kiedy piec sernik - Wizaz.pl

Wróć   Wizaz.pl > Hobby > Kuchnia - moje gotowanie

Notka

Kuchnia - moje gotowanie Forum dla osób, które kochają gotować. W kuchnia - moje gotowanie dzielimy się wiedzą jak przyrządzić najlepsze na świecie potrawy, ciasta i desery.

Odpowiedz
 
Narzędzia
Stary 2006-12-19, 13:00   #1
mysia82
Zakorzenienie
 
Avatar mysia82
 
Zarejestrowany: 2006-01
Wiadomości: 3 366

kiedy piec sernik


czesc.na wigilie postanowilam 1 raz zrobic sernik.i nie wiem kiedy go zrobic.czy musi byc pieczony w niedziele czy tez spokojnie moge o upiec w sobote-no i gdzie go przecjowywac?w lodowce czy lepiej np na chlodnym ganku?pozdrowionka
mysia82 jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2006-12-19, 13:57   #2
IlonaP
Zakorzenienie
 
Avatar IlonaP
 
Zarejestrowany: 2005-12
Wiadomości: 8 465
Dot.: kiedy piec sernik

Ja swój upiekę albo w piątek albo w sobotę, jeszcze nie ułożyłam sobie harmonogramu robót . Przechowuję przykryty pergaminem w chłodnym miejscu, ale nie w lodówce. Życzę sukcesu w pieczeniu .
__________________
IlonaP jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2006-12-20, 10:31   #3
cobi86
Raczkowanie
 
Avatar cobi86
 
Zarejestrowany: 2006-12
Lokalizacja: Lublin
Wiadomości: 126
GG do cobi86 Send a message via Skype™ to cobi86
Dot.: kiedy piec sernik

Ja zawszze sernik piekę dzień przed podaniem. Przechowuję pod ściereczką. Myślę że ganek będzie dobrym miejscem ale lodówka to zły pomysł.
cobi86 jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2006-12-20, 12:20   #4
Lara Croft
Raczkowanie
 
Zarejestrowany: 2006-04
Lokalizacja: Berlin
Wiadomości: 307
Dot.: kiedy piec sernik

Moje serniki sa troche czasochlonne, wiec pieke je zazwyczaj dwa dni przed. I zgadzam sie, ze lodowka to nie jest dobre miejsce dla sernika. Najlepszym bedzie wlasnie chlodny ganek albo balkon. Ja swoje wypieki wyciagam z blaszki( mam stare formy), bo nasiakaja smakiem metalu, szczegolnie serniki. Ale niektorzy tego nie czuja. Udanych wypiekow!
Lara Croft jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2006-12-20, 14:49   #5
madana
Zakorzenienie
 
Avatar madana
 
Zarejestrowany: 2004-05
Wiadomości: 17 071
Dot.: kiedy piec sernik

Upiekę w sobotę, na szczęście mam przepis na bardzo prosty i mało pracochłonny sernik, zawsze dotąd wychodził. Z tego co wiem sernika nie powinno przechowywać się w lodówce.
madana jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2006-12-20, 15:04   #6
BERRY21
Zadomowienie
 
Avatar BERRY21
 
Zarejestrowany: 2005-06
Wiadomości: 1 091
Dot.: kiedy piec sernik

Niedawno upieklam sernik z brzoskwiniami wg przepisu Boniulki :

http://www.wizaz.pl/forum/showthread...ghlight=sernik

Rodzince bardzo zasmakowal i stwierdzili, ze upieke go tez na Swieta.
Troche sie boje, ze moze sie nie udac

A piec bede raczej w sobote.
__________________
Keep away from people who try to belittle your ambitions. Small people always do that, but the really great make you feel that you, too, can become great.
Mark Twain


BERRY21 jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2006-12-20, 16:15   #7
lullaby22
Zakorzenienie
 
Avatar lullaby22
 
Zarejestrowany: 2005-09
Wiadomości: 8 405
Dot.: kiedy piec sernik

Wprawdzie u nas na Święta nie pieczemy sernika, ale jesli chodzi o czas pieczenia, to również radzę dzień przed
lullaby22 jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2006-12-20, 18:10   #8
Sathi
Zakorzenienie
 
Avatar Sathi
 
Zarejestrowany: 2005-05
Lokalizacja: uroczysko
Wiadomości: 5 656
Dot.: kiedy piec sernik

dzień przed, tak jest
tak jak polecała któraś wizażanka, wyjść z nlaszki przełożyć na szeroką tacę i pod ściereczką w chłodne miejsce, balkon, ganek, tylko żeby deszcz nie zalał
__________________
Połam język
Spadł bąk na strąk, a strąk na pąk. Pękł pąk, pękł strąk, a bąk się zląkł.


