Błonnik

[izak123]

W jakiech produktach znajduje się najwięcej błonnika?

[Kachulec]

Otręby warzywa, owoce

[lullaby22]

Czy tak trudno skorzystać z Googla?

Znalazłam to w pół minuty.

ZAWARTOŚĆ BŁONNIKA W ŻYWNOŚCI

Duże rozbieżności w podawanych przez różnych autorów zawartościach błonnika pokarmowego w tych samych surowcach są spowodowane nie tylko zmiennością materiału roślinnego, ale także stosowaniem różnych metod oznaczania.

Produkty pochodzenia zwierzęcego (mięso i naturalne przetwory, ryby, mleko i naturalne przetwory, jaja) a także alkohole, masło, oleje i pozostałe produkty tłuszczowe nie zawierają błonnika pokarmowego.

Tabela dotyczy zawartości w 100 gramach lub 100 mililitrach produktu

Produkt Zawartość [g]
Kasze i ryż

Kasza jaglana 3,2
Kasza jęczmienna perłowa 6,2
Kasza jęczmienna pęczak 5,4
Kasza gryczana 5,9
Kasza manna 2,5
Ryż biały 2,4
Ryż brązowy 8,7
Makarony

Makaron bezjajeczny 2,7
Makaron dwujajeczny 2,6
Makaron czterojajeczny 2,8
Napoje

Sok ananasowy 0,1
Sok cytrynowy 0,1
Sok grejfrutowy 0,1
Sok marchwiowy 1,3
Sok marchwiowo-jabłkowy 2,2
Sok marchwiowo-jabłkowo-pomarańczowy 1,9
Sok marchwiowo-pomarańczowy 1,7
Sok pomarańczowy 0,1
Sok pomidorowy 0,4
Sok wielowarzywny 1,2
Sok z czarnej porzeczki 0,1
Owoce

Agrest 3
Ananas 1,2
Arbuz 0,3
Banany 1,7
Borówki 1,1
Brzoskwinia 1,9
Cytryna 2
Czarne jagody 3,2
Czereśnie 1,3
Daktyle 8,7
Figi 2,5
Grejfrut 1,9
Gruszka 2,1
Jabłko 2
Jeżyny 7,3
Kiwi 2,1
Maliny 6,7
Mandarynki 1,9
Mango 1,5
Marakuja 15,9
Morele 1,7
Morwy 1,7
Nektarynki 1,2
Papaja 1,8
Pomarańcza 1,9
Porzeczki białe 6,4
Porzeczki czarne 7,9
Porzeczki czerwone 7,7
Poziomki 2
Renklody 2,6
Śliwki 1,6
Truskawki 1,8
Winogrona 1.5
Wiśnie 3
Żurawiny 4,6
Owoce suszone

Suszone banany 6,4
Suszone brzoskwinie 14,3
Suszone daktyle 8,7
Suszone figi 12,9
Suszone jabłka 10,3
Suszone morele 10,3
Suszone rodzynki korynckie 6,5
Suszone rodzynki sułtańskie 7
Suszone rodzynki zwykłe 6,8
Suszone śliwki bez pestki 16,1
Suszone śliwki z pestką 9,4
Orzechy i nasiona
Dynia 1,9
Kasztany jadalne (marony) 6,8
Mak 20,5
Migdały 12,9
Orzechy arachidowe 7,3
Orzechy kokosowe świeże (miąższ) 13,6
Orzechy kokosowe suszone (miąższ) 23,5
Orzechy laskowe 8,9
Orzechy nerkowca 1,5
Orzechy pekan 2,3
Orzechy pistacjowe 6,1
Orzechy włoskie 6,5
Orzeszki ziemne 8,1
Sezam 9,1
Słonecznik 6
Wiórki kokosowe 21,1
Pieczywo

