książka kucharska-którą polecacie?:-) - Wizaz.pl

Wróć   Wizaz.pl > Hobby > Kuchnia - moje gotowanie

Notka

Kuchnia - moje gotowanie Forum dla osób, które kochają gotować. W kuchnia - moje gotowanie dzielimy się wiedzą jak przyrządzić najlepsze na świecie potrawy, ciasta i desery.

Odpowiedz
 
Narzędzia
Stary 2006-06-18, 19:50   #1
_Brzoskwinka_
Zakorzenienie
 
Avatar _Brzoskwinka_
 
Zarejestrowany: 2005-08
Lokalizacja: Wawa
Wiadomości: 3 739

książka kucharska-którą polecacie?:-)


Moje drogie,chciałabym sobie sprawić książkę kucharską .Niestety,nie wiem za bardzo co "piszczy" w tej "branży" .Czy mogłbybyście mi coś polecić?Chciałam kupić sobie książke Pascala,ale słyszałam,że nie warto...
Licze na Was .
__________________
_Brzoskwinka_ jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2006-06-18, 19:55   #2
Różowy Strachulec
Zakorzenienie
 
Avatar Różowy Strachulec
 
Zarejestrowany: 2005-09
Lokalizacja: Warszawa
Wiadomości: 9 023
Dot.: książka kucharska-którą polecacie?:-)

A czego po tej książce oczekujesz? Co lubisz gotować?
Bo na początek (w sumie nie tylko na początek) całkiem niezłe jest "Gotowanie" z serii "Dla opornych" - trochę teorii i ciekawe (i wykonalne przy okazji!) przepisy - ale oczywiście polecam przejrzenie w księgarni przed zakupem
__________________
KOTY. KOTY SĄ MIŁE.
Różowy Strachulec jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2006-06-18, 20:13   #3
_Brzoskwinka_
Zakorzenienie
 
Avatar _Brzoskwinka_
 
Zarejestrowany: 2005-08
Lokalizacja: Wawa
Wiadomości: 3 739
Dot.: książka kucharska-którą polecacie?:-)

Hmm...bardzo lubie włoską kuchnie .Ale najbardziej lubie kiedy potrawy wyglądają ciekawie i są orginalne i pyszne oczywiście .
__________________
_Brzoskwinka_ jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2006-06-18, 20:25   #4
Różowy Strachulec
Zakorzenienie
 
Avatar Różowy Strachulec
 
Zarejestrowany: 2005-09
Lokalizacja: Warszawa
Wiadomości: 9 023
Dot.: książka kucharska-którą polecacie?:-)

Pyszne i ciekawe znajdziesz w "Gotowaniu dla opornych"
Co do kuchni włoskiej to ja np mam książkę "Kuchnia włoska" z serii Le Cordon Bleu - potrawy fantastyczne, ale niektóre z nich to "wyższa szkoła jazdy" i ciężko znaleźć odpowiednie składniki
__________________
KOTY. KOTY SĄ MIŁE.
Różowy Strachulec jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2006-06-18, 20:29   #5
^olka^
Rozeznanie
 
Avatar ^olka^
 
Zarejestrowany: 2006-01
Lokalizacja: Płock
Wiadomości: 528
Dot.: książka kucharska-którą polecacie?:-)

Książek na temat kuchni włoskiej jest niezliczona ilość, generalnie trzeba się wybrać do księgarni i przejrzeć samemu, bo ja nie przepadam za owocami morza, więc odrzucam te, w których większość przepisów zawiera ośmiorniczki i tym podobne są też ksiązki o włoskich daniach z makaronu. Także najlepiej samemy wybrać się na przeszpiegi

a tak ogólnie polecam książkę Ewy Aszkiewicz "Kuchnia polska", powtarzam to już chyba po raz setny, ale książka jest bardzo ciekawa, zupełnie nietypowa...
^olka^ jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2006-06-18, 20:36   #6
Różowy Strachulec
Zakorzenienie
 
Avatar Różowy Strachulec
 
Zarejestrowany: 2005-09
Lokalizacja: Warszawa
Wiadomości: 9 023
Dot.: książka kucharska-którą polecacie?:-)

Cytat:
Napisane przez ^olka^
Także najlepiej samemy wybrać się na przeszpiegi
Popieram
Cytat:
a tak ogólnie polecam książkę Ewy Aszkiewicz "Kuchnia polska", powtarzam to już chyba po raz setny, ale książka jest bardzo ciekawa, zupełnie nietypowa...
Przyjrzę się jej, z kuchni polskiej jeszcze nie mam żadnej książki
__________________
KOTY. KOTY SĄ MIŁE.
Różowy Strachulec jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2006-06-18, 20:43   #7
^olka^
Rozeznanie
 