MIŁEGO DNIA
Sathi jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2006-12-21, 11:05   #9
cobi86
Raczkowanie
 
Avatar cobi86
 
Zarejestrowany: 2006-12
Lokalizacja: Lublin
Wiadomości: 126
GG do cobi86 Send a message via Skype™ to cobi86
Dot.: kiedy piec sernik

Ja mam bardzo fajny przepis na sernik z brzoskwiniami. Prosty i w miarę szybki. Jeśli któraś z Wizażanek chciałaby to mogę go tutaj wklepać.
cobi86 jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2006-12-21, 12:30   #10
moni80
Raczkowanie
 
Zarejestrowany: 2006-05
Lokalizacja: okolice Rybnika
Wiadomości: 314
Dot.: kiedy piec sernik

Oooo sernik z brzoskwiniami,pycha,tez bede go robic na swieta ,mam zamiar go upiec w sobote
moni80 jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2006-12-21, 16:58   #11
cobi86
Raczkowanie
 
Avatar cobi86
 
Zarejestrowany: 2006-12
Lokalizacja: Lublin
Wiadomości: 126
GG do cobi86 Send a message via Skype™ to cobi86
Dot.: kiedy piec sernik

Faktycznie pyszny jest : Z resztą ja każdy sernik lubię
cobi86 jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2006-12-21, 17:02   #12
elisek
Zadomowienie
 
Zarejestrowany: 2006-07
Lokalizacja: Mazowsze
Wiadomości: 1 202
GG do elisek
Dot.: kiedy piec sernik

W wigilię lepiej nie zawracać już sobie głowy pieczeniem sernika, tym bardziej, że lepszy jest gdy nieco odstoi swoje Czyli dzień lub 2 dni przed będzie w sam raz (za wcześnie też nie można, bo zostanie pożarty jeszcze przed świętami ).
elisek jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2006-12-21, 17:15   #13
IlonaP
Zakorzenienie
 
Avatar IlonaP
 
Zarejestrowany: 2005-12
Wiadomości: 8 465
Dot.: kiedy piec sernik

Cytat:
Napisane przez elisek Pokaż wiadomość
(za wcześnie też nie można, bo zostanie pożarty jeszcze przed świętami ).
Tak, tak, u mnie ten problem często występuje więc w tym roku schowam tak, że nie znajdą łakomczuchy !!!
Pierniczków już sie nie mogę doliczyć!
__________________
IlonaP jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2006-12-21, 17:53   #14
elisek
Zadomowienie
 
Zarejestrowany: 2006-07
Lokalizacja: Mazowsze
Wiadomości: 1 202
GG do elisek
Dot.: kiedy piec sernik


Trzeba przyszykować jeszcze lepszą kryjówkę na sernik niż na prezenty (te mogą leżakować nawet w cieple ).
Swoją drogą najgorsze, że nie można ciast ukryć przed sobą, a opanować się trudno .
U mnie problem jest z kruchym ciastkami (pierniczków nie potrafię ), które robię jak mam czas czyli nawet 1,5 tygodnia wcześniej. Niektóre osoby czyhają na nie już przy piekarniku i łapią gorące jak bocian żaby .
elisek jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2006-12-21, 19:14   #15
bb-m
Rozeznanie
 
Avatar bb-m
 
Zarejestrowany: 2005-08
Lokalizacja: k/wawy
Wiadomości: 993
Dot.: kiedy piec sernik

ja upieke w niedziele, nic nie szykuje na wigilie więc będę miała dużo czasu, akurat do poniedziałku zdązy się schłodzić i będzie w sam raz na święta
__________________
A/78/83 173cm/62kg
20.11 mentor 350cc hp
J&J 07r i J 09r
bb-m jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2006-12-22, 11:03   #16
IlonaP
Zakorzenienie
 
Avatar IlonaP
 
Zarejestrowany: 2005-12
Wiadomości: 8 465
Dot.: kiedy piec sernik

Cytat:
Napisane przez elisek Pokaż wiadomość

Trzeba przyszykować jeszcze lepszą kryjówkę na sernik niż na prezenty (te mogą leżakować nawet w cieple ).
Swoją drogą najgorsze, że nie można ciast ukryć przed sobą, a opanować się trudno .
U mnie problem jest z kruchym ciastkami (pierniczków nie potrafię ), które robię jak mam czas czyli nawet 1,5 tygodnia wcześniej. Niektóre osoby czyhają na nie już przy piekarniku i łapią gorące jak bocian żaby .
Skąd ja to znam ?!!!
__________________
IlonaP jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2006-12-22, 20:38   #17
IlonaP
Zakorzenienie
 
Avatar IlonaP
 
Zarejestrowany: 2005-12
Wiadomości: 8 465
Dot.: kiedy piec sernik

Serniczek upieczony, stygnie w piekarniku. Co niektórych już musiałam szmatą odganiać !
__________________
IlonaP jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2006-12-22, 21:00   #18
elisek
Zadomowienie
 
Zarejestrowany: 2006-07
Lokalizacja: Mazowsze
Wiadomości: 1 202
GG do elisek
Dot.: kiedy piec sernik

Oszsz to są łakomczuchy, prędzej padną plackiem niż przepuszczą ciepły sernik.
Szybko "opędziłyśmy" - u mnie prawie to samo, tzn. właśnie się piecze. Więc robię sobie przerwę i idę oglądać "Szkło kontaktowe" i trochę odpocząć. A kuchnia niech sprzątnie się sama Acha, w tym roku klasycznego sernika nie będzie (niektórzy w tym domu mają kwaśne miny, ale mogą przecież sami upiec ), dzisiaj wyprodukowałam z wiórkami kokosowymi na wierzchu, na jutro jeszcze zostaje z brzoskwiniami, czyli w zasadzie jakieś rodzaj ciasta a nie sernik. Tak wyszło
Hasło na dziś i jutro - na straży sernika
elisek jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2006-12-22, 21:43   #19
ganiolek
Raczkowanie
 
Avatar ganiolek
 
Zarejestrowany: 2006-11
Lokalizacja: szczecin
Wiadomości: 273
GG do ganiolek
Dot.: kiedy piec sernik

witam,ja bede piekla jutro bo dzis piekarnik byl zajety pieczeniem mies,rowniez posiadam ten przepis z brzoskwiniami ale jednak w swieta trzymam raczej sie tradycji i pieke wsumie ten sam tylko ze zamiast brzoskwin to dodaje do sera troche rodzynek i skorki pomaranczowej,a ser tylko i wylacznie w wiaderku ,,delfiko,,moj ulubiony i sprawdzony od kilku lat
__________________
ganiolek
ganiolek jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując

Okazje i pomysły na prezent

REKLAMA
Stary 2006-12-22, 23:24   #20
atka83
BAN stały
 
Avatar atka83
 
Zarejestrowany: 2006-06
Wiadomości: 10 022
Dot.: kiedy piec sernik

My dzisiaj robiliśmy sernik z wiórkami i trzymamy go w chłodnym miejscu,by nie wysechł Eh,aż mi ślinka cieknie na samą mysl o moim ulubionym serniku
atka83 jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2006-12-22, 23:28   #21
m.a.r.t.a
Zakorzenienie
 
Avatar m.a.r.t.a
 
Zarejestrowany: 2006-06
Wiadomości: 13 215
Dot.: kiedy piec sernik

Cytat:
Napisane przez atka83 Pokaż wiadomość
My dzisiaj robiliśmy sernik z wiórkami i trzymamy go w chłodnym miejscu,by nie wysechł Eh,aż mi ślinka cieknie na samą mysl o moim ulubionym serniku
Udam, że nie doczytałam o jakie ciasto chodzi

Ja zawsze trzymam blachy przy balkonie-chłodem zalatuje
__________________
Zmieniaj swoje życie
m.a.r.t.a jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2006-12-23, 13:16   #22
cobi86
Raczkowanie
 
Avatar cobi86
 
Zarejestrowany: 2006-12
Lokalizacja: Lublin
Wiadomości: 126
GG do cobi86 Send a message via Skype™ to cobi86
Dot.: kiedy piec sernik

U mnie w piekarniku siedzi sernik z broskwinkami, pianką i startym na grubych oczkach ciastem na wierzchu :
cobi86 jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Odpowiedz

Nowe wątki na forum Kuchnia - moje gotowanie


Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości)
 

Zasady wysyłania wiadomości
Nie możesz zakładać nowych wątków
Nie możesz pisać odpowiedzi
Nie możesz dodawać zdjęć i plików
Nie możesz edytować swoich postów

BB code is Włączono
Emotikonki: Włączono
Kod [IMG]: Włączono
Kod HTML: Wyłączono

Gorące linki


Data ostatniego posta: 2014-01-01 00:00:00


Strefa czasowa to GMT +1. Teraz jest 13:52.






© 2000 - 2025 Wizaz.pl. Wszelkie prawa zastrzeżone.

Jakiekolwiek aktywności, w szczególności: pobieranie, zwielokrotnianie, przechowywanie, lub inne wykorzystywanie treści, danych lub informacji dostępnych w ramach niniejszego serwisu oraz wszystkich jego podstron, w szczególności w celu ich eksploracji, zmierzającej do tworzenia, rozwoju, modyfikacji i szkolenia systemów uczenia maszynowego, algorytmów lub sztucznej inteligencji Obowiązek uzyskania wyraźnej i jednoznacznej zgody wymagany jest bez względu sposób pobierania, zwielokrotniania, przechowywania lub innego wykorzystywania treści, danych lub informacji dostępnych w ramach niniejszego serwisu oraz wszystkich jego podstron, jak również bez względu na charakter tych treści, danych i informacji.

Powyższe nie dotyczy wyłącznie przypadków wykorzystywania treści, danych i informacji w celu umożliwienia i ułatwienia ich wyszukiwania przez wyszukiwarki internetowe oraz umożliwienia pozycjonowania stron internetowych zawierających serwisy internetowe w ramach indeksowania wyników wyszukiwania wyszukiwarek internetowych

Więcej informacji znajdziesz tutaj.