewelacja, przynajmniej mnie smakowało ;P i mojemu Tż-towi. Ja dość kiepsko odparowałam wodę ze szpinaku i zepsuło to trochę ogólne wrażenie, ale smak pozostał wspaniały Edytowane przez BajaderkowaBaba Czas edycji: 2011-02-03 o 20:22 |
2011-02-08, 16:23 | #294 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2009-06
Wiadomości: 5 184
|
Dot.: Szpinakożercy
Dołączam do Szpinakożerców
Kocham szpinak, miałam taki okres że jadłam go codziennie. Najczęściej robię naleśniki ze szpinakiem i serem żółtym, plus sos czosnkowy - są mega! Poza tym lubię penne ze szpinakiem, a aktualnie mam w piekarniku lasagne z beszamelem, szpinakiem, pieczarkami i serem Kocham wszystko, co jest ze szpinakiem, jestem uzależniona
__________________
Don't the sun look lonesome, oh lord lord lord, on the graveyard fence? Don't my baby look lonesome when her head is bent? Piszę. |
2011-02-08, 17:15 | #295 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2009-01
Lokalizacja: stąd
Wiadomości: 36 831
|
Dot.: Szpinakożercy
Szatanico, zarzucisz przepisem na tą lasagne?
Mam właśnie zamiar zrobić, to będzie mój debiut beszamelowy, bo do tej pory go jeszcze nie robiłam |
2011-02-08, 21:25 | #296 | |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2007-11
Lokalizacja: z domu
Wiadomości: 3 180
|
Dot.: Szpinakożercy
Cytat:
__________________
Szczerość nie czyni dziewczyny najbardziej lubianą koleżanką. Ale przynosi szacunek. A kiedy dziewczyna nauczy się szacunku do siebie, zawsze jej się uda. 65,5 > 64 > 63 > 62 > 61 > 60 > 59 > 58 > 57> 56 > 52 ... > 49 |
|
2011-02-08, 22:52 | #297 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2009-01
Lokalizacja: stąd
Wiadomości: 36 831
|
Dot.: Szpinakożercy
Nie ma za co
Też się zdziwiłam, że niby zupa z mrożonki, a taka dobra |
2011-02-10, 10:58 | #298 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2010-11
Lokalizacja: Poznań
Wiadomości: 244
|
Dot.: Szpinakożercy
Szpinaaaa~k!
- szpinakowa owsianka - szpinak z ryżem / ziemniaczkiem - serniczek Popeye'a... ... ...mogę szamać codziennie! |
2011-02-10, 15:30 | #299 | |
perfumove love
Zarejestrowany: 2006-02
Wiadomości: 12 640
|
Dot.: Szpinakożercy
Cytat:
|
|
2011-02-11, 14:33 | #300 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2010-11
Lokalizacja: Poznań
Wiadomości: 244
|
Dot.: Szpinakożercy
A! Ależ proszę bardzo - już się dzielę
choć to nic takiego specjalnego ni skomplikowanego... Owsianka - do ugotowanej na mleku, dodaję po prostu rozmrożony siekany szpinak i dosypuję ziarna słonecznika i pestek z dyni. Szpinak z ugotowaną pyrką bądź ryżem zwykle mam z dodatkiem serka wiejskiego / jogurtu naturalnego / kwaśnej śmietanki lub kubasem maślanki... A dokładny przepis na - jak go nazywam - 'Sernik Popeye'a' znajduje się tutaj -> http://pieprzczywanilia.blogspot .com/2009/03/mocno-zielony-sernik-szpinakowy.html Ja go trochę po swojemu zmodyfikowałam i sporządzam ze zwykłego półtłustego sera twarogowego, który mielę jak do typowego sernika - także osobno ubijam białka na pianę, ponieważ wtedy masa jest delikatniejsza. No, i pomijając dodatek parmezanu i bułki tartej, dodaję jeszcze posiekaną cebulkę oraz pestki z dyni i ziarno słonecznika Na ostatku, po upieczeniu, mój sernik wygląda tak: Edytowane przez AiShinigami Czas edycji: 2011-02-11 o 14:35 |
Nowe wątki na forum Kuchnia - moje gotowanie |
|
Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości) | |
|
|
Strefa czasowa to GMT +1. Teraz jest 17:10.