Avatar ^olka^
 
Zarejestrowany: 2006-01
Lokalizacja: Płock
Wiadomości: 528
Dot.: książka kucharska-którą polecacie?:-)

Cytat:
Napisane przez Różowy Strachulec
Przyjrzę się jej, z kuchni polskiej jeszcze nie mam żadnej książki
wiesz, zawsze omijałam takie książki szerokim łukiem ale mój ukochany wypatrzył mi ją, nabyłam, jestem w 100% usatysfakcjonowana, książka zupełnie inna niż te oklepane kuchnie polskie, mnóstwo interesujących przepisów...
^olka^ jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując

Najlepsze Promocje i Wyprzedaże

REKLAMA
Stary 2006-06-18, 20:53   #8
Różowy Strachulec
Zakorzenienie
 
Avatar Różowy Strachulec
 
Zarejestrowany: 2005-09
Lokalizacja: Warszawa
Wiadomości: 9 023
Dot.: książka kucharska-którą polecacie?:-)

Cytat:
Napisane przez ^olka^
wiesz, zawsze omijałam takie książki szerokim łukiem ale mój ukochany wypatrzył mi ją, nabyłam, jestem w 100% usatysfakcjonowana, książka zupełnie inna niż te oklepane kuchnie polskie, mnóstwo interesujących przepisów...
Ja też zawsze wszystkie "Kuchnie polskie" omijałam bo uznałam że wiem jak zrobić bigos lub schabowe Skoro tak tą książkę polecasz to na pewno ją przejrzę - żeby nie było "cudze chwalicie, swego nie znacie" - na pewno jest wiele przepysznych typowo naszych potraw o których nie mam pojęcia
__________________
KOTY. KOTY SĄ MIŁE.
Różowy Strachulec jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2006-06-18, 20:59   #9
ellaella
Raczkowanie
 
Zarejestrowany: 2006-02
Wiadomości: 262
Dot.: książka kucharska-którą polecacie?:-)

Mam co prawda kilka książek kucharskich,w tym"kuchnia polska",
ale jakoś nie przepadam za korzystaniem z nich.
najbardziej lubię swoje zeszyty z przepisami pisanymi dlugopisem,lub z wycinkami z różnych gazet.
Zazwyczaj są to przepisy przez kogoś już wypróbowane.
A poza tym internet jest też dla mnie kopalnią przepisów np:moje gotowanie ,forum Wizaz.pl
ellaella jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2006-06-18, 22:00   #10
_Brzoskwinka_
Zakorzenienie
 
Avatar _Brzoskwinka_
 
Zarejestrowany: 2005-08
Lokalizacja: Wawa
Wiadomości: 3 739
Dot.: książka kucharska-którą polecacie?:-)

Dzięki dziewczyny.
Strachulcu jeżeli chodzi o książki polskie to ja też kiedyś niespecjalnie sie za nimi rozglądałam.I tak zostało do dziś.
__________________
_Brzoskwinka_ jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2006-06-20, 09:58   #11
lain
Zakorzenienie
 
Zarejestrowany: 2005-01
Wiadomości: 15 844
Dot.: książka kucharska-którą polecacie?:-)

u mnie w domu w powszechnym uzyciu jest Atlas Kulinarny Świata, ktory byl swego czasu dodatkiem do Wyborczej - bardzo im sie udal ten dodatek
lain jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując

Okazje i pomysły na prezent

REKLAMA
Stary 2006-06-20, 12:08   #12
_Brzoskwinka_
Zakorzenienie
 
Avatar _Brzoskwinka_
 
Zarejestrowany: 2005-08
Lokalizacja: Wawa
Wiadomości: 3 739
Dot.: książka kucharska-którą polecacie?:-)

Z tego co wiem przepisy z "Kulinarnego atlasu świata" można znaleźć na stronie www.gazeta.pl:-) .
__________________
_Brzoskwinka_ jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2006-06-20, 12:59   #13
lain
Zakorzenienie
 
Zarejestrowany: 2005-01
Wiadomości: 15 844
Dot.: książka kucharska-którą polecacie?:-)

Cytat:
Napisane przez _Brzoskwinka_
Z tego co wiem przepisy z "Kulinarnego atlasu świata" można znaleźć na stronie www.gazeta.pl:-) .