Bułki grahamki 5,4
Bułki kajzerki 2,1
Bułki maślane 2
Bułki pszenne zwykłe 2,1
Bułki wrocławskie 2
Chałka 2
Chleb graham 5
Chleb baltonowski 4,7
Chleb chrupki 6
Chleb mazowiecki 4,6
Chleb praski 4,7
Chleb pumpernikiel 6,4
Chleb wiejski 4,7
Chleb zwykły 4,9
Chleb żytni jasny 4,7
Chleb żytni pełnoziarnisty 6,1
Chleb żytni razowy 5,9
Chleb żytni razowy na miodzie 5,4
Chleb żytni razowy z soją i słonecznikiem 6,5
Chleb żytni staropolski 5,3
Pieczywo tostowe 2,1
Rogale maślane 2
Produkty zbożowe i śniadaniowe
Bułka tarta 6,1
Chrupki kukurydziane 7,6
Kiełki pszenne 4
Mąka pszenna typ 500 2,6
Musli owocowe 8
Musli z rodzynkami i orzechami 9,7
Otręby pszenne 42,4
Płatki jęczmienne 9,6
Płatki kukurydziane 6,6
Płatki owsiane 6,9
Płatki pszenne 10,1
Płatki żytnie 11,6
Ryż preparowany 5
Przetwory owocowe

Ananas w syropie 1
Brzoskwinie w syropie 0,9
Dżem owocowy niskosłodzony 0,8
Dżem owocowy wyskosłodzony 0,9
Powidła śliwkowe 1,8
Przetwory warzywne
Fasolka szparagowa cięta konserwowa 2,4
Fasolka flageolet konserwowa 6,7
Frytki ziemniaczane 2,9
Groszek zielony konserwowy 5,7
Ketchup 3,2
Kiszona kapusta 2,1
Koncentrat pomidorowy 30% 2,8
Kukurydza konserwowa 3,9
Ogórek kiszony 0,5
Papryka czerwona konserwowa 1,8
Pędy bambusa konserwowe 1,4
Popcorn 10
Słodycze
Babka biszkoptowa 0,9
Baton Bounty 5,4
Baton Kit Kat 1,9
Baton Mars 1
Baton Milky Way 0,5
Baton Snickers 2,9
Baton Twix 1
Chipsy bekonowe 8,7
Chipsy paprykowe 8,4
Ciasto drożdżowe 1,6
Czekolada deserowa 1,4
Czekolada gorzka 1,7
Czekolada mleczna 0,7
Czekolada mleczna z orzechami 0,4
Czekolada nadziewana 0,3
Delicje szampańskie 0,7
Eklery z bitą śmietaną 0,5
Herbatniki 1,3
Jagodzianki 2,1
Kakao proszek 5,7
Keks bakaliowy 3,6
Markizy 1,2
Paluszki 1
Pierniczki w czekoladzie 2
Piernik z bakaliami 2,7
Ptysie z bitą śmietaną 0,3
Sernik z rodzynkami 0,8
Wafle nadziewane 1,2
Warzywa i grzyby
Awokado 6,7
Bakłażany 3,3
Botwina 4,4
Bób 5,8
Brokuły 2,5
Brukselka 5,4
Buraki 2,2
Cebula 1,7
Chrzan 7,3
Cukinia 1
Cykoria 1
Czosnek 4,1
Dynia 2,8
Endywia 2,2
Fasola szparagowa 3,9
Groszek zielony 6
Jarmuż 2
Kabaczek 1,1
Kalafior 2,4
Kalarepa 2,2
Kapusta biała 2,5
Kapusta czerwona 2,5
Kapusta pekińska 1,9
Kapusta włoska 2,6
Karczochy 5,4
Koper ogrodowy 6,1
Kukurydza 2,4
Lucerna kiełki 2,4
Marchew 3,6
Ogórek 0,5
Papryka 2
Pasternak 4
Pędy bambusa 2,2
Pieczarka 2
Pietruszka korzeń 4,9
Pietruszka liście 4,2
Pomidor 1,2
Por 2,7
Rabarbar 3,2
Rzepa 3,5
Rzeżucha 3,3
Rzodkiewka 2,5
Sałata 1,4
Seler korzeń 4,9
Seler liście 1,8
Soczewica kiełki 3
Soja kiełki 2,6
Szczaw 2,6
Szczypiorek 2,5
Szparagi 1,5
Szpinak 2,6
Ziemniaki 1,5
Warzywa strączkowe suche
Fasola azuki 4,3
Fasola biała 15,7
Fasola czerwona 25
Fasola pstra 4,3
Groch 15
Soczewica czerwona 8,9
Soja 15,7

[dcio]

Tez mam problem ze sporzywaniem zbyt wielkiej ilosci blonnika (jestem nalogowym pomidororzerca , ale poradzilem sobie w ten sposob, ze po nacieciu pomidora na znak krzyrza sparzam go chwilke wrzatkiem a pozniej zimna woda i skurka latwo odchodzi a wraz z nia blonnik.

[anastazjaa]

Napisane przez dcio

Tez mam problem ze sporzywaniem zbyt wielkiej ilosci blonnika (jestem nalogowym pomidororzerca , ale poradzilem sobie w ten sposob, ze po nacieciu pomidora na znak krzyrza sparzam go chwilke wrzatkiem a pozniej zimna woda i skurka latwo odchodzi a wraz z nia blonnik.

a dlaczego to nie mozna zazywac za duzo blonnika? ja specjalnie kupila sobie na odchudzanie w tabletkach!

[lullaby22]

Napisane przez anastazjaa

a dlaczego to nie mozna zazywac za duzo blonnika? ja specjalnie kupila sobie na odchudzanie w tabletkach!

Należy zachować umiar we wszystkim.

Podobnie jak niedobór, tak i nadmiar błonnika jest z wielu względów niekorzystny. Duże spożycie może mieć ujemny wpływ na wykorzystanie innych składników odżywczych pożywienia. Zbyt duże dawki włókna pokarmowego obniżają wchłanianie tłuszczów, wapnia, magnezu, żelaza i cynku oraz witaminy A i D3, a główną przyczyna jest kwas fitynowy związany z włóknem pokarmowym. Zbyt duże ilości błonnika nadmiernie podrażniają jelita i mogą być przyczyną biegunki. Osobom, które wykazują niedobory żelaza należy z całą ostrożnością polecać zwiększenie udziału włókna pokarmowego w diecie, szczególnie otrąb. W otrębach są również zawarte tzw. inhibitory proteaz, które zwalniają trawienie i wchłanianie białek.

[anastazjaa]

Napisane przez lullaby22

Należy zachować umiar we wszystkim.

Podobnie jak niedobór, tak i nadmiar błonnika jest z wielu względów niekorzystny. Duże spożycie może mieć ujemny wpływ na wykorzystanie innych składników odżywczych pożywienia. Zbyt duże dawki włókna pokarmowego obniżają wchłanianie tłuszczów, wapnia, magnezu, żelaza i cynku oraz witaminy A i D3, a główną przyczyna jest kwas fitynowy związany z włóknem pokarmowym. Zbyt duże ilości błonnika nadmiernie podrażniają jelita i mogą być przyczyną biegunki. Osobom, które wykazują niedobory żelaza należy z całą ostrożnością polecać zwiększenie udziału włókna pokarmowego w diecie, szczególnie otrąb. W otrębach są również zawarte tzw. inhibitory proteaz, które zwalniają trawienie i wchłanianie białek.

dzieki za odpowiedz, pewnie dlatego, ze zmniejsza wchlanianie pozywienia jest tak bardzo popularny wsrod odchudzajacych sie. jak widac nie zdrowo odchudzajacych sie

[Magiuska]

Witam!
Chciałabym by ktoś opowiedział mi o błonniku. Zaczęłam go stosować jakiś miesiąc temu i muszę przyznać, że naprawdę działa. Kupuje go w czystej formie w sklepie ze zdrową żywnością i łyżeczkę błonnika mieszam z wodą i piję na 30 min przed posiłkiem. Mój tłuszczyk rzeczywiście spadł, chciałabym jednak by ktoś powiedział mi:
-czy jest jakiś limit w stosowaniu błonnika? Tzn. np miesiąc lub 2
- czy ma on jakieś szkodliwe właściwości?
Pozdrawiam

[Agaimka]

Może ten temat Ci coś podpowie: http://www.wizaz.pl/forum/showthread...ight=b%B3onnik

mam pytanie jak działa u Ciebie ten błonnik tzn schudłaś ale przez co???hamuje apetyt???czy przyspiesza przemiane materii??

[agness51]

Ja słyszałam, że błonnik znajduje się także w jedzeniu
Ale może nie wiem o co chodzi z tym łykaniem... chyba źle napisałam z tym jedzeniem, bo tu chodzi o tabletki...

[Dolly]

w książce o diecie SB też jest napisane że można go pić 15 czy 30min przed posiłkiem, ale rozcieńczonym z wodą

[lullaby22]

Napisane przez agness51

Ja słyszałam, że błonnik znajduje się także w jedzeniu
Ale może nie wiem o co chodzi z tym łykaniem... chyba źle napisałam z tym jedzeniem, bo tu chodzi o tabletki...

