Zupy- dietetyczne czy nie?

[truskawkowawiosna]

czy warto jest zupy? czy moga byc czasem daniem glownym w zdrowej, urozmaiconej diecie? nie mam zamiaru sie odchudzac, po prostu lubie je jesc

ale mam na mysli zupy robione wlasnorecznie, ze zadne knorry czy winiary z torebek

glownie zupy jarzynowe, na wywarze z swiezych warzyw, rosol na swojskiej kurze, bez sztucznych dodatkow

zupy np z dodatkiem kaszy gryczanej, kapusty kiszonej

kiedys moja nauczycielka powiedziala ze powinno sie podawac dzieciom zupy, bo to zdrowe

jakie macie zdanie na ten temat, jakie zupy lubicie?

ja najbardziej pomidorowa

[blueone]

pewnie,że są zdrowe! jest to ciepły posiłek,naturalnie zrobione zawierają też trochę witamin a przy tym niewiele kalorii! jeśli zjesz na pierwsze danie zupę nie pochłoniesz tak dużo na drugie danie. ja sama często zajadam się wręcz samą zupą.

też uwielbiam zupy,no i najbardziej pomidorową!

[iwciunia]

ja lubię jarzynową, a wiecie może ile kcal ma talerz jarzynówki z mrożonek?

[Iskra14]

Napisane przez iwciunia

ja lubię jarzynową, a wiecie może ile kcal ma talerz jarzynówki z mrożonek?

Eee nie wiem... ja lubie prawie wszystkie zupki

[blackmagicone]

Ja tez lubie zupki, bardzo sycace sa wogole pycha... A teraz jeszcze jak zimno na dworze, to po powrocie z uczelni zjesc taka zupke, to mniam mniam
A z czym jecie zupki? Same, z makaronem, ryzem? Ja w sumie ostatnio dodaje po prostu otreby. Nie to, ze jakies bardzo dobre w smaku wychodzi, ale gdzies te otreby musze wepchnac, hehe :p

[truskawkowawiosna]

ja uwielbiam tez tradycyjna czeska zupe czosnkowa z grzankami, zoltym serem i szynka, pychotka

[xgosik]

pomidorowa z ryzem takim lekko rozgotowanym i ogórkowa to moje ulubione . Ogórkową moge jesć na sniadanie obiad i kolację

[truskawkowawiosna]

Napisane przez xgosik

pomidorowa z ryzem takim lekko rozgotowanym i ogórkowa to moje ulubione . Ogórkową moge jesć na sniadanie obiad i kolację

tez tak mam lubie tez pomidorowa z makaronem łazankowym

ale ogolnie obie te zupy lubie w wersji kwasnej

ale czy witaminy z warzyw podczas gotowania nie ulegaja niszczeniu?

[emmos]

pieczarkowa najlepsza

[akisia]

moje ukochane to cebulowa z grzankami i serem (pyyyyycha i jak rozgrzewa...mniam!) oraz tajemniczy przepis taty na zupe z zielonego czosnku
znalazlam kiedys nawet przepis na diete z samych zup, podobno rewelacyjnai odchudza sie tak sama Liz Hurley

[drea]

zupy sa naprawde niskokaloryczne ...... noi sa pyszne

[marciszonek]

Napisane przez drea

zupy sa naprawde niskokaloryczne ...... noi sa pyszne

tez tak słyszałam, ale tak na serio nie mam pojęcia ile mają kalorii, chciałabym schudnąć troszkę, wlaśnie buszuję po wizażu, żeby coś wyszukać...
zupki lubię, muszę znaleźć jakieś przepisy na zupy, którymi można się najeść i które mają mało kalorii

[blackmagicone]

Generalnie zupki maja malo kalorii, wiec w sumie, to nie jest duza roznica, ktore bedziesz jadla. Mnie najbardziej zapycha chyba jarzynowa
Zupy same w sobie sa malo kaloryczne, ale makaron i ryz juz nie bardzo...

[marciszonek]

no wlasnie, a ja sobie nie wyobrazam np pomidorowej czy ogorkowej bez makaronu lub ryzu, nie najadlabym sie sama ciecza... albo mniam mniam jarzynowa bez ziemniaczkow

[blackmagicone]

Ja ostatnio do wszystkiego dodaje otreby, wiec jak mialam pieczarkowa jakos w tygodniu, to tez dodalam. Zageszczaja troche Ale smak leciutko zmieniaja, wiec to juz zalezy od gustu, jak kto woli.

[CinnaMoon]

Och, jakbym zjadła śmieciówy ze świeżych warzyw na drobiu, mlask.