aczkolwiek ladnie zebrane w segregatorze z wieloma kolorowymi obrazkami ladniejsze
z reszta wiekszosc fajnych przepisow mozna znalezc wlasnie w necie, dlatego czasem nie warto kupowac specjalnej ksiazki. a teraz do Wyborczej jest seria Nowa Kuchnia Polska - tez bardzo fajna.
lain jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2006-06-21, 11:52   #14
_Brzoskwinka_
Zakorzenienie
 
Avatar _Brzoskwinka_
 
Zarejestrowany: 2005-08
Lokalizacja: Wawa
Wiadomości: 3 739
Dot.: książka kucharska-którą polecacie?:-)

W "Echu dnia" jest teraz seria "Kuchnie świata" .
Kupiłam sobie dzisiaj numer z książką "Kuchnia indyjska" .
Zobaczymy,czy te przepisy rzeczywiście są dobre.
__________________
_Brzoskwinka_ jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2006-06-21, 15:22   #15
bb-m
Rozeznanie
 
Avatar bb-m
 
Zarejestrowany: 2005-08
Lokalizacja: k/wawy
Wiadomości: 993
Dot.: książka kucharska-którą polecacie?:-)

Ja mogę polecić książki Siostry Anastazji, są tam proste i bardzo smaczne potrawy, dużo przepisów na ciasta ale i na sałatki, zupki itp.
__________________
A/78/83 173cm/62kg
20.11 mentor 350cc hp
J&J 07r i J 09r
bb-m jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2006-06-22, 08:37   #16
_Brzoskwinka_
Zakorzenienie
 
Avatar _Brzoskwinka_
 
Zarejestrowany: 2005-08
Lokalizacja: Wawa
Wiadomości: 3 739
Dot.: książka kucharska-którą polecacie?:-)

Ostatnio będąc w Empiku widziałam grubaśną książkę Maćka Kuronia.
Ale wydaje mi sie,że Kuroń gotuje tłusto (co po nim widać ).
__________________
_Brzoskwinka_ jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2006-06-22, 13:20   #17
beliczek
Zakorzenienie
 
Zarejestrowany: 2003-04
Wiadomości: 3 310
Dot.: książka kucharska-którą polecacie?:-)

Cytat:
Napisane przez lain

aczkolwiek ladnie zebrane w segregatorze z wieloma kolorowymi obrazkami ladniejsze
z reszta wiekszosc fajnych przepisow mozna znalezc wlasnie w necie, dlatego czasem nie warto kupowac specjalnej ksiazki. a teraz do Wyborczej jest seria Nowa Kuchnia Polska - tez bardzo fajna.
JA też wolę w segregatorze
Moje uluibone udcinki to dwie części "kuchni amerykańskiej".
Kanapka philly cheese
beliczek jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2006-06-23, 15:28   #18
lain
Zakorzenienie
 
Zarejestrowany: 2005-01
Wiadomości: 15 844
Dot.: książka kucharska-którą polecacie?:-)

Cytat:
Napisane przez bb-m
Ja mogę polecić książki Siostry Anastazji, są tam proste i bardzo smaczne potrawy, dużo przepisów na ciasta ale i na sałatki, zupki itp.
o siostra anastazja ma dobre ciasta moja mamencja namietnie czerpie przepisy od kolezanki ktora ma ksiazke z przepisami na ciasta anastazji.
lain jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2006-06-24, 17:15   #19
bunny-pie
Zakorzenienie
 
Zarejestrowany: 2004-08
Lokalizacja: bEckingham palace
Wiadomości: 3 034
Dot.: książka kucharska-którą polecacie?:-)

Cytat:
Napisane przez bb-m
Ja mogę polecić książki Siostry Anastazji, są tam proste i bardzo smaczne potrawy, dużo przepisów na ciasta ale i na sałatki, zupki itp.
Tak, ciocia moja sie jedna ksiazka Siostry zachwyca, jej kolezanki sie zachwycaja, duzo osób jest z nich zadowolonych

Zaluje, ze przy ostatniej wizycie w PL nie zakupilam, a stalam nad tymi ksiazkami dlugo czas

(A mozna te przepisy gdzies w necie znalesc? Bo wpisalam w Google i tam jak jest jakas strona www.siostra-anastazja to tam sa pornusy )
__________________
bunny-pie jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując

Okazje i pomysły na prezent

REKLAMA
Stary 2006-06-24, 23:59   #20
Arribeth
Zadomowienie
 
Avatar Arribeth
 
Zarejestrowany: 2006-05
Lokalizacja: Olsztyn
Wiadomości: 1 056
GG do Arribeth Send a message via Skype™ to Arribeth
Dot.: książka kucharska-którą polecacie?:-)

Raczej nie będzie ich na necie, chyba że porozsiewane pojedynczo po różnych stronkach.
__________________
"Bynajmniej" nie znaczy "przynajmniej"






Edytowane przez Arribeth
Czas edycji: 2006-06-25 o 18:41
Arribeth jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2006-06-25, 22:37   #21
ollkaa
Rozeznanie
 
Avatar ollkaa
 
Zarejestrowany: 2006-01
Wiadomości: 708
Dot.: książka kucharska-którą polecacie?:-)

Cytat:
Napisane przez ^olka^
a tak ogólnie polecam książkę Ewy Aszkiewicz "Kuchnia polska", powtarzam to już chyba po raz setny, ale książka jest bardzo ciekawa, zupełnie nietypowa...
Ja tez pozwole sobie gorąco polecić Najlepsza jaka kiedykolwiek miałam
w rękach. No i wcześniej też wspomniane dodatki do gazety wyborczej też niczego sobie.

A czy w książce siostry Anastazji dania główne też znajde? Bo ta polecacie, chyba sie skusze
ollkaa jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2006-06-29, 17:12   #22
^olka^
Rozeznanie
 
Avatar ^olka^
 
Zarejestrowany: 2006-01
Lokalizacja: Płock
Wiadomości: 528
Dot.: książka kucharska-którą polecacie?:-)

A ja kupiłam sobie książkę polecaną przez Tessę "Kuchnia najlepsza pod słońcem" Katarzyny Likus. Książka nie jest typową książką kucharską, jest kilka ciekawych przepisów ale co mnie najbardziej urzekło to zdjęcia, piękne stylizacje tych potraw, niesamowite...
^olka^ jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2006-10-25, 14:14   #23
Wojtusia
Zakorzenienie
 
Avatar Wojtusia
 
Zarejestrowany: 2004-09
Wiadomości: 6 456
Dot.: książka kucharska-którą polecacie?:-)

Cytat:
Napisane przez ^olka^ Pokaż wiadomość
a tak ogólnie polecam książkę Ewy Aszkiewicz "Kuchnia polska", powtarzam to już chyba po raz setny, ale książka jest bardzo ciekawa, zupełnie nietypowa...

Odświeżam watek bo chcę sie dowiedzieć, czy macie może jakieś nowe ksiażki kucharskie, które polecacie? Ja to maniaczką jestem i uwielbiam czytać przepisy kulinarne

A tak wogóle to też jak narazie najbardziej polecam "Kuchnię polską" Ewy Aszkiewicz, świetna książka i jeszcze jedną, tylko muszę jej poszukać bo gdzies sie zawieruszyła i nie pamietam tytułu
Wojtusia jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2006-10-26, 10:58   #24
mamaNiu
Rozeznanie
 
Avatar mamaNiu
 
Zarejestrowany: 2006-06
Wiadomości: 515
Dot.: książka kucharska-którą polecacie?:-)

Cytat:
Napisane przez bunny-pie Pokaż wiadomość
(A mozna te przepisy gdzies w necie znalesc? Bo wpisalam w Google i tam jak jest jakas strona www.siostra-anastazja to tam sa pornusy )

w merlinie są wszystkie:




Ja lubię też sprawdzone przepisy z serii "Poradnika Domowego" - ksiażki tanie (ok 4 zł)i w każdym kiosku można kupić.
Stałam w ksiegarni nad Pascalem, ale nie kupiłam. Może zażyczę sobie na Mikołaja
mamaNiu jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2006-10-26, 10:58   #25
mamaNiu
Rozeznanie
 
Avatar mamaNiu
 
Zarejestrowany: 2006-06
Wiadomości: 515
Dot.: książka kucharska-którą polecacie?:-)

Cytat:
Napisane przez bunny-pie Pokaż wiadomość
(A mozna te przepisy gdzies w necie znalesc? Bo wpisalam w Google i tam jak jest jakas strona www.siostra-anastazja to tam sa pornusy )

w merlinie są wszystkie:
http://www.merlin.com.pl/frontend/towar/370154
http://www.merlin.com.pl/frontend/towar/423337
http://www.merlin.com.pl/frontend/towar/296850

