Szpinakożercy

[kuki9]

Pojawił sie już świeży szpinak w sklepach.Ja jestem straszliwym szpinakożercą i potrafie go jeść niemal pod każda postacią.Nie potrafie sie opanowac jak widze go w zieleniaku
Ale jestem ciekawa czy macie jakies interesujące przepisy na szpinak?
Ja robie go na dwa sposoby:
1-Obgotowuje w wodzie z solą, cukrem i czosnkiem a następnie polewam bułka tartą
2-dodaje do sałatek albo jem sam z sosem winegret.

A wy jak jecie szpinak?

[Madzia14]

wstyd sie przyznać ale ja nawet nie wiem jak smakuje szpinak nigdy go nie skonsumowałam ale pamietam jak w tej bajce o tym marynarzu Papaj sie zwał bodajże to jak wpierdzielal szpinak z puszki to tak mu bicki rosły ty tez tak masz

[kuki9]

Szpinak nie ma bardzo wyraźnego smaku.A taka mrożona papka bez dodatków fakt jest ohydna ale wystarczy czosnek, smietana i jest pycha.
A taki świeżutki to już wogóle poezja
Niestety nic mi po nim nie rośnie...ale moja matka się smieje, że jem tą zielenine i mi zapewne wyrosną zaraz zeby jak u królika

[moee]

sama jeszcze nie gotowalam nic ze szpinakiem bo znajac zycie nikt by w domu tego nie ruszyl ale za to mam swoja jadlodajnie ulubiona gdzie zajadam tylko zawsze pierogi ze szpinakiem polane smietana ehh smaka sobie teraz narobilam

[Yoolia]

Przyznaję się. Też jestem Szpinakożercą, na dodatek leniwcem
Najczęsciej kupuje mrożony, bo duzo mniej z nim roboty
Smaże na patelni z masełkiem i czosnkiem, pozniej wbijam jajko i/lub zasmażkę i mieszam na jednolitą konsystencję i wcinam
Ostatnio jadłam nawet pizze ze szpinakiem, czosnkie,szynka i jajem
A kiedyś jadłam bardzo dobrego naleśnika gryczanego ze szpinakiem i jakiem PYCHA
Pozdrawiam wszystkich Szpinakożerców

[Yoolia]

Napisane przez moee

sama jeszcze nie gotowalam nic ze szpinakiem bo znajac zycie nikt by w domu tego nie ruszyl ale za to mam swoja jadlodajnie ulubiona gdzie zajadam tylko zawsze pierogi ze szpinakiem polane smietana ehh smaka sobie teraz narobilam

mhmm pierogi z mięskiem+szpinak pycha

[Anja15]

Dziewczyny - więcej przepisów!!!
Chętnie poczytam, bo mam zamiar coś zrobić ze szpinakiem, ale nie mam na niego pomysłu

[nekome]

Bardzo lubie szpinak

1/ lekko sparzony do salatki
2/ swiezy na patelnie + spl, pieprz, galka, jajko lub smietana
3/ opcja dla leniwca- mrozonka na pelatnie + dodatki
4/ tarta ze szpinakiem i feta mrrr...
5/ pierogi ze szpinakiem
6/ pierogi z kasza gryczana i szpinakiem

[kuki9]

A tak a propos mrożonego to robie z nim równiez spaghetti-rozmrażam, dodaje troche śmietany, ziół, czosnek, serek feta i na makaron
Ale teraz jest świeży więc grzechem jest jedzenie w sezonie mrożonego

[Yoolia]

można też robić szpinakowe kluseczki do rosołu i nie tylko
albo zapiekanki makaronowe ze szpimakiem,,mięskiem, jajkiem, żółtym serem

[Yoolia]

Napisane przez kuki9

A tak a propos mrożonego to robie z nim równiez spaghetti-rozmrażam, dodaje troche śmietany, ziół, czosnek, serek feta i na makaron
Ale teraz jest świeży więc grzechem jest jedzenie w sezonie mrożonego

Fakt, ale ja za leniwa jestem, jak sobie pomysle ile to roboty ze świerzym. Kiedyś pamiętam jak rósł na działce, już się zmęczyłam zanim go zerwałam

[una creatura bella]

Mniam, uwielbiam świeży szpinak chociaż i mrożonym nie pogardzę. Najczęściej przyrządzam go po włosku: opłukane, nieotrząśnięte z wody liście wkładam do rondla i chwilę duszę na masełku bądź oliwie z czosnkiem. Potem troszkę soku z cytryny, ewentualnie gałki muszkatołowej i gotowe.
Na bazie mrożonego często przyrządzam farsz do naleśników, które następnie zapiekam w sosie pomidorowym przyprawionym na włoską modłę, posypane żółtym serem. Pychota. Czasem też pozwalam sobie na genialną lazanię ze szpinakiem. W obu przepisach można by oczywiście wykorzystać świeże liście, ale cała zabawa z obgotowywaniem i siekaniem wydaje mi się mało pociągająca.

