2012-09-12, 19:01 | #1 |
Raczkowanie
|
Dania i przekąski z dodatkiem cynamonu
Moje drodzy, mam prośbę. Chciałabym abyście w tym wątku podzieliły się ze mną swoimi pomysłami na wykorzystanie cynamonu do wszelkich dań i przekąsek. Dodatkowym plusem byłyby walory zdrowotne takiego przepisu, lub zamysłu.
Oczywiście mówię o czymś po za ryżem z jabłkiem i cynamonem ;-) Jeśli ktoś nie próbował jeszcze, to ja ze swojej strony polecam serek wiejski z cynamonem, rodzynkami i migdałami. Wszystkiego około 10g. Migdały pokruszyć. Można dodać też trochę miodu, ale ja nie dodaje, bo dla mnie wystarczającej słodkości nadają rodzynki. Wychodzi smacznie, zdrowo i niezbyt kalorycznie Ps. Jeśli był podobny wątek, to proszę o przekierowanie i usunięcie tego. |
2012-09-12, 19:39 | #2 |
Zakorzenienie
|
Dot.: Dania i przekąski z dodatkiem cynamonu
takie zakręcone bułeczki slimaczki skandynawskie... nie znam nazwy dokłądnej
__________________
|
2012-09-12, 21:11 | #3 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2010-01
Wiadomości: 21 825
|
Dot.: Dania i przekąski z dodatkiem cynamonu
Dodaję cynamon do naleśników z serem na słodko i zimą często szczyptę sypię do kawy. No i pierogi leniwe z masłem, cukrem i cynamonem koniecznie
|
2012-09-12, 22:33 | #4 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2009-10
Lokalizacja: Mińsk Mazowiecki
Wiadomości: 5 699
|
Dot.: Dania i przekąski z dodatkiem cynamonu
Owsianka z cynamonem Moja miłość
__________________
|
2012-09-13, 13:03 | #5 |
Zadomowienie
Zarejestrowany: 2011-01
Wiadomości: 1 250
|
Dot.: Dania i przekąski z dodatkiem cynamonu
cinnamon rolls najlepsze!
__________________
when I grow up, I want to be a forester run through the moss on high heels that’s what I’ll do, throwing out boomerang waiting for it to come back to me |
2012-09-13, 14:51 | #6 | |
Przyjaciółka KWC
Zarejestrowany: 2006-08
Lokalizacja: Południe
Wiadomości: 16 370
|
Dot.: Dania i przekąski z dodatkiem cynamonu
Cytat:
Jak byłam mała moja mama robiła ryż z cynamonem - gotowała ryż na mleku, polewała kwaśną śmietaną, na to odrobinę cukru i cynamon na wierzch. Uwielbiałam i muszę kiedyś zrobić ponownie. Ja dodaję cynamonu do kawy, do piwa grzanego i wina grzanego. Laska cynamonu jest też fajnym dodatkiem do kompotu z jabłek.
__________________
nie musimy się katować
nienormalną sytuacją nauczymy się kochać przestaniemy się bać życie stanie się muzyką i stanie się to co ma się stać |
|
2012-09-13, 16:20 | #7 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2009-01
Lokalizacja: stąd
Wiadomości: 36 831
|
Dot.: Dania i przekąski z dodatkiem cynamonu
Obowiązkowo do jabłek do szarlotki
Serek homo naturalny z cynamonem. Owsianka z cynamonem. Grzaniec. Z innych rzeczy to peeling kawowy |
2012-09-13, 17:00 | #8 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2011-06
Lokalizacja: Warszawa
Wiadomości: 6 023
|
Dot.: Dania i przekąski z dodatkiem cynamonu
Szarlotka
Naleśniki z serem Knedle Grzaniec |
2012-09-13, 17:39 | #9 |
Raczkowanie
|
Dot.: Dania i przekąski z dodatkiem cynamonu
Dziękuję za odpowiedzi i czekam na następne. Muszę koniecznie coś z tego wypróbować.
