córka zaczyna gotować-przepisy i zdjęcia

[adrijah]

W poniedziałek po południu było wielkie szperanie w BUWie, a w drodze powrotnej improwizowane zakupy. Za to w domu jeszcze bardziej improwizowane gotowanie. Na szybko, żeby za chwilę usiąść do następnego odcinka Pitbulla, choć to mało apetyczny serial Za to jedzonko wyszło całkiem smaczne

SZYBKI KURCZAK SOJOWY Z KUSKUSEM

składniki na 2 duże lub 3 średnie porcje:
- podwójna pierś z kurczaka
- paczka mrożonych warzyw (fasola szparagowa, cukinia, czerwona cebula, papryka, czerwona fasola, ziemniaki)
- 1 szkl 0,3l kuskusu
- 1/2 kostki rosołowej
- kilka łyżek sosu sojowego
- łyżeczka przyprawy do grilla ziołowej
- łyżeczka przyprawy do grilla pikantnej
- 2 łyżki płatków migdałów
- oliwa do smażenia

Pierś z kurczaka umyć, oczyścić, pokroić w kostkę. Zalać sosem sojowym, posypać przyprawami, wymieszać i odstawić. Rozgrzać patelnię, podprażyć na niej płatki migdałów, odłożyć je na bok. Wlać na tę samą patelnię oliwę i usmażyć na niej kurczaka. Kuskus zalać wodą i odstawić wg instrukcji. W tym czasie w rondlu też rozgrzać trochę oliwy, wrzucić warzywa na patelnię. Zagotować wodę, wrzucić do warzyw pół kostki rosołowej, zalać wodą nie przykrywając nią warzyw. Mieszając podgotować aż część wody wyparuje. Wlać do kuskusu, wymieszać, ewentualnie poczekać jeszcze chwilę aż kasza wchłonie wszystkie płyny. Podawać kuskus z kurczakiem posypane migdałami.

[karolinka86]

Następnym razem zrobię te placuszki z pieca

[karolinka86]

Dario mam pytanie: jak robisz placuszki jogurtowe albo te maślankowe wg mojego przepisu to pieczesz je po jednej stronie?
Jutro mam zamiar je wypróbować po raz pierwszy w piekarniku

[adrijah]

Napisane przez karolinka86

Dario mam pytanie: jak robisz placuszki jogurtowe albo te maślankowe wg mojego przepisu to pieczesz je po jednej stronie?
Jutro mam zamiar je wypróbować po raz pierwszy w piekarniku

tak nic nie przekręcam, tylko włączam górną i dolną grzałkę (mam bardzo prymitywny piekarnik )

[karolinka86]

Dzięki A ja mam też zwyczajny piekarnik Taki wbudowany w kuchenkę

[adrijah]

Napisane przez karolinka86

Dzięki A ja mam też zwyczajny piekarnik Taki wbudowany w kuchenkę

i jak wyszły?

- - -

Chciałam zrobić sobie taki obiad wczoraj, ale dosyć spontanicznie musiałam wyjść Dzisiaj już mi się udało. Bardzo prosty makaron z sosem. Idealny jak nam się spieszy. Osobiście wolę makaron z warzywami i ewentualnie sosem, ale chciałam spróbować oryginalnej wersji, takiej jak w filmiku. Jest jak najbardziej w porządku, ale następnym razem i tak coś dorzucę

SOS ALFREDO

składniki na 2 porcje:
- 50g masła
- 250ml kremówki
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki parmezanu
- sól i pieprz
- szczypiorek lub pietruszka
- makaron (u mnie penne)

Wstawić wodę na makaron. W tym czasie obrać i posiekać czosnek, a także zioła. Rozpuścić masło w rondelku. Dodać czosnek, trochę podsmażyć. Wsypać makaron do gotującej się wody, ewentualnie dolać oliwy i posolić. Do masła i czosnku wmieszać śmietankę. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Dodać ser, mieszać aż do jego rozpuszczenia. Ugotowany makaron odcedzić i wymieszać z sosem. Przełożyć na talerz i posypać posiekanym ziołami.

[karolinka86]

Napisane przez adrijah

i jak wyszły?

Nie wyszły za bardzo Robiłam te Twoje jogurtowe z piekarnika... Wyłożyłam je na folię aluminiową i całkowicie się do niej przykleiły Nie mam pojęcia dlaczego...Przecież folię używa sie po to, żeby już tłuszczem nie smarować prawda?