Ostatnio wyszukałam też nowe sposoby na tę zielonkę:
szpinak z buraczkami i fetą http://www.palcelizac.pl/?kraj=Grecja
szpinak z rodzynkami i orzeszkami http://www.palcelizac.pl/?przepis=272
faszerowane jajka na szpinaku http://www.palcelizac.pl/?przepis=337
szpinak z parmezanem http://www.palcelizac.pl/?przepis=426
zupa szpinakowa http://www.palcelizac.pl/?przepis=90
greckie rożki ze szpinakiem http://www.palcelizac.pl/?przepis=311

Uff. Każdy z tych przepisów mnie podnieca . I want it all and I want it now

[kuki9]

Ale szpinak można dostać w sklepach.Nie jest drogi ok 4-5 zł za kg.A, że jest lekki to kg to masa szpinaku
Poza tym roboty z nim niewiele-wystarczy opłukac i oderwać końcówki.A i chyba zdrowszy jest niz mrożony bo mniej obrabiany termicznie.

[Yoolia]

poddaje sie, chyba mnie przekonałaś
ale mi ochotki narobiłyscie, dziś może już nie, ale jutro pobiegno do warzywniaka po swieży

[Czerwona_Sukienka]

Szpinaczek?!
Kocham!
Jestem uważana za zboczeńca bo go ubóstwiam .
Najczęściej poprostu go podduszam z dużą ilością soli, pieprzu, pieprzu c., ogromną ilością czosnku, śmietaną i mąką.
Poezja!
A ostatnio zaszalałam i zrobiłam omlety ze szpinakiem zapiekane w żółtym serze.

Myśle że każdy kto raz spróbował dobrze zrobionego szpinaku napewno go dobrze wspomina .
To nie ta sama zielona trawiasta papka kojarząca sie z dzieciństwem

[makadamia]

Napisane przez Yoolia

można też robić szpinakowe kluseczki do rosołu i nie tylko
albo zapiekanki makaronowe ze szpimakiem,,mięskiem, jajkiem, żółtym serem

ja pięknie poproszę o przepis na szpinakowe kluseczki

uwielbiam szpinak a w przypływie wolnego czasu i chęci (potrawa prosta, ale niestety czasochłonna) robię gołąbki ze szpinaku:

trzeba wybrać jak największe liście, dokładnie opłukać i zblanszować
mielone mięso z piersi z indyka przygotować jak na gołąbki (bez ryżu) i przyprawić gałką muszkatołową: układać liście szpinaku po 2-3 "na zakładkę" (jak robiłam pierwszy raz miałam malutkie listki i układałam po 5) na nie farsz zwijać jak klasyczne gołąbki ułożyć ścisło w garnku zalać bulionem drobiowym gotować 20 min na koniec przyprawić gałką muszkatołową i smietaną, podawać z ryżem
zapewniam, że warto poświęcić czas są naprawdę wyśmienite

[lenadamag]

ja bardzo lubie szpinaczek podsmażony na patelni z czosneczkiem, a nastepnie dodaje do tego pomodory moga być z puszki,wyśmienite zarowno z makaronem jak i ziemniaczkami,mnnniam juz mi ślinka cieknie na myśl

[Blablak]

Szpinakożerca zgłasza się. Te przepisy...mniam Szkoda tylko że jestem antytalentem kulinarnym. Ale co tam, poprosze mamę to coś zrobi.

[frantic]

Jejku przeczytałam właśnie ten wątek i mi się zachciało w nocy szpinaku. Aż ślinka mi cieknie. Szkoda, że nie umiem zrobić takich pyszności ze szpinakiem. Marzą mi się pierogi albo naleśniki mmm...
A najlepsze jest to, że jeszcze nigdy nie jadłam świeżego szpinaku, zawsze taką mrożoną papkę. Dodaję do niej jedynie sól, pieprz i masełko i tak podgrzewam. Mogę zjeść takiej papki na raz całe pół kilo, czyli całą paczkę. I chętnie oddaję tacie swoją porcję ziemniaków w zamian za jego porcję szpinaku, hehe. To ja też dołączam do szpinakożerców.