Tym czasem ja wpadłam na ciekawą surówkę: Marchewkę zetrzeć na grubych oczkach, dodać rodzynki, trochę(bardzo niewiele w zależności od ilości) miodu lub cukru, oczywiście cynamon, oraz pokruszone orzeszki. Jeśli ktoś nie lubi miodu, całkiem dobrze sprawdza się olej sezamowy lub lniany |
2012-09-13, 21:55 | #10 | |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2010-01
Wiadomości: 21 825
|
Dot.: Dania i przekąski z dodatkiem cynamonu
Cytat:
|
|
2012-09-13, 23:23 | #11 |
Rozeznanie
Zarejestrowany: 2008-02
Lokalizacja: Warszawa
Wiadomości: 844
|
Dot.: Dania i przekąski z dodatkiem cynamonu
To co prawda nie danie ani przekąska, ale ja bardzo lubię kakao z cynamonem. A co do zdrowotności, to najczęściej robię je z ksylitolem i sojowym mlekiem niesłodzonym. Pycha.
|
2012-09-14, 15:48 | #12 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2012-09
Wiadomości: 42
|
Dot.: Dania i przekąski z dodatkiem cynamonu
Jak tylko wypatrzyłam słowo cynamon od razu na myśl przyszły mi jabłka! Wydrążone jabłka.. z dodatkiem miodu i posypane cynamonem do piekarnika... aż zmiękną i na ciepło aż rozpływają się w ustach. Polecam. Oj, dawno ich nie było , dawno
|
2012-09-17, 19:13 | #13 |
Raczkowanie
|
Dot.: Dania i przekąski z dodatkiem cynamonu
Jogurt naturalny np. "Aktivia", jeden pokrojony w kostkę banan, garść mieszanki orzechów(nerkowce, laskowe, migdały, rodzynki - firmy "Bakaland" są dobre)cynamon i łyżeczka miodu.
Dla tych, którzy lubią jeszcze więcej doznań smakowych zamiast jogurtu naturalnego, można użyć jogurtu zbożowego(ostatnio wyszedł taki dobry) i dodać jeszcze kardamonu, jako dodatkowej przyprawy Po takim śniadaniu pojawia się rogal na twarzy, bo nie dość że zdrowe( dużo magnezu, witamin) to jeszcze dość naturalne i niezbyt kaloryczne. Bardzo polecam
__________________
http://www.via-appia.pl/ - zapraszam na forum literackie wszystkich co lubią trochę poczytać, lub piszą do szuflady i chcą spróbować swoich sił publikując. Edytowane przez Piramida88 Czas edycji: 2012-09-17 o 19:16 |
2012-09-18, 07:25 | #14 |
Raczkowanie
|
Dot.: Dania i przekąski z dodatkiem cynamonu
Możecie się śmiać, ale ja cynamonu używam do niektórych dań mięsnych. Np do domowego chilli z mielonej wołowiny, albo do orientalnych dań z drobiu. Brzmi dziwnie, ale naprawdę świetnie podkreśla smak mięsa i jest całkiem powszechne. Cynamonu używa się na przykład do mieszanki kurczaka Jerk, albo w kuchni marokańskiej (np. w tajine, które z powodzeniem można przygotować w naczyniu do zapiekania z pokrywą), czy też w hinduskiej (mieszanka garam masala zawiera cynamon).