[adrijah]

Napisane przez karolinka86

Nie wyszły za bardzo Robiłam te Twoje jogurtowe z piekarnika... Wyłożyłam je na folię aluminiową i całkowicie się do niej przykleiły Nie mam pojęcia dlaczego...Przecież folię używa sie po to, żeby już tłuszczem nie smarować prawda?

hm.. ja tamte też piekłam na folii. Trochę się przyklejała, ale dało się ją bez większego szarpania zdjąć, dziwne. Może jednak papier do pieczenia byłby lepszy?

[karolinka86]

To nie wiem jaki błąd popełniłam Może gdyby ciasto wyszło mi gęstsze i położyłabym je grubszą warstwą na folii..Może byłoby lepiej wtedy?

O papier do pieczenia fajny jest

A w tym tygodniu mam zamiar spróbować Twoich placuszków z kaszą manną Oby wyszły

[adrijah]

Jak tam, próbowałaś? mam nadzieję, że chociaż te się udały

- - -

Zawsze mnie te jajka ciekawiły. Dosyć długo myślałam, że są pieczone w piekarniku. U mnie w domu nigdy się ich nie robiło, więc skąd mogłam wiedzieć? Jak zobaczyłam je u Pauliny, wiedziałam, że spróbuję ich jeszcze przed świętami. Spróbowałam dzisiaj. Rodzicom też bardzo zasmakowały i kazali mi je zrobić na świąteczne śniadanie nie będę protestować

JAJKA FASZEROWANE NA CIEPŁO

składniki dla 3 osób:
- 5 jajek
- 3 łyżeczki śmietany
- 1/2 pęczka szczypiorku
- sól, pieprz
- olej (do smażenia)

Jajka ugotować na twardo, przekroić na pół ostrym nożem (najlepiej z ząbkami)

Wyciągnąć łyżeczką żółtko i większość białka starając się nie zniszczyć skorupki.

Wrzucić do miseczki razem ze szczypiorkiem
Dodać śmietanę
Doprawić i dokładnie wymieszać
Wypełnić skorupki farszem
Rozgrzać olej na patelni i smażyć faszerowane jajka skorupkami do góry

TUTAJ jest Step by step


EDIT 05.04.2010:Dzisiaj na śniadanie była powtórka z rozrywki i udało mi się zrobić nowe zdjęcie

[Patucha]

super pomysł z tym przesmażeniem jajek - wypróbuję na 1000%

[adrijah]

smacznego jajka życzę ja i Głodek (i sałatka jarzynowa )

[adrijah]

Wyrób świąteczny, bo Mama zrobiła paschę, która okazała się nieco mdła i Tata wpadł na pomysł żeby ją poprawić jakimś alkoholem. I wtedy okazało się, że nie bardzo jest czym A że ja się od dawna czaiłam na zachwalanego wszędzie adwokata z TM, to wykorzystałam moment i zrobiłam Miałam dużą puszkę mleczka, więc zrobiłam wszystko z 1,5 porcji. Wyszła mniej więcej litrowa butelka + pełna szklanka

ADWOKAT NIEŚMIERTELNY

składniki:
250 g cukru
cukier waniliowy
6 żółtek
250 ml wódki
250 ml mleczka skondensowanego niesłodzonego

Żółtka, cukier i cukier waniliowy włożyć do naczynia. Nastawić czas 10 min., obr. 3, temp. 70 stopni. Po 5 min. wlać przez otwór w pokrywie mleczko, a potem wódkę. Rozlać do butelek.

[adrijah]

No i wpadłam. Słyszałam o diecie proteinowej dr Dukana dużo, ten temat przewijał się od co najmniej roku. Aż w końcu się zainteresowałam. Z ciekawości zajrzałam na forum. Trafiłam na wątek z przepisami i... przepadłam :P Dziwnie się czułam wiedząc, że przeglądam dietetyczne przepisy, a te są tak apetyczne, że mi ślinka cieknie i mam ochotę każdego po kolei spróbować. Postanowiłam dzisiaj zacząć. Długi pierwszy dzień prawie za mną. Niestety nie wiem jak efekty, bo moja waga się zbuntowała. Wczoraj wieczorem jeszcze działała... No nic, najwyżej zważę się za kilka dni u kogoś

PIERŚ Z KURCZAKA FASZEROWANA TWAROŻKIEM
(faza I)

składniki:
- pierś z kurczaka
- chudy twaróg (0%)
- cebulka dymka
- czosnek
- zioła (u mnie prowansalskie)
- sól, pieprz

Pierś oczyścić, zrobić dość głębokie nacięcie, jakby kieszonkę. Twaróg wymieszać z posiekaną dymką, przeciśniętym czosnkiem, ziołami, doprawić i wypełnić nim kurczakową kieszonkę. Zawinąć w folię aluminiową i piec 0,5h (duże kawałki piersi dłużej) w ok. 180°C.

