Polecamy:

mavika · 2012-05-03, 19:37

Cytat:

Napisane przez DudiBoy

Wegetariańskie gołąbki z guacamole i warzywami z patelni.

Brzmi pysznie podzielisz się przepisem?

Ja wczoraj na działce z mamą zrobiłam cannelloni z mięsem
Dziś grill - pierś z kurczaka, do tego ziemniaczki i mizeria plus maślanka

Ryska88 · 2012-05-03, 19:40

ziemniaki, klopsiki, sos z pieczarek, zielona fasola z masełkiem!

Personal_Jesus · 2012-05-03, 20:24

pstrąg prosto ze stawu smażony, surówka z kapusty pekińskiej i marchewki, buraczki na zimno

DudiBoy · 2012-05-03, 20:48

Cytat:

Napisane przez mavika

Brzmi pysznie podzielisz się przepisem?

Ja wczoraj na działce z mamą zrobiłam cannelloni z mięsem
Dziś grill - pierś z kurczaka, do tego ziemniaczki i mizeria plus maślanka

Oczywiście!
Zapewniam, że nie ma nic prostszego

Gołąbki robię tak jak te tradycyjne, z tym że do farszu zamiast ryżu i mięsa ląduje:
* ugotowana kasza gryczana
* podsmażone pieczarki z cebulką
* grillowana lub podsmażona cukinia

Składniki farszu przepuszczam przez maszynkę do mięsa i dokładnie mieszam z jajkiem i niewielką ilością bułki tartej, do tego pieprz, sól, tymianek i trochę startego czosnku do smaku.
Potem nakładam farsz na obgotowane wcześniej liście kapusty ( fajny efekt daje kapusta włoska, niestety nie mogłem jej jeszcze dostać) i zwijam. Uformowane gołąbki wkładam do szerokiego garnka, ściśle jeden przy drugim, zalewam wywarem z włoszczyzny, bądź bulionem na kostkach, z dodatkiem liścia laurowego i ziela angielskiego. Duszę na wolnym ogniu około godziny pod przykryciem.

Zamiast dusić można wstawić je na brytfankę i zapiekać piekarniku nagrzanym do 180-200ºC około 45 minut.

Natomiast na guacamole, którym dekoruję potem moje gołąbki potrzeba:
* 1 dojrzałe avocado
* jedna nieduża cebula
* łyżeczka oliwy z oliwek
* łyżeczka oleju z pestek winogron
* łyżka soku z limonki/cytryny
* pół pęczka kolendry
* mały ząbek czosnku
* 2 szczypty kuminu
* pieprz i sól do smaku

Do wykonania tej wspaniałej moim zdaniem salsy, niezbędny będzie blender lub malakser.

Avocado obieram ( z dojrzałego skórka schodzi pod palcami), pozbywam się pestki i kroję na mniejsze kawałki. Cebulkę siekam w drobniutką kosteczkę i lekko podsmażam. Wkładam do miski avocado, przesmażoną cebulkę, porwane listki kolendry, pokrojony czosnek, wlewam oliwę i olej ( można użyć samej oliwy, dla mnie jednak ma ona za wyrazisty posmak w tej mieszance). Następnie do miski ląduje sok z limonki i odrobina kminu rzymskiego (kumin). Teraz wszystkie składniki łączę w jednolitą masę przy pomocy blendera. Na koniec należy pastę spróbować oraz doprawić pieprzem i solą według uznania.

Gołąbki udekorowałem guacamole i przybrałem warzywami z patelni

Na warzywa z patelni chyba nie mam co dawać przepisu

Dodam, że najbardziej smakują mi te mieszanki z Lidla "...Art", a do gołąbków podałem dziś mix Italian Style i zgrało się idealnie

To tyle

**201803290936** · 2012-05-04, 00:24

Ja już wiem, co robię dzisiaj na obiad: dorsza. Do tego ziemniaczki i sałatka / surówka lub buraczki.

Gucia0987 · 2012-05-04, 07:42

Cytat:

Napisane przez suszarka

wczoraj były mój prywatny dzień ziemniaka

: ziemniaki z sosem serowym oraz tłuczone ziemniaki z boczkiem i mizerią.

dziś bitki wołowe ( właśnie się marynują w occie balsamicznym i rozmarynie

) do tego kopytka i albo pomidory z cebulą albo znów mizeria.

jak robisz sos serowy??