__________________
And time is on your side Its on your side now Not pushing you down And all around, no It’s no cause for concern |
2012-09-18, 08:59 | #15 | |
Przyjaciółka KWC
Zarejestrowany: 2006-08
Lokalizacja: Południe
Wiadomości: 16 370
|
Dot.: Dania i przekąski z dodatkiem cynamonu
Cytat:
__________________
nie musimy się katować
nienormalną sytuacją nauczymy się kochać przestaniemy się bać życie stanie się muzyką i stanie się to co ma się stać |
|
2012-09-18, 18:15 | #16 | |
Raczkowanie
|
Dot.: Dania i przekąski z dodatkiem cynamonu
Cytat:
__________________
http://www.via-appia.pl/ - zapraszam na forum literackie wszystkich co lubią trochę poczytać, lub piszą do szuflady i chcą spróbować swoich sił publikując. |
|
2012-09-18, 19:09 | #17 | |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2009-12
Lokalizacja: z zielonej łąki:)
Wiadomości: 3 503
|
Dot.: Dania i przekąski z dodatkiem cynamonu
Cytat:
__________________
...gdyby tak człowieka skrzyżować z kotem, człowiekowi wyszłoby to na dobre, ale kotu by z pewnością zaszkodziło... Mark Twain
|
|
2012-09-18, 21:31 | #18 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2010-01
Wiadomości: 21 825
|
Dot.: Dania i przekąski z dodatkiem cynamonu
Ja także dodaję do potraw mięsnych szczyptę cynamonu, głównie gdy nie mam w domu curry, której używam najczęściej. Wydaje mi się, że cynamon sprawia, że mięso smakuje tak jakby nieco wykwintniej
|
2012-09-19, 08:36 | #19 | ||
Zadomowienie
Zarejestrowany: 2012-02
Wiadomości: 1 923
|
Dot.: Dania i przekąski z dodatkiem cynamonu
Cytat:
Cytat:
Nie, serio. Ja też używam cynamonu do mięsa. I miodu. I syropu klonowego. Do mięsa. Do mięsa pasuje mnóstwo rzeczy. A z przekąsek z cynamonem to ja najbardziej polecam poczciwe jabłka zapiekane. Miód, jabłko, cynamon, jabłko wydrążyć, miód i cynamon do środka i pieczemy. |
||
2012-09-22, 20:28 | #20 |
Raczkowanie
|
Dot.: Dania i przekąski z dodatkiem cynamonu
Teraz coś dla nie liczących kalorii
bierzemy zwykłą bułkę( najlepiej z poprzedniego dnia), rozkrajany np. na trzy części i moczymy w mleku. Gdy bułka nasiąknie, dajemy ją na patelnie teflonową z rozpuszczonym masłem i smażymy od 10 - 15 min na średnim ogniu. Po usmażeniu na bułkę kładziemy pokrojony banan i posypujemy cukrem i cynamonem. Zamiast cukru może być miód
__________________
http://www.via-appia.pl/ - zapraszam na forum literackie wszystkich co lubią trochę poczytać, lub piszą do szuflady i chcą spróbować swoich sił publikując. Edytowane przez Piramida88 Czas edycji: 2012-09-23 o 15:50 |
2013-07-30, 09:29 | #21 |
Rozeznanie
Zarejestrowany: 2013-04
Wiadomości: 900
|
Dot.: Dania i przekąski z dodatkiem cynamonu
Bułeczki z cynamonem mniam, nmniam, a także naleśniki, jabłka z cynamonem. Pychotka.