[adrijah]

Wrzucam pierwsze "dukanowe" śniadanie Zasmakowało mi i je powtarzam. Podoba mi się ta dieta, przepisy są super, choć nie jestem wielką fanką protein. Trwa trzeci dzień diety, zrzuciłam 4kg (podejrzewam, że to woda, bo biegam do łazienki ciągle, nawet w nocy :P). Fajne też jest to, że do omletu można dorzucić dowolne przyprawy, a nawet trochę cebulki czy szczypiorku.

Polecam użycie większej patelni. Moja ma 24cm średnicy i lepiej sprawdza się na niej jeden plaster polędwicy i jajko wymieszane z 2 łyżkami mleka. W wersji wg przepisu ciężko zawinąć brzegi i zrobić kopertę

KOPERTA Z NIESPODZIANKĄ
(faza I)

składniki na 1 porcję:
- 1 jajko
- 3 łyżki mleka
- 4 plastry polędwicy sopockiej

Plastry polędwicy ułożyć w kwadrat i podsmażyć na patelni bez tłuszczu. Gdy zaczyna się rozchodzić piękny zapach, zalać patelnię roztrzepanym jajkiem z mlekiem. Przykryć przykrywką, zmniejszyć ogień i czekać aż się zetnie. Zawinąć łopatką brzegi na polędwicę jak kopertę. Zdjąć z patelni i zjeść.

[adrijah]

Był pierwszy obiad, było pierwsze śniadanie, to pora też na pierwszy deser Zrobiłam z połowy składników i mam 3 porcje, choć jedną i tak podzielę pewnie jeszcze na 2 Taki słodki zapychacz, dużo się go na raz nie da zjeść. Chociaż następnym razem dam troszkę więcej słodzika.Aha, zrobiłam 2 porcje w zamykanych pojemniczkach, bo są na wynos

DESER ZEBRA
(faza I)

składniki na 3-4 porcje:
- 1 duży jogurt naturalny
- żelatyna (na 0,5l - ok 2 łyżeczki)
- 1/2 łyżeczki aromatu waniliowego
- 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej
- 1/2 łyżeczki kawy mielonej
- 10-13 tabletek słodzika (aspartam)

Kawę zaparzyć w małej ilości gorącej wody. Dodać połowę żelatyny (łyżeczkę), dodać słodzik (5-7 tabletek) i mieszać do rozpuszczenia żelatyny. Powoli wlać do połowy jogurtu naturalnego, zmiksować i wstawić do lodówki do lekkiego stężenia.
Resztę żelatyny i słodzika rozpuścić z pół łyżeczki aromatu waniliowego w małej ilości gorącej wody. Wlać do pozostałego jogurtu, zmiksować i wstawić do lodówki do lekkiego stężenia.
Gdy obie masy będą miały konsystencję bardzo gęstej śmietany (u mnie od razu), nakładać warstwami obie masy do salaterek uważając, żeby nie zmieszać ich ze sobą. Odstawić do lodówki do całkowitego stężenia.

[deser czekoladowy]

Napisane przez adrijah

Był pierwszy obiad, było pierwsze śniadanie, to pora też na pierwszy deser Zrobiłam z połowy składników i mam 3 porcje, choć jedną i tak podzielę pewnie jeszcze na 2 Taki słodki zapychacz, dużo się go na raz nie da zjeść. Chociaż następnym razem dam troszkę więcej słodzika.Aha, zrobiłam 2 porcje w zamykanych pojemniczkach, bo są na wynos

DESER ZEBRA
(faza I)

składniki na 3-4 porcje:
- 1 duży jogurt naturalny
- żelatyna (na 0,5l - ok 2 łyżeczki)
- 1/2 łyżeczki aromatu waniliowego
- 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej
- 1/2 łyżeczki kawy mielonej
- 10-13 tabletek słodzika (aspartam)

Kawę zaparzyć w małej ilości gorącej wody. Dodać połowę żelatyny (łyżeczkę), dodać słodzik (5-7 tabletek) i mieszać do rozpuszczenia żelatyny. Powoli wlać do połowy jogurtu naturalnego, zmiksować i wstawić do lodówki do lekkiego stężenia.
Resztę żelatyny i słodzika rozpuścić z pół łyżeczki aromatu waniliowego w małej ilości gorącej wody. Wlać do pozostałego jogurtu, zmiksować i wstawić do lodówki do lekkiego stężenia.
Gdy obie masy będą miały konsystencję bardzo gęstej śmietany (u mnie od razu), nakładać warstwami obie masy do salaterek uważając, żeby nie zmieszać ich ze sobą. Odstawić do lodówki do całkowitego stężenia.