[xgosik]

Napisane przez marciszonek

no wlasnie, a ja sobie nie wyobrazam np pomidorowej czy ogorkowej bez makaronu lub ryzu, nie najadlabym sie sama ciecza... albo mniam mniam jarzynowa bez ziemniaczkow

Wtedy do pomidorowej wrzuć ugotowaną marchew pokrojona w kostkę
Uwielbiam marchew w zupach

[elianka]

dołączam do grona wielbicieli zupek. Ja uwielbiam wszystkie zupy oprócz krupniku blee no i za szczawiową nie przepadam.. ostatnio żywię się tylko zupami. gotujemy wywar na kurze i warzywach bez soli, kurę zjada kot a do wywaru wrzucam ingredjencje wg aktualnego gustu.. tym sposobem żywimy sie we troje, tanio, smacznie i zdrowo

[ser_w_ziołach]

Naczytałam się ostatnio, że zupy są bardzo dietetyczne, bo nie są kaloryczne, a sycą, mają dużo witamin i innych potrzebnych składników (zwłaszcza podobno te porcje warzyw, co to 80% to same warzywka). Poza tym jak zjemy zupę, to mniej potem się nam jeść chce i woda, a przecież trzeba pić i same ochy i achy poczytałam o tych zupkach. Ktoś mi to zweryfikuje?

[sajszi]

Zupy są bardzo dobre o ile nie dodajemy do nich całej masy zasmażek, śmietanek itp. Jak ktoś lubi zabielać to można dodać jogurtu. Podstawą zup są warzywa a jak wiadomo dostarczają one witamin, składników mineralnych i złożonych węglowodanów czyli same dobre składniki. Do tego wszystkie składniki, które są wypłukiwane z warzyw podczas gotowania pozostają w zupie Do tego mnóstwo wody, której niestety pijemy za mało.

[Paula07]

Odchudzająca zupa

Badania przeprowadzone przez naukowców z Pennsylvania State University wykazały, że zjedzenie przed zasadniczą częścią posiłku niskokalorycznej zupy zmniejsza liczbę dostarczanych organizmowi kalorii aż o 20%. Kaloryczność porównywano z osobami, które nie jadły zupy, a w każdym rozważanym przypadku obiad składał się z zupy i przystawki.

Szefowa zespołu naukowców dr Barbara Rolls wyjaśnia, że jej zamiarem było sprawdzenie, czy różne postaci zupy wpływają na ilość zjadanych pokarmów.

Wcześniejsze prace sugerowały, że gęsta, treściwa zupa jest najbardziej sycącą postacią tego dania, dlatego też celem naszego studium było sprawdzenie, czy różne postaci zup mogą odmiennie wpływać na liczbę spożywanych w ostatecznym rozrachunku kalorii.

Badanym podawano 4 postaci zupy, którą przyrządzano z tych samych składników: rosołu drobiowego, brokułów, ziemniaków, kalafiora, marchwi oraz masła. Różniły się one tylko stopniem zmiksowania, a zatem widocznością poszczególnych "ingrediencji". Wśród nich znalazły się: 1) rosół z wkrojonymi warzywami, 2) gęsta zupa warzywna, 3) gęsta zupa krem i 4) płynna zupa krem.

Naukowcy przypuszczali, że zwiększanie gęstości lub ilości składników, które trzeba żuć, sprawia, iż pewne zupy są bardziej sycące. Okazało się jednak, że zupy niskokaloryczne są sycące bez względu na konsystencję.

Inna członkini zespołu badawczego, Julie Flood, zwraca uwagę na fakt, że jedzenie przed głównym daniem rozmaitych postaci niskokalorycznej zupy pomaga w kontroli wagi ciała.

Należy się jednak upewniać, że wybieramy mądrze, zamawiając niskokaloryczne, przygotowane na bazie rosołu zupy, ponieważ bardziej kaloryczne zupy zabielane śmietaną zwiększają liczbę zjadanych kalorii — ostrzega Flood.

http://kopalniawiedzy.pl/wiadomosc_2452.html

[ser_w_ziołach]

Czyli jednak tak. To się cieszę, że mnie nie wkręcano
To jeszcze mam pytanie. Bo widziałam ostatnio te zupy w kartoniku. Czy myślicie, że to rzeczywiście jest bez konserwantów, tak jak tam jest napisane, czy to tylko taki chwyt marketingowy?
http://62.129.249.84/home/kuchnia/produktyknorr/97