U nas wczoraj tez dzień ziemniaka - tłuczone ziemniaki z przesmażoną cebulą i kiełbasą do tego kefir.

Dzisiajalbo na szybko sajgonki (dla męża) i camembert z patelni (dla mnie) wszystko z Lidla albo quesadillas

Ervisha · 2012-05-04, 07:56

gołąbki z ryzem i mięsem+sos pomidorowy
gołąbki z kaszą gryczaną +sos pieczarkowy

fanta20 · 2012-05-04, 09:00

wczoraj pieczone dorady z sosem cytrynowo-miętowym, opiekane ziemniaki i grillowane warzywa
a dzisiaj polędwiczki wołowe w sosie borowikowym do tego dziki ryż i sałatka

Gucia0987 · 2012-05-04, 09:02

Cytat:

Napisane przez fanta20

wczoraj pieczone dorady z sosem cytrynowo-miętowym, opiekane ziemniaki i grillowane warzywa
a dzisiaj polędwiczki wołowe w sosie borowikowym do tego dziki ryż i sałatka

adoptuj mnie na dzisiejszy obiad!!!! BRZMI PYSZNIE!
Uwielbiam sos borowikowy, zresztą jak prawie każdy grzybowy

suszarka · 2012-05-04, 09:46

Cytat:

Napisane przez Gucia0987

jak robisz sos serowy??

mam dwa sposoby.

- śmietana 18% podgrzana na suchej patelni do tego pokrojony lazur niebieski albo gorgonzola i gotuję na wolnym ogniu do rozpuszczenia sera czasem też dodaję chili do tego albo świeżego rozmarynu
- śmietana 18% podgrzana na suchej patelni do tego ser topiony prostokątny hochlanda z salami albo szynką i pod koniec robienia dodaję opakowanie dobrego tartego parmezanu.

nie za zdrowe to ale pyszne.

a dziś robię z Twojego przepisu spaghetti z tuńczykiem, majonezem i pomidorami.

fanta20 · 2012-05-04, 09:53

Cytat:

Napisane przez Gucia0987

adoptuj mnie na dzisiejszy obiad!!!! BRZMI PYSZNIE!
Uwielbiam sos borowikowy, zresztą jak prawie każdy grzybowy

jasne

zapraszam na obiad

Gucia0987 · 2012-05-04, 10:17

Cytat:

Napisane przez suszarka

mam dwa sposoby.

- śmietana 18% podgrzana na suchej patelni do tego pokrojony lazur niebieski albo gorgonzola i gotuję na wolnym ogniu do rozpuszczenia sera czasem też dodaję chili do tego albo świeżego rozmarynu
- śmietana 18% podgrzana na suchej patelni do tego ser topiony prostokątny hochlanda z salami albo szynką i pod koniec robienia dodaję opakowanie dobrego tartego parmezanu.

nie za zdrowe to ale pyszne.

a dziś robię z Twojego przepisu spaghetti z tuńczykiem, majonezem i pomidorami.

Pierwszy jest bardzo bliski mojemu sercu

Robię bardzo często np do makaronu z brokułem

drugiego będę musiała spróbować

przepis nie mój, wizażowy, ale przystosowany i przetestowany sto tysięcy razy! Pyszny!

hania207 · 2012-05-04, 10:48

mąż ma dzisiaj pstrąga, ja nie przepadam, wiec pewnie jajko sobie zrobie

Ryska88 · 2012-05-04, 12:08

Chyba tortilla szpinakowa z kurczakiem i fetą. Pytanie: czy ktoś jadł tą tortille szpinakową z biedronki? Dobra?

Olkaaaa_s · 2012-05-04, 12:35

Cytat:

Napisane przez DudiBoy

Wegetariańskie gołąbki z guacamole i warzywami z patelni.

Madre mia!

Chciałabym mieć tak pomysłowego faceta w kuchni

U mnie będą chyba placki ziemniaczane

Zobaczę, jak przybędę do domu

Aninek · 2012-05-04, 12:36

TŻ piecze kurczaka,do tego będzie mizeria.