|
2013-07-30, 11:23 | #22 | |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2005-09
Wiadomości: 9 982
|
Dot.: Dania i przekąski z dodatkiem cynamonu
Cytat:
a musakę z cynamonem po prostu kocham |
|
2013-07-30, 12:24 | #23 |
Pani Mizantrop
Zarejestrowany: 2010-07
Lokalizacja: Sydney
Wiadomości: 59 407
|
Dot.: Dania i przekąski z dodatkiem cynamonu
Uwielbiam pierogi ze śliwkami polane śmietanką i posypane cynamonem
__________________
In a world of choices I choose me. My favourite season is the fall of the patriarchy. |
2013-09-13, 09:34 | #24 | |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2013-07
Wiadomości: 109
|
Dot.: Dania i przekąski z dodatkiem cynamonu
Cytat:
Ja dodaję cynamon do racuchów, ciasta kruchego czy ucieranego, polecam sernik na zimno z cynamonem - pycha http://smakolykibereniki.blogspot.co...pieczenia.html |
|
2013-09-14, 02:57 | #25 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2008-01
Lokalizacja: Warszawa
Wiadomości: 7 768
|
Dot.: Dania i przekąski z dodatkiem cynamonu
Uwielbiam migdały w białej czekoladzie obtoczone w cynamonie
__________________
So much internet so little time. |
2013-09-14, 05:44 | #26 |
Przyczajenie
Zarejestrowany: 2013-09
Lokalizacja: Krakow
Wiadomości: 2
|
Dot.: Dania i przekąski z dodatkiem cynamonu
kawa z pianką mleczką z posypanym na wierzchu cynamonem
|
2013-09-14, 18:20 | #27 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2006-06
Lokalizacja: CairnLand
Wiadomości: 16 938
|
Dot.: Dania i przekąski z dodatkiem cynamonu
Mussaka z cynamonem to podstawa . D tajine tez jak najbardziej uwielbiam, moge podac przepyszny przepis na tajine. mozna zrobic tez w zwyklym naczyniu.
Do kaszy couscous z innymi przyprawami wtedy jest perfumowany couscous tez bardziej mi smakuje ale to zależy od Dania głównego. Oczywiście ryż na mleku z cynamonem rodzynkami i jablkami. Bułeczki na słodko z kardamonem i cynamonem. Zwykła szarlotka z cynamonem . Tylko z cynamonem trzeba uważać! Jeśli sie przesądzi, potrawa staje sie gorzka . Nô i zpomnialam, zupa z dyni z cynamonem tez jest pyszna! Edytowane przez KarolinaK Czas edycji: 2013-09-20 o 07:03 |
2013-09-20, 06:35 | #28 |
Przyczajenie
Zarejestrowany: 2013-09
Lokalizacja: Krakow
Wiadomości: 2
|
Dot.: Dania i przekąski z dodatkiem cynamonu
ostatnio zajadałem się marchewkowcem, a tam przecież też jest cynamon, pychota i do tego kawka z pianką i posypanym cynamonem, odjazd
|
2013-10-18, 20:09 | #29 |
Raczkowanie
|
Dot.: Dania i przekąski z dodatkiem cynamonu
też uwielbiam cynamon! szarlotka bez cynamonu i rodzynek, to dla mnie nie szarlotka ! Polecam płatków owsianych na mleku z bananem i obowiązkowo cynamonem... pyyyychota. Pyszne są też ślimaki drożdżowe z odrobiną masła i cynamonu. Takim słodkościom na ciepło nie mogę się oprzeć
__________________
' . . . Co Nie Uśmierci To Podwójnie Wzmocni Mnie. . .' Zadbaj o siebie! Wegetariańskie i wegańskie przepisy oraz świeża dawka artykułów i ciekawostek o zdrowym stylu życia, odchudzaniu i racjonalnej diecie.
|
2013-10-18, 23:24 | #30 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2004-07
Lokalizacja: Paris
Wiadomości: 29 331
|
Dot.: Dania i przekąski z dodatkiem cynamonu
cynamon pasuje tez do piernika, z tych nie wymienionych jeszcze, bo szarlotka z cynamonem to standard. Cynamon jest w wielu mieszankach do dan miesnych, wiec to ze ktos go tak dodaje mnie nie dziwi, chyba przyprawa 5 smakow ma go tez w skladzie.
Niektorzy parza kawe z cynamonem tzn dosypuja cynamon do kawy w kawiarce i tak parza, by byla bardziej aromatyczna. to tyle na szybko, ja dosc czesto go uzywam, ale najczesciej do serka podobnego do homo, bo mam wrazenie ze jem slodycze, a tak naprawde to nadal jest malokaloryczne. |
Nowe wątki na forum Kuchnia - moje gotowanie |
|
Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości) | |
|
|
Strefa czasowa to GMT +1. Teraz jest 07:50.