[elianka]

na pewno chwyt... nawet jak nie mają konserwantów to i tak na 100% są nieteges- bo sa wysoko przetworzone, na pewno mają ulepszacze no i penie sa za słone

ja uwielbiam zupy, mogłabym tylko nimi się żywić teraz, kiedy jestem na redukcji, mój Tż musi się męczyć z niezabielanymi zupami, czasem jak już musze (niektóre musze..) to zabielam chudym mlekiem

zupy to jest genialne jedzenia dla studentów, bo za 5 zł gotujesz cały gar na trzy dni, na dwie osoby i jeszcze kotek się pożywi moje gotowanie zupy wygląda tak:
kroję włoszczyznę z tesco (najbardziej mi smakuje) są w niej marchewki, seler, pietruszka, kapusta włoska i cebulka i razem z mięskiem i ziemniaczkami (nie zawsze ziemniaczki) wrzucam do gara ( przeważnie są to skrzydełka z kurczaka) zalewam wodą i wstawiam na gaz. po zagotowaniu przestawiam na mniejszy gaz i gotuje 20 min. potem wyciągam mięsko (niesolone, dla kotka) dorzucam kostke rosołową (lub dwie, zalezy jak duży garnek) i to jest zupowa baza. do tego można dodać juz wszystko co przyjdzie do głowy- kiszone ogórki, kapuste kiszoną, kalafiora, zielony groszek itd itd.. oczywiście nie wszystko na raz potem przyprawki do smaku i voila prosto, smacznie i zdrowo.

[Ewelina.]

ja uwielbiam zupki, dizsiaj mam taką z kapustki młodej, tyle że poprosiłam mamę żeby ugotowała dla mnie i innym granku bo dla rodzinki gotowała na mięsie, dodawała śmietany i koncentratu, a ja mam taką gęsta zupkę pseudo-bigosową same warzywka i grzyby do smaku..
ogólnie polecam gotowanie zup na wywarze warzywnym, ale ..NIE Z kostki! naprawde wiele tracicie używając tych wszystkich kostek, gotowców ziarenek smaku itd.

[navi]

oo jaki fajny temat. wlasnie wcinam zupe krem kalafiorowo-selerową

[ser_w_ziołach]

Cieszę się, że się temacik podoba
Ja chyba czasem jestem za duży leń, żeby sobie ugotować. Bo to jest tak, że wracam około 17 do domu i jestem tak padnięta, że mi się gotować TOTALNIE nie chce. Chyba najgorsza jest świadomość. A poza tym- zawsze mam coś jeszcze do zrobienia i dlatego wolę przelać z kartoniku zupkę Knorra i podgrzać przez te 3 minuty, niż wrzucać, gotować, obierać itd.
To źle?

[Monika=]]

Dawajcie moze jakies przepisy na zupki niskokaloryczne i łatwe do przyrzadzenia <prosi>

[Atram]

Napisane przez navi

oo jaki fajny temat. wlasnie wcinam zupe krem kalafiorowo-selerową

wrzucisz przepis?

ja zwykle gotouje zupe taka z mrozonek
a jak jest sezon warzywny to wrzucam do wody kalafiora, marchewke, pietruszke, selera, ziemniaki pokrojone w kostke lub makaron lub ryz, duza ilosc koperku. zabielam lyzka maki i kefirem light, czasem samym kefirem., przyprawiam najczesiej ziolami prowensalskimi.

[ser_w_ziołach]

Na gorące dni: chłodnik z barczczu czerwonego
Składniki;
1 torebka barszczu czerwonego Knorr
1 litr jogurtu naturalnego
0,5 l kefiru albo Ramy Cremefine gęstej
2 ząbki czosnku
3-4 świeże średnie ogórki
1 duży pęczek świerzych rzodkiewek
4 łyżki siekanego koperku
4 łyżki siekanego szczypiorku
Do smaku: sok z połowy cytryny, świeżo zmielony pieprz
Dekoracja: ćwiartka jajka na twardo, kawałki gotowanej cielęciny lub piersi z kurczaka

Sposób przyrządzenia:
Ogórki i rzodkiewki zetrzyj na tarce, a następnie dodaj ostudzonego Barszczu czerwonego Knorr, przygotowanego zgodnie z opisem na opakowaniu. Następnie dodaj drobno posiekany lub wyciśnięty czosnek, jogurt oraz Ramę Cremefine gęstą (kefir). Wysyp koperek i szczypiorek, dopraw do smaku. Udekoruj.

[Command Conquer]

ja lubię zupy, więc często je jadam
rzadko jednak mi się chce wszystko samej przygotować - raz robie sobie np pomidorówkę na kostce rosołowej i do tego zagęszczony sok pomidorowy- bardzo pyszna wychodzi
czasami robie też z mrożonki hortexu zupę ogórkową- jest super
zawsze zagryzam chlebkiem fitness style- jakoś mi najbardziej do zup pasuje