DudiBoy · 2012-05-04, 12:48

Cytat:

Napisane przez Olkaaaa_s

Madre mia!

Chciałabym mieć tak pomysłowego faceta w kuchni

Dziękuję, staram się

mavika · 2012-05-04, 13:50

Cytat:

Napisane przez DudiBoy

Oczywiście!
Zapewniam, że nie ma nic prostszego

Gołąbki robię tak jak te tradycyjne, z tym że do farszu zamiast ryżu i mięsa ląduje:
* ugotowana kasza gryczana
* podsmażone pieczarki z cebulką
* grillowana lub podsmażona cukinia

Składniki farszu przepuszczam przez maszynkę do mięsa i dokładnie mieszam z jajkiem i niewielką ilością bułki tartej, do tego pieprz, sól, tymianek i trochę startego czosnku do smaku.
Potem nakładam farsz na obgotowane wcześniej liście kapusty ( fajny efekt daje kapusta włoska, niestety nie mogłem jej jeszcze dostać) i zwijam. Uformowane gołąbki wkładam do szerokiego garnka, ściśle jeden przy drugim, zalewam wywarem z włoszczyzny, bądź bulionem na kostkach, z dodatkiem liścia laurowego i ziela angielskiego. Duszę na wolnym ogniu około godziny pod przykryciem.

Zamiast dusić można wstawić je na brytfankę i zapiekać piekarniku nagrzanym do 180-200ºC około 45 minut.

Natomiast na guacamole, którym dekoruję potem moje gołąbki potrzeba:
* 1 dojrzałe avocado
* jedna nieduża cebula
* łyżeczka oliwy z oliwek
* łyżeczka oleju z pestek winogron
* łyżka soku z limonki/cytryny
* pół pęczka kolendry
* mały ząbek czosnku
* 2 szczypty kuminu
* pieprz i sól do smaku

Do wykonania tej wspaniałej moim zdaniem salsy, niezbędny będzie blender lub malakser.

Avocado obieram ( z dojrzałego skórka schodzi pod palcami), pozbywam się pestki i kroję na mniejsze kawałki. Cebulkę siekam w drobniutką kosteczkę i lekko podsmażam. Wkładam do miski avocado, przesmażoną cebulkę, porwane listki kolendry, pokrojony czosnek, wlewam oliwę i olej ( można użyć samej oliwy, dla mnie jednak ma ona za wyrazisty posmak w tej mieszance). Następnie do miski ląduje sok z limonki i odrobina kminu rzymskiego (kumin). Teraz wszystkie składniki łączę w jednolitą masę przy pomocy blendera. Na koniec należy pastę spróbować oraz doprawić pieprzem i solą według uznania.

Gołąbki udekorowałem guacamole i przybrałem warzywami z patelni

Na warzywa z patelni chyba nie mam co dawać przepisu

Dodam, że najbardziej smakują mi te mieszanki z Lidla "...Art", a do gołąbków podałem dziś mix Italian Style i zgrało się idealnie

To tyle

Bardzo Ci dziękuję, na pewno nieomieszkam spróbować!
Ja dziś chyba bez obiadu. Duszno...

JennyAniolek · 2012-05-04, 13:51

Zupa krupnik, a na II pizza domowej roboty

isetta_ · 2012-05-04, 15:34

Młode ziemniaki z koperkiem do tego jajo sadzone i pomidor z ogórkiem w śmietanie.

amandi84 · 2012-05-04, 15:51

były gołąbki od babci

lianeska · 2012-05-04, 16:02

ziemniaczki mlode, kapustka kiszona i rybka tilapia z cytrynką

a dla mnie pierogi z miechem

Knife_Girl · 2012-05-04, 17:11

Cytat:

Napisane przez Ervisha

gołąbki z ryzem i mięsem+sos pomidorowy
gołąbki z kaszą gryczaną +sos pieczarkowy

Ervisha, ale dla Ciebie chyba te w drugiej wersji? Jeśli dobrze pamiętam, że Ty nie jadasz mięsa

U mnie dziś obiadokolacja urodzinowa w karczmie - grillowany pstrąg w ziołach z podwójnym zestawem surówek

suszarka · 2012-05-04, 17:11

Cytat:

