Białko

[anice]

Chcialabym sie dowiedziec, ile nalezy dostarczyc organizmowi bialka w ciagu dnia.
Chodzi mi o konkretne przyklady (lyzki, szklanki, plastry, opakowania produktow), bo ilosc w liczbach niewiele mi pomaga...

Pozdrawiam

[Kachulec]

Napisane przez anice

Chcialabym sie dowiedziec, ile nalezy dostarczyc organizmowi bialka w ciagu dnia.
Chodzi mi o konkretne przyklady (lyzki, szklanki, plastry, opakowania produktow), bo ilosc w liczbach niewiele mi pomaga...

Pozdrawiam

Zależy ile spożywasz węglowodanów, czy jesteś na diecie redukcyjnej, zachowawczej, czy też chcesz przytyć.
I o co pytasz, tzn o jakie produkty konkretnie Ci chodzi.

Na produktach jest zawsze napisane ile zawiera białka 100g.

[pingwin2]

Napisane przez Barbara Dąbrowska

Niezwykle ciężko jest odpowiedzieć na Twoje pytanie, bo produkty w zależności od producenta, odmiany czy dojrzałości zawierają różne ilości biała, a także innych składników pokarmowych. Białko powinno dostarczać około 12-14% energii, co przy zapotrzebowaniu 2000kcal, daje około 240kcal z białka, to jest 60g (1 g białka to 4kcal). Pewnym rozwiązaniem jest czytanie opakowań, ale nie zawsze jest to możliwe. Ja proponuję kierować się inną zasadą. Każdy posiłek powinien zawierać element tłuszczowy, białkowy, węglowodanowy oraz owoc lub warzywo. Taki element białkowy to przykładowo 150g mięsa drobiowego, plaster sera białego czy opakowanie jogurtu. Takie podejście zapewni Ci prawidłową podaż białka.

Pozdrawiam!

z Pani wypowiedzi wynika, że w diecie powinny być tylko 2 posiłki

jeżeli mamy zjeść dzienni 60g białka a w każdym posiłku ma być element białkowy ( np 150 g mięsa ok 30 b białka) to już po 2 posiłku wykorzystamy jego limit

poza tym osoba ćwicząca intensywnie i ważąca np 80 kilo powinna zjadać tyle samo białka co 50 kilowa i małoruchliwa - trochę dziwne - bo zwiększając kalorycznośc różnice są niewielkie i żeby uzyskać np 100 g białka trzeba mieć zapotrzebowanie na poziomie 3000

[anice]

Kachulec - przeszlam na zdrowe odzywianie w celu pozbycia sie kilku zbednych kg i calkiem niezle mi idzie i wlasnie pod tym katem sie pytam ile powinnam dostarczyc organizmowi bialka... Jeszcze dodam, ze mam 21 lat i z tego co wiem, to bialka powinno sie jesc najwiecej, a ograniczyc tluszcze.

Cwicze codziennie po 40 min, jezdze na rowerze 1,5 h.

Jesli chodzi o bialko wypijam kubek mleka, kilka lyzek twrozku, zawsze jakies miesko sie znajdzie, czasem jogurt, plaster sera zoltego (w ciagu dnia).

pozdrawiam

[Midi]

W mleku i jogurtach to akurat białka jest bardzo mało. W serze żółtym niby procentowo dużo, ale jeśli jesteś na diecie redukcyjnej, to ser żółty jest przede wszystkim źródłem niewskazanych tłuszczów nasyconych i lepiej z nim uważać.
Bardzo dobrym źródłem białka sa jajka kurze, chudy twaróg / biały ser, rośliny strączkowe, no i oczywiście chude mięso.
Przy codziennych treningach i redukcji białka, moim zdaniem, lepiej byłoby jeść ok. 1,5-2 g na kg masy ciała. A ograniczać przede wszystkim niezdrowe tłuszcze i ww o wysokim IG.

[anice]

Dzieki Midi

[księżniczka_marta]

Czy orientujecie się, jakie zestwienia produktów niezwierzęcych tworzą kombinacje pełnowartościowych aminokwasów?
Ja wiem, że np. strączkowe + ryż, masło orzechowe + chleb razowy, sezam z orzechami ziemnymi. Co jeszcze? Czy np. orzechy + makaron razowy jest ok? A pestki - dyni, słonecznika, migdały?
Jak skomponować pełnowartościowe posiłki nie używając produktów zwierzęcych i soi?

[moorph]

W temacie napisalas o pelnowartosciowym bialku, a wymieniasz weglowodany

[księżniczka_marta]

Uważasz, że w wymienionych przeze mnie produktach nie ma białka?? Zresztą nie wymieniam węglowodanów, a jedynie produkty, które je zawierają, jak również białko i tłuszcz !

[Kachulec]

Napisane przez księżniczka_marta

Uważasz, że w wymienionych przeze mnie produktach nie ma białka?? Zresztą nie wymieniam węglowodanów, a jedynie produkty, które je zawierają, jak również białko i tłuszcz !

Hmmm znawca nie jestem ale takie pełno wartościowe białko to zwierzęce jedynie.

Oczywiście że wymieniłaś produkty zawierające węglowodany ale w wielu z nich ich zawartośc jest wysoka.

[miu miu]

Bez mięsa i soji to raczej nie dostarczysz organizmowi wystarczającej ilości białka Albo to, albo to. Jeśli ani to, ani to, to ja nie wiem

[księżniczka_marta]

Oczywiście, że wiem, że te produlty zawierają również węglowodany. Chodzi mi jednak o białko - większość zawiera niepełne łańcuchy aminokwasów, ale łącząc je w oppowiedni sposób można uzyskać pełnowartościowe zestawy białek - no właśnie, ktoś się na tym zna? Wie co i jak?

[pingwin2]

twaróg , jajka, serwatka

[księżniczka_marta]

Napisane przez pingwin2

twaróg , jajka, serwatka

Okej, ale mnie chodzi o niezwierzęce - czyli wegańskie produkty.
Czy ktoś wie coś na ten temat ?

[Ulotka]

up

[yassue]

podczepie sie, nie lubie zakladac nowych tematow

jestem wege, no i od jakiegos czasu staram sie jesc zdrowo, zgodnie z wizazowymi przykazaniami wiec bialko do kazdego posilku tak po 12g. z tym ze w praktyce to wychodzi
sniadanie mleko (szklanka),
2 sniadanie kefir (400g),
obiad jakis twarog lub feta,
potreningowy serek wiejski/twarozek.
no i tu sedno - nie za duzo tych produktow mlecznych? nie wywola to jakiegos uczulenia lub chorobska u mnie...?
jedyna alternatywa sa jajka lub jakies warzywka straczkowe, i staram sie nimi urozmaicac ale i tak duzo wychodzi tego nabialu...

[201607211724]

jeżeli trenujesz sporo to niezłym wyjściem wydają mi się odżywki białkowe - na rynku są takie sojowe. Nie próbowałam tych akurat, bo zawsze mi wmawiano, że serwatkowe są lepsze. Hmmm... ale skoro produkty mleczne spożywasz to w sumie serwatkowe też byłoby wskazane. Tylko uważaj coby z proteinami nie przesadzic - problemy z nerkami i takie tam. Pozdrawiam serdecznie.

[yassue]

nie trenuje duzo.. moze posilek potreningowy tak zabrzmial no ale obecnie moja dzienna dawka ruchu to troszke skakanki + jedna seria cwiczen z tamilee. 2-3x w tygodniu trenuje z psem, nie wiem czy to zaliczac choc w sumie sporo wtedy biegam.
ale na odzywki to chyba lepiej sie nie porywac przy takim srednio na jeza aktywnym trybie zycia...?

[BlueOla]

no i tu sedno - nie za duzo tych produktow mlecznych? nie wywola to jakiegos uczulenia lub chorobska u mnie...?
jedyna alternatywa sa jajka lub jakies warzywka straczkowe, i staram sie nimi urozmaicac ale i tak duzo wychodzi tego nabialu...[/quote]

podczepiam się pod pytanie
sama jem bardzo dużo białka przy codziennym treningu ( stwierdzam wręcz jakieś uzależnienie od sera białego)
produkt białkowy dołączam do każdego posiłku ( śniadanie, IIśniadanie, obiad, posiłek przedtreningowy i kolacja) szczególnie dużo tych produktów spożywam po treningu- kolacja
moje pytanko: czy możliwym jest "przebiałczenie" organizmu i co się dzieje w takim przypadku, a także ile gr białka trzeba dziennie spożywać,aby nie doprowadzić do jego nadmiaru?

[yuk-ka]

ciekawy artykuł o białku:
http://www.*******/forum/viewtopic.php?t=74

[yuk-ka]

Nie mogę załadować tego linka!
Artykuł jest na forum fit . pl w dziale odżywianie pt.
Rola białka w żywieniu aktywnych kobiet

[agness51]

A czy przy diecie zachowawczej zmienia się zapotrzebowanie na białko?

[mango bzik]

W salacie jest sporo bialka
Nie jest gorsze od zwierzecego.

[pinku_pinku]

Napisane przez mango bzik

W salacie jest sporo bialka
Nie jest gorsze od zwierzecego.

???

[oleczkas]

Ja znalazłam jeszcze takie: pszenica + fasola , makaron + ciecierzyca, orzechy+strączkowe. Polecam książkę "Smak zdrowia.Zasady prawidłowego odżywiania" P. Holford

[mistress]

Podbijam!
Dziewczyny, w ziarnach amarantusa i quinoi znajduja sie wszytkie egzogenne aminokwasy! Nic, tylko wcinac

[psychosniezka]

w wielu wątkach pojawia sie tamat białka i jego znaczącej roli w procesie odchudzania, jednak nikt nigdzie nie pisze w czym białko jest zwarte, co warto jeść a czego unikać. dlatego ten temat służy zebraniu tych informacji

pozdrawiam

[anniaa]

nigdzie nie pisze ? dziwne bo np wystarczy przejżeć wątek : ile zjadłam - tam co krok dziewczyny mówią gdzie można znaleść białko oraz w kazdym innym wątku zapewne znajdzie się odpowiedz na te pytanie
a białko znajdziesz np.:
serki wiejski
twarogi
mieso
ryby
tuńczyk

[Olenia20]

jajka

[Ollllciaaa]

Białko jest w różnych prodyktach mlecznych,serku wiejskim PyChA) jogurty nie jigurty (ja uwielbiam naturalne) w serkach i itp