Ja lubię też sprawdzone przepisy z serii "Poradnika Domowego" - ksiażki tanie (ok 4 zł)i w każdym kiosku można kupić.
Stałam w ksiegarni nad Pascalem, ale nie kupiłam. Może zażyczę sobie na Mikołaja
mamaNiu jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2006-10-26, 10:59   #26
1d36bece409c03b7a5895977e3eaa07c69f6d3f6_64237171b1711
Konto usunięte
 
Zarejestrowany: 2002-03
Wiadomości: 7 624
Dot.: książka kucharska-którą polecacie?:-)

Cytat:
Napisane przez Wojtusia Pokaż wiadomość
polecam "Kuchnię polską" Ewy Aszkiewicz
ja również
korzystam często z książeczek Pruszyński i S-ka : http://www.proszynski.pl/asp/fiszka.asp?ksiazka_id=2340

173 SPECJAŁY SIOSTRY ANASTAZJI: http://ksiazki.wydawnictwowam.pl/?k=...=info&poz=1093
i http://ksiazki.wydawnictwowam.pl/?k=...p=info&poz=738

ollkaa, dania głowne są w 2 i 3 częsci Siostry Anastazji.

Podsumowując : polecamy chyba "Kuchnie polską", Pruszyńskiego i Siostre Anastazję

Edytowane przez 1d36bece409c03b7a5895977e3eaa07c69f6d3f6_64237171b1711
Czas edycji: 2006-10-26 o 11:30
1d36bece409c03b7a5895977e3eaa07c69f6d3f6_64237171b1711 jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2006-10-26, 11:38   #27
mimbla
Raczkowanie
 
Zarejestrowany: 2006-01
Wiadomości: 62
Dot.: książka kucharska-którą polecacie?:-)

od niedawna mozna kupic w PL ksiazke N.Lawson "Nigella Gryzie"

http://www.merlin.com.pl/frontend/towar/487605

przeglądałam ją wczoraj w Empiku i się zastanawiam, czy jej nie kupić
mimbla jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2006-10-26, 12:14   #28
^olka^
Rozeznanie
 
Avatar ^olka^
 
Zarejestrowany: 2006-01
Lokalizacja: Płock
Wiadomości: 528
Dot.: książka kucharska-którą polecacie?:-)

książkę Nigelli można też już na merlinie zamawiać, heh miałam ją kupić, ale okazało się, że dostanę od ukochanego w prezencie
^olka^ jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2006-10-26, 12:57   #29
Wojtusia
Zakorzenienie
 
Avatar Wojtusia
 
Zarejestrowany: 2004-09
Wiadomości: 6 456
Dot.: książka kucharska-którą polecacie?:-)

[1=1d36bece409c03b7a589597 7e3eaa07c69f6d3f6_6423717 1b1711;2962733]ja również
korzystam często z książeczek Pruszyński i S-ka : http://www.proszynski.pl/asp/fiszka.asp?ksiazka_id=2340
[/quote]


O te też lubię mam ich kilka m.in i nie pamietam czy cos jeszcze, muszę w końcu porządek zrobić z tymi przepisami
http://www.proszynski.pl/asp/fiszka.asp?ksiazka_id=3602
http://www.proszynski.pl/asp/fiszka.asp?ksiazka_id=174
Wojtusia jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2006-10-27, 11:43   #30
IlonaP
Zakorzenienie
 
Avatar IlonaP
 
Zarejestrowany: 2005-12
Wiadomości: 8 465
Dot.: książka kucharska-którą polecacie?:-)

Cytat:
Napisane przez ^olka^ Pokaż wiadomość
książkę Nigelli można też już na merlinie zamawiać, heh miałam ją kupić, ale okazało się, że dostanę od ukochanego w prezencie
No to zepsułaś biedakowi niespodziankę !
Też swojego napuszcę na tę książkę .
__________________
IlonaP jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Odpowiedz

Nowe wątki na forum Kuchnia - moje gotowanie


Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości)
 

Zasady wysyłania wiadomości
Nie możesz zakładać nowych wątków
Nie możesz pisać odpowiedzi
Nie możesz dodawać zdjęć i plików
Nie możesz edytować swoich postów

BB code is Włączono
Emotikonki: Włączono
Kod [IMG]: Włączono
Kod HTML: Wyłączono

Gorące linki


Data ostatniego posta: 2014-11-03 17:00:03


Strefa czasowa to GMT +1. Teraz jest 01:14.