[amika79]

Dołączam się do grona szpinakożerców. Mam zawsze z zamrażalniku przynajmniej jedno opakowanie szpinaku, a jak jest już świeży w sklepach to oczywiście co pewien czas szpinak na obiad/kolacjię musi być!

Lubię makaron ze szpinakiem i soczewicą. Do szpinaku dodaję duuuużo czosnku, trochę śmietany/sera pleśniowego lub i nie, a do tego dodaję już wcześniej ugowowaną czeerwoną soczewicę. Na końcu przyprawiam gałką. Po wyłączeniu gazu mieszam szpinak i soczewicę z makaronem (najlepsze penne lub inny gruby i krótki makaron). Pycha!

Albo dietetycznie: Świeży szpinak wrzucam na rozgrzane masło i chwilę podsmażam. Podaję do tego pieczoną pierś z kurczaka.

[^olka^]

ja uwielbiam szpinak po wiejsku albo chłopsku, nigdy nie pamiętam jak się nazywa na patelni rumienimi czosnek z migdałami oraz kawałkami boczku, dodajemy szpinak, śmietanę i przyprawiamy do smaku... pychota, lubię też pierogi lub naleśniki ze szpinakiem...

[una creatura bella]

Napisane przez ^olka^

ja uwielbiam szpinak po wiejsku albo chłopsku, nigdy nie pamiętam jak się nazywa na patelni rumienimi czosnek z migdałami oraz kawałkami boczku, dodajemy szpinak, śmietanę i przyprawiamy do smaku

Mmmmm, brzmi jak poemat . Nie omieszkam wypróbować, ale wiem już z góry, że będzie mi smakowało.

[lenadamag]

tak mnoe ten wątek natchnął że wczoraj zrobiłam na obiadek szpinaczek z pomodorami i czosneczkiem i makaronem mnnnnnnnniiiiaaaaaaaaaamm m pycha tylko co dziś zrobię na obiad.........????

[sky1980]

po przeczytaniu waszych postow, az mi slinka zaczela cieknac na szpinak uwielbiam szpinak i dzieki wam moge moge go jeszcze lepiej przyrzadzac !!! dzieki

[wersta]

szpinak i zupa mleczna to koszmary mojego dzieciństwa!!!

[bardotka_a]

Ja też sie przyłącze do fanek szpinaku
Ten kto go nie lubi chyba jeszce nigdy nie jadł dobrze zrobionego.
Jak byłam mała pamiętam że w przedszkolu katowali nas takim obleśnym chyba gotowanym mrożonym szpinakiem. Zawsze się spierałam z mamą że to co ona podaje mi w domu nie moze byc szpinakiem bo szpinak jest niedobry a jej szpinak bardzo mi smakował.
Nic orginalnego juz nie napisze wszystko co robilam zostało tu juz opisane
Dodam tylko od siebie że najlepiej pasuje mi szpinak z łososiem

[kuki9]

Z łososiem?Wędzonym?Powiedz jak robisz?Bo łososia też uwielbiam
A co do tych którzy nie lubią szpinaku to racja- po prostu jedli rozmrożony szpinak bez żadnych dodatków.Bo fakt taka zielona papka zbyt apetyczna nie jest

[midori]

Ja też uwielbiam świeży szpinak.

Teraz często kładę kilka listków na kanapkę zamiast sałaty.
Robię też sałatki ze świeżego szpinaku z winegretem, przepisów nie mam, bo zazwyczaj wrzucam, co mi się pod rękę nawinie, pomidory, rzodkiewki, jajko na twardo, cebulkę...

Bardzo dobre są też naleśniki ze szpinakiem i serem żółtym. Szkoda tylko, że z ogromnej torby świeżego szpinaku wychodzi farszu na dwa naleśniki, strasznie się kurczy przy podgrzewaniu i też trzeba mieć to na uwadze.

[Yoolia]

Ale nas Szpinakożerców jest dużo

[frantic]

A ja właśnie uwielbiam taki rozmrożony, okropnie wyglądający szpinak. Świeżego nawet nie próbowałam. Ale na drugi dzień po przeczytaniu tego wątku zrobiłam sobie właśnie całą paczkę szpinaku z masełkiem, solą, pieprzem i pierwszy raz dodałam czosnku. Zjadałam ze smakiem całą tą breję i gdyby było jeszcze to bym nie pogardziła.
KOCHAM SZPINAK!!