Jutro sobie wypróbuję Twój przepis na deser.
Uwielbiam kawę w każdej postaci, no zawsze jakaś miła odmiana dla Dukanek

[adrijah]

Napisane przez deser czekoladowy

Jutro sobie wypróbuję Twój przepis na deser.
Uwielbiam kawę w każdej postaci, no zawsze jakaś miła odmiana dla Dukanek

polecam ja jeszcze nie przywykłam do aspartamu i trochę mi przeszkadza, ale ujdzie w tłumie

- - - -

Wiecie, że otręby są bardzo ważne dla naszego układu trawiennego? Ja też nie wiedziałam. Okazuje się, że bardzo puchną pod wpływem płynów (serka homogenizowanego też), przez co zapychają żołądek dając uczucie sytości na długo. Dodatkowo przyspieszają proces trawienia, co jest bardzo ważne podczas diet czy ogólnie dla osób np. z niedoczynnością tarczycy, których metabolizm jest spowolniony. Powinno się jeść 2-3 łyżki codziennie. Opcji na ich użycie jest dużo. Jedna z nich, najpopularniejsza na diecie proteinowej, pochodzi z książki Dukana "Nie potrafię schudnąć".Takich placuszków można użyć zamiast chleba na śniadanie czy zamiast ziemniaków do obiadu

PLACKI OTRĘBOWE
(faza I)

składniki na dzienną porcję dla 1 osoby:
- 1 jajko
- 2 łyżki otrębów owsianych
- 1 łyżka otrębów pszennych
- 1 łyżka serka homogenizowanego 0%

Wszystko razem wymieszać, nakładać po łyżce na teflonową patelnię i smażyć z obu stron.

+ wersja mini, czyli placuszki nakładane łyżeczką, i moja propozycją podania - z serkiem homo 0% i wędzonym łososiem. Prawie jak bliny z kwaśną śmietaną i kawiorem

[adrijah]

Przeszukałam wczoraj szafki, a potem dwa sklepy w poszukiwaniu mieszanek przypraw bez cukru. Kilka udało mi się znaleźć, ale jeszcze na liście Must Have jest kilka bardzo fajnie się zapowiadających mieszanek Kotanyi. Póki co, testuję swoje zdobycze Efekt jest smaczny i bardzo aromatyczny Obiad dopełniły mi 2 placki otrębowe, średni ogórek konserwowy i dużo wody.

ZŁOCISTE UDKA
(faza I)

składniki na 1 porcję:
- 2 podudzia z kurczaka
- 1 łyżka serka homogenizowanego 0%
- 2-3 łyżki mleka
- 1 łyżka przyprawy do kurczaka złocistej Kamis

Z kawałków kurczaka zdjąć skórę. Serek wymieszać z mlekiem i przyprawą. Naczynie żaroodporne wyłożyć folią aluminiową, ułożyć podudzia (raczej w pewnej odległości, żeby mogły być całe pokryte sosem). Zapiekać ok 30 minut w 180°C.

[Czekkolada]

placki otrebowe PYCHOTA

[adrijah]

Napisane przez Czekkolada

placki otrebowe PYCHOTA

chociaż potrafią się lekko przejeść dlatego ja kombinuję z dodatkami jak mogę

- - -

Bardzo szybkie i proste śniadanko. Ja je wczoraj nawet poza domem zrobiłam Wzięłam ze sobą ugotowane jajko (w skorupce) i w malutkim pudełeczku resztę składników. Na miejscu obrałam jajko, pokroiłam, wymieszałam farsz i gotowe Pycha

JAJKA FASZEROWANE ŁOSOSIEM
(faza I)

składniki dla 1 osoby:
- 1 jajko
- 1 plaster wędzonego łososia
- 1 łyżeczka jogurtu naturalnego
- szczypta suszonego koperku
- pieprz

Jajko ugotować na twardo, ostudzić i obrać. Przekroić wzdłuż na pół. Wyjąć żółtko do miseczki, rozgnieść. Posiekać łososia, dodać razem z koperkiem i jogurtem do żółtka. Dokładnie wymieszać, doprawić do smaku, przełożyć do białka.

[adrijah]

Obiad dla tych, których nabiał na pieczonym kurczaku odstrasza. Bardzo prosty i szybki. Udka wychodzą zaskakująco soczyste.
Zachęcam osoby nie-dukające do nie-zdejmowania skórki, bo będzie bardziej chrupiąca

CZOSNKOWO - PAPRYKOWE UDKA
(faza I)

składniki na 1 porcję:
- 2 podudzia z kurczaka
- 1-2 ząbki czosnku
- 1 łyżka ostrej mielonej papryki
- 1 łyżka słodkiej mielonej papryki

Z kawałków kurczaka zdjąć skórę. Naczynie żaroodporne wyłożyć folią aluminiową, ułożyć podudzia. Czosnek przecisnąć przez praskę lub posiekać i wysmarować nim mięso. Posypać mieszanką papryk. Zapiekać ok 30 minut w 180°C. Polać wytopionym sosem.

[adrijah]

"Typowy" dukanowy budyń jest na skrobii kukurydzianej, której to łyżka dziennie jest dozwolona dopiero na drugiej fazie. Ja kończę pierwszą, a zachciało mi się wczoraj czegoś szybkiego, słodkiego, bez żelatyny. I trafiłam na to cudo w przepisowni. To coś między owsianką, a budyniem właściwie, ale mi odpowiada Zdecydowanie lepsze jest z lodówki niż ciepłe/w temp. pokojowej. Ale ja ogólnie nie przepadam za ciepłymi słodkimi papkami, jem je dopiero jak ostygną, także może lepiej się mną nie sugerujcie

BUDYŃ BEZ SKROBI
(faza I)

składniki na 2 porcje:
- 1 szkl mleka (u mnie 0,5%)
- 1 żółtko
- słodzik (u mnie 2 tabletki)
- aromat (u mnie 2 krople waniliowego)
- dzienna porcja zmielonych otrąb (3 łyżki)

Otręby zalać odrobiną wrzątku żeby napęczniały. Ja już do nich dodałam słodzik (rozkruszony), żeby się szybciej rozpuścił, ale można to zrobić później. Do rondla wlać mleko, roztrzepać w nim żółtko, dodać aromat (ewentualnie słodzik) i cały czas mieszając, zagotować. Wtedy dorzucić otręby i tak gotować dalej mieszając, aż zgęstnieje.

[adrijah]

Takie małe wytrawne oszukaństwo jak się ma ochotę na naleśniki Idealny zapychacz. Nieźle się komponuje z herbatą ziołową (np. miętą). Myślę, że nadawałyby się też jako przekąska imprezowa (o ile to impreza przy stole), bo nawet łatwiej się kroją takie roladki jak masa twarogowo-jajeczna przestygnie.

ROLADKI KURZE
(faza I)

składniki na 1 porcję:
- 3 średnie plastry chudej wędliny z piersi kurczaka
- 1 jajko
- ok 3-4 łyżek chudego twarogu
- sól i pieprz

Twarożek roztopić na małym ogniu, wbić w niego jajko, przyprawić solą i pieprzem i mieszać do ścięcia jajka. Nakładać na płaty wędliny i zawijać jak naleśniki.

[adrijah]

Nie przepadam za serkiem wiejskim na ciepło, więc spróbowałam dopiero jak ostygły, ale podobno ciepłe je się jak tosty z serem. Faktycznie świetnie się sprawdzają zamiast chleba. Jak na taką, w pewnym sensie, ścisłą dietę, to prawdziwa rozpusta. O dziwo smakują mi nawet bardziej niż zwykłe placki otrębowe, a tego się nie spodziewałam.

ROZPUSTNE KANAPKI
(faza I)

składniki na 5-6 placków
- 1 op serka wiejskiego lekkiego
- 2 łyżki otrębów owsianych
- 1 łyżka otrębów pszennych
- 1 jajko
- zioła prowansalskie

Wszystko razem wymieszać, nakładać po łyżce na teflonową patelnię i smażyć z obu stron.

Osobom na fazie I i samych proteinach, polecam z polędwicą sopocką i ogórkiem konserwowym.