Napisane przez Gucia0987

przepis nie mój, wizażowy, ale przystosowany i przetestowany sto tysięcy razy! Pyszny!

prawda, rewelacyjny przepis!

tak jak Ty dodałam pomidorów na sam koniec, aaaa coś pysznego.

carolyna86 · 2012-05-04, 17:28

ogórkowa i pizza

**201803290936** · 2012-05-04, 17:40

Jako dodatek do ziemniaczków lub warzyw polecam sos czosnkowo-koperkowo-miętowy - garść liści mięty, kilka ząbków czosnku, pęczek koperku, jogurt naturalny np. Zott, szczypta soli. Zmiksować. Bardzo orzeźwiający, lekki, przyjemny smak.

Personal_Jesus · 2012-05-04, 18:50

pstrąg " octowy",ziemniaki,sałata z papryką

suszarka · 2012-05-05, 08:37

jakiś brak weny dziś - albo pół domowa pizza ( bo na cieście kupnym ) albo nie wiem.

Diablica z Tasmanii · 2012-05-05, 08:51

Dziś placki ziemniaczane z sosem pieczarkowym,
jutro i pojutrze coś a'la strogonow bo do musztardy dodaję dużą ilość curry czego nie ma w oryginalnym przepisie

Ervisha · 2012-05-05, 10:06

Cytat:

Napisane przez Knife_Girl

Ervisha, ale dla Ciebie chyba te w drugiej wersji? Jeśli dobrze pamiętam, że Ty nie jadasz mięsa

U mnie dziś obiadokolacja urodzinowa w karczmie - grillowany pstrąg w ziołach z podwójnym zestawem surówek

Zgadza się

Dzisiaj powtórka z wczoraj

2012-05-03, 19:40	#2972
Ryska88 Rozeznanie Zarejestrowany: 2010-06 Wiadomości: 734	Dot.: Co robicie na obiad cz. VII ziemniaki, klopsiki, sos z pieczarek, zielona fasola z masełkiem! __________________ Kiedy się rodzimy potrafimy tylko żyć...

2012-05-03, 20:24	#2973
Personal_Jesus Zakorzenienie Zarejestrowany: 2011-02 Lokalizacja: Trójmiasto Wiadomości: 38 005	Dot.: Co robicie na obiad cz. VII pstrąg prosto ze stawu smażony, surówka z kapusty pekińskiej i marchewki, buraczki na zimno __________________ Every siren often my lullaby Every heartbeat functioning thrown to the night I'm quenched in your light And see the floor rising through a dream Forgotten thoughts lost in a memorable theme And soaked to the skin Mój kulinarny kącik

2012-05-04, 00:24	#2975
201803290936 Konto usunięte Zarejestrowany: 2006-10 Wiadomości: 43 642	Dot.: Co robicie na obiad cz. VII Ja już wiem, co robię dzisiaj na obiad: dorsza. Do tego ziemniaczki i sałatka / surówka lub buraczki.

2012-05-04, 07:56	#2977
Ervisha Zakorzenienie Zarejestrowany: 2010-08 Wiadomości: 88 472	Dot.: Co robicie na obiad cz. VII gołąbki z ryzem i mięsem+sos pomidorowy gołąbki z kaszą gryczaną +sos pieczarkowy __________________ Dzięnnik Wdzięczności Książki potrzebują nowego domu

2012-05-04, 09:00	#2978
fanta20 Raczkowanie Zarejestrowany: 2007-03 Lokalizacja: Kraków Wiadomości: 406	Dot.: Co robicie na obiad cz. VII wczoraj pieczone dorady z sosem cytrynowo-miętowym, opiekane ziemniaki i grillowane warzywa a dzisiaj polędwiczki wołowe w sosie borowikowym do tego dziki ryż i sałatka

2012-05-04, 10:48	#2983
hania207 Zakorzenienie Zarejestrowany: 2008-12 Wiadomości: 6 465	Dot.: Co robicie na obiad cz. VII mąż ma dzisiaj pstrąga, ja nie przepadam, wiec pewnie jajko sobie zrobie __________________

2012-05-04, 12:08	#2984
Ryska88 Rozeznanie Zarejestrowany: 2010-06 Wiadomości: 734	Dot.: Co robicie na obiad cz. VII Chyba tortilla szpinakowa z kurczakiem i fetą. Pytanie: czy ktoś jadł tą tortille szpinakową z biedronki? Dobra? __________________ Kiedy się rodzimy potrafimy tylko żyć...