Ło matko, ręce opadają

ZAWARTOŚĆ BŁONNIKA W ŻYWNOŚCI

Tabela dotyczy zawartości w 100 gramach lub 100 mililitrach produktu

Produkt Zawartość [g]
Kasze i ryż

Kasza jaglana 3,2
Kasza jęczmienna perłowa 6,2
Kasza jęczmienna pęczak 5,4
Kasza gryczana 5,9
Kasza manna 2,5
Ryż biały 2,4
Ryż brązowy 8,7
Makarony

Makaron bezjajeczny 2,7
Makaron dwujajeczny 2,6
Makaron czterojajeczny 2,8
Napoje

Sok ananasowy 0,1
Sok cytrynowy 0,1
Sok grejfrutowy 0,1
Sok marchwiowy 1,3
Sok marchwiowo-jabłkowy 2,2
Sok marchwiowo-jabłkowo-pomarańczowy 1,9
Sok marchwiowo-pomarańczowy 1,7
Sok pomarańczowy 0,1
Sok pomidorowy 0,4
Sok wielowarzywny 1,2
Sok z czarnej porzeczki 0,1
Owoce

Agrest 3
Ananas 1,2
Arbuz 0,3
Banany 1,7
Borówki 1,1
Brzoskwinia 1,9
Cytryna 2
Czarne jagody 3,2
Czereśnie 1,3
Daktyle 8,7
Figi 2,5
Grejfrut 1,9
Gruszka 2,1
Jabłko 2
Jeżyny 7,3
Kiwi 2,1
Maliny 6,7
Mandarynki 1,9
Mango 1,5
Marakuja 15,9
Morele 1,7
Morwy 1,7
Nektarynki 1,2
Papaja 1,8
Pomarańcza 1,9
Porzeczki białe 6,4
Porzeczki czarne 7,9
Porzeczki czerwone 7,7
Poziomki 2
Renklody 2,6
Śliwki 1,6
Truskawki 1,8
Winogrona 1.5
Wiśnie 3
Żurawiny 4,6
Owoce suszone

Suszone banany 6,4
Suszone brzoskwinie 14,3
Suszone daktyle 8,7
Suszone figi 12,9
Suszone jabłka 10,3
Suszone morele 10,3
Suszone rodzynki korynckie 6,5
Suszone rodzynki sułtańskie 7
Suszone rodzynki zwykłe 6,8
Suszone śliwki bez pestki 16,1
Suszone śliwki z pestką 9,4
Orzechy i nasiona
Dynia 1,9
Kasztany jadalne (marony) 6,8
Mak 20,5
Migdały 12,9
Orzechy arachidowe 7,3
Orzechy kokosowe świeże (miąższ) 13,6
Orzechy kokosowe suszone (miąższ) 23,5
Orzechy laskowe 8,9
Orzechy nerkowca 1,5
Orzechy pekan 2,3
Orzechy pistacjowe 6,1
Orzechy włoskie 6,5
Orzeszki ziemne 8,1
Sezam 9,1
Słonecznik 6
Wiórki kokosowe 21,1
Pieczywo

Bułki grahamki 5,4
Bułki kajzerki 2,1
Bułki maślane 2
Bułki pszenne zwykłe 2,1
Bułki wrocławskie 2
Chałka 2
Chleb graham 5
Chleb baltonowski 4,7
Chleb chrupki 6
Chleb mazowiecki 4,6
Chleb praski 4,7
Chleb pumpernikiel 6,4
Chleb wiejski 4,7
Chleb zwykły 4,9
Chleb żytni jasny 4,7
Chleb żytni pełnoziarnisty 6,1
Chleb żytni razowy 5,9
Chleb żytni razowy na miodzie 5,4
Chleb żytni razowy z soją i słonecznikiem 6,5
Chleb żytni staropolski 5,3
Pieczywo tostowe 2,1
Rogale maślane 2
Produkty zbożowe i śniadaniowe
Bułka tarta 6,1
Chrupki kukurydziane 7,6
Kiełki pszenne 4
Mąka pszenna typ 500 2,6
Musli owocowe 8
Musli z rodzynkami i orzechami 9,7
Otręby pszenne 42,4
Płatki jęczmienne 9,6
Płatki kukurydziane 6,6
Płatki owsiane 6,9
Płatki pszenne 10,1
Płatki żytnie 11,6
Ryż preparowany 5
Przetwory owocowe

Ananas w syropie 1
Brzoskwinie w syropie 0,9
Dżem owocowy niskosłodzony 0,8
Dżem owocowy wyskosłodzony 0,9
Powidła śliwkowe 1,8
Przetwory warzywne
Fasolka szparagowa cięta konserwowa 2,4
Fasolka flageolet konserwowa 6,7
Frytki ziemniaczane 2,9
Groszek zielony konserwowy 5,7
Ketchup 3,2
Kiszona kapusta 2,1
Koncentrat pomidorowy 30% 2,8
Kukurydza konserwowa 3,9
Ogórek kiszony 0,5
Papryka czerwona konserwowa 1,8
Pędy bambusa konserwowe 1,4
Popcorn 10
Słodycze
Babka biszkoptowa 0,9
Baton Bounty 5,4
Baton Kit Kat 1,9
Baton Mars 1
Baton Milky Way 0,5
Baton Snickers 2,9
Baton Twix 1
Chipsy bekonowe 8,7
Chipsy paprykowe 8,4
Ciasto drożdżowe 1,6
Czekolada deserowa 1,4
Czekolada gorzka 1,7
Czekolada mleczna 0,7
Czekolada mleczna z orzechami 0,4
Czekolada nadziewana 0,3
Delicje szampańskie 0,7
Eklery z bitą śmietaną 0,5
Herbatniki 1,3
Jagodzianki 2,1
Kakao proszek 5,7
Keks bakaliowy 3,6
Markizy 1,2
Paluszki 1
Pierniczki w czekoladzie 2
Piernik z bakaliami 2,7
Ptysie z bitą śmietaną 0,3
Sernik z rodzynkami 0,8
Wafle nadziewane 1,2
Warzywa i grzyby
Awokado 6,7
Bakłażany 3,3
Botwina 4,4
Bób 5,8
Brokuły 2,5
Brukselka 5,4
Buraki 2,2
Cebula 1,7
Chrzan 7,3
Cukinia 1
Cykoria 1
Czosnek 4,1
Dynia 2,8
Endywia 2,2
Fasola szparagowa 3,9
Groszek zielony 6
Jarmuż 2
Kabaczek 1,1
Kalafior 2,4
Kalarepa 2,2
Kapusta biała 2,5
Kapusta czerwona 2,5
Kapusta pekińska 1,9
Kapusta włoska 2,6
Karczochy 5,4
Koper ogrodowy 6,1
Kukurydza 2,4
Lucerna kiełki 2,4
Marchew 3,6
Ogórek 0,5
Papryka 2
Pasternak 4
Pędy bambusa 2,2
Pieczarka 2
Pietruszka korzeń 4,9
Pietruszka liście 4,2
Pomidor 1,2
Por 2,7
Rabarbar 3,2
Rzepa 3,5
Rzeżucha 3,3
Rzodkiewka 2,5
Sałata 1,4
Seler korzeń 4,9
Seler liście 1,8
Soczewica kiełki 3
Soja kiełki 2,6
Szczaw 2,6
Szczypiorek 2,5
Szparagi 1,5
Szpinak 2,6
Ziemniaki 1,5
Warzywa strączkowe suche
Fasola azuki 4,3
Fasola biała 15,7
Fasola czerwona 25
Fasola pstra 4,3
Groch 15
Soczewica czerwona 8,9
Soja 15,7

[Magiuska]

Błonnik także można znaleść w żywności, ale jest także do kupienia w postaci czystej tzn. proszku. Ja kupiłam błonnik kakaowy i właśnie łyżeczkę tego proszku mieszam z pół szklanką wody, wypijam, a następnie jeszcze jedną (tym razem czystą szklankę wody) piję.
U mnie błonnik ma działanie złożone:
- przyspieszenia przemiany nie zauważyłam, bo generalnie zawsze miałam przemiane materii w miarę ok
- za to na pewno czuję się syta....tak naprawdę jednak nie po to jem ten błonnik
Zauważyłam bowiem, że tak jak piszą hamuje on wchłanianie tłuszczu ( w każdym razie u mnie)I mam wrażenie, że wszystko co jem tłustego w ogóle nie przedostaje się do organizmu....i mój