A na zdjęciu wersja dla osób, które doszły do fazy II i są na PW:
rozpustne kanapki z sałatą (rzymską), polędwicą łososiową odtłuszczoną i zielonym ogórkiem. Pyycha

[adrijah]

Wreszcie przeszłam na drugą fazę diety proteinowej Dukana. Czas najwyższy na warzywa! Ale abstrahując od warzyw, dawno nie jadłam tak smacznej rybki Nawet nie będąc na diecie. Wbrew pozorom, mimo długiego opisu, robi się ją szybko i łatwo. A efekt jest pyszny.

RYBA W WARZYWACH
(faza II PW)

składniki na 1 porcję:
- 1 filet z pangi
- 1/2 marchewki
- 1/4 pora
- 1/2 czerwonej papryki
- 1/2 żółtej papryki
- 1 łyżka jasnego sosu sojowego
- sól czosnkowo-ziołowa (np. Kotanyi)
- pieprz
- słodka papryka mielona
+ folia aluminiowa

Rybę rozmrozić. Marchewkę zetrzeć na tarce lub pokroić w zapałkę. Pora przeciąć wzdłuż i posiekać w półtalarki. Paprykę pokroić w cienkie paski, przekroić na pół. Każde z warzyw zblanszować oddzielnie - wrzucić do gotującej się wody na 2-3 minuty, po czym wrzucić na sitko i opłukać zimną wodą. Wrzucić je z powrotem do garnka, wszystkie razem, polać sosem sojowym i dokładnie wymieszać.

W naczyniu żaroodpornym ułożyć duży płat folii aluminiowej. Wyłożyć na folię połowę warzyw. Ułożyć filet z pangi, posypać przyprawami, przykryć resztą warzyw, zawinąć szczelnie folię. Piec 30 minut w 200°C.

[maya1990]

Świetny pomysł z tymi blogami
nigdy nie miałam w zwyczaju gotować, może pomagać mamie, ale jeszcze nie gotowac ,a wasze blogi i zdjęcia + przepisy zrobiły mi smaka na gotowanie

[adrijah]

Napisane przez maya1990

Świetny pomysł z tymi blogami
nigdy nie miałam w zwyczaju gotować, może pomagać mamie, ale jeszcze nie gotowac ,a wasze blogi i zdjęcia + przepisy zrobiły mi smaka na gotowanie

nawet nie wiesz jak się cieszę, że Cię zachęciłam do gotowania to jest naprawdę fajne i wciągające

[adrijah]

Uboższa wersji sałatki w tortilli. Już nie tak dobra, ale jak na dietetyczne standardy sałatkowe, też smaczna Można sobie w sumie zrobić dukanowego naleśnika zamiast tortilli, ale ja jeszcze nie próbowałam.

SAŁATKA Z SURIMI
(faza II PW)

składniki na 2-3 porcje:
- kilka paluszków krabowych (surimi)
- 1/2 średniego ogórka
- 1/4 pora
- 1/4 czerwonej papryki
- 1/4 żółtej papryki
- 1 jajko
- 1 łyżka jogurtu greckiego light
- 1 łyżeczka musztardy
- szczypta Vegety

Paluszki krabowe rozmrozić i pokroić. Jajko ugotować i ostudzić, ogórka obrać. Wszystko pokroić w kostkę, tylko pora w półtalarki, wymieszać w misce z Vegetą, jogurtem i musztardą. Odstawić na 0,5h w chłodne miejsce.

[Do celu Joasia]

Napisane przez cmoksia

witam jeszcze raz

miałam ambitne plany dzielenia się z Wami każdym przepisem z bloga i średnio mi się udało cóż, moja skleroza mnie przerasta
może zacznę od dzisiejszego przepisu
i obiecuję poprawę

PARÓWKI ZAWIJANE W SZYNCE I SERZE

składniki:
- parówki
- ser źółty
- szynka (powinna być w podłużnych plastrach)
- pieprz
- masło do smażenia
- chleb tostowy
- ketchup
+ wykałaczki

Ja miałam tylko polędwicę sopocką, która jest dosyć mała, więc przekroiłam parówki na pół.
Na plastrze szynki położyć przekrojony wzdłuż plaster sera, a następnie położyć pod kątem parówkę i zawinąć. W koniec wbić wykałaczkę żeby nic się nie rozleciało podczas smażenia. Rozgrzać masło na paletni, smażyć parówki na małym ogniu co jakiś czas je przewracając, aż ser się roztopi a szynka zrumieni. Posypać pieprzem. W tym czasie wrzucić chleb tostowy to tostera i opiec. Podawać polane ketchupem z tostami obok.

Smacznego

Witaj
Ja zawinęłabym jeszcze to wszystko w ciasto francuskie i upiekła w piekarniku. Polecam BOMBA