2012-05-04, 12:36	#2986
Aninek Zakorzenienie Zarejestrowany: 2007-07 Wiadomości: 8 516	Dot.: Co robicie na obiad cz. VII TŻ piecze kurczaka,do tego będzie mizeria.

2012-05-04, 13:51	#2989
JennyAniolek Zakorzenienie Zarejestrowany: 2009-01 Lokalizacja: Śląsk Wiadomości: 21 726	Dot.: Co robicie na obiad cz. VII Zupa krupnik, a na II pizza domowej roboty __________________ My / "Tak" / Ślub Wiktor - 28.05.2013 Lilka & Emilka - 16.05.2015 Antoś - 12.02.2017

2012-05-04, 15:34	#2990
isetta_ Zadomowienie Zarejestrowany: 2011-01 Wiadomości: 1 336	Dot.: Co robicie na obiad cz. VII Młode ziemniaki z koperkiem do tego jajo sadzone i pomidor z ogórkiem w śmietanie.

2012-05-04, 15:51	#2991
amandi84 Zadomowienie Zarejestrowany: 2011-01 Lokalizacja: śląsk Wiadomości: 1 190	Dot.: Co robicie na obiad cz. VII były gołąbki od babci __________________ 11.06.2011 - Żonka 23.07.2012 - zostałam mamą małej Milenki nakarm Psiaka: http://www.pmiska.pl

2012-05-04, 16:02	#2992
lianeska Zakorzenienie Zarejestrowany: 2005-12 Wiadomości: 13 930	Dot.: Co robicie na obiad cz. VII ziemniaczki mlode, kapustka kiszona i rybka tilapia z cytrynką a dla mnie pierogi z miechem __________________ ℒℴѵℯ ..

2012-05-04, 17:28	#2995
carolyna86 Zakorzenienie Zarejestrowany: 2009-08 Lokalizacja: Very Green West Wiadomości: 3 383	Dot.: Co robicie na obiad cz. VII ogórkowa i pizza __________________

2012-05-04, 17:40	#2996
201803290936 Konto usunięte Zarejestrowany: 2006-10 Wiadomości: 43 642	Dot.: Co robicie na obiad cz. VII Jako dodatek do ziemniaczków lub warzyw polecam sos czosnkowo-koperkowo-miętowy - garść liści mięty, kilka ząbków czosnku, pęczek koperku, jogurt naturalny np. Zott, szczypta soli. Zmiksować. Bardzo orzeźwiający, lekki, przyjemny smak.

2012-05-04, 18:50	#2997
Personal_Jesus Zakorzenienie Zarejestrowany: 2011-02 Lokalizacja: Trójmiasto Wiadomości: 38 005	Dot.: Co robicie na obiad cz. VII pstrąg " octowy",ziemniaki,sałata z papryką __________________ Every siren often my lullaby Every heartbeat functioning thrown to the night I'm quenched in your light And see the floor rising through a dream Forgotten thoughts lost in a memorable theme And soaked to the skin Mój kulinarny kącik

2012-05-05, 08:37	#2998
suszarka Buc Zarejestrowany: 2008-07 Lokalizacja: z kropki. Wiadomości: 9 915	Dot.: Co robicie na obiad cz. VII jakiś brak weny dziś - albo pół domowa pizza ( bo na cieście kupnym ) albo nie wiem. __________________

2012-05-05, 08:51	#2999
Diablica z Tasmanii Zakorzenienie Zarejestrowany: 2009-12 Lokalizacja: z zielonej łąki:) Wiadomości: 3 503	Dot.: Co robicie na obiad cz. VII Dziś placki ziemniaczane z sosem pieczarkowym, jutro i pojutrze coś a'la strogonow bo do musztardy dodaję dużą ilość curry czego nie ma w oryginalnym przepisie __________________ ...gdyby tak człowieka skrzyżować z kotem, człowiekowi wyszłoby to na dobre, ale kotu by z pewnością zaszkodziło... Mark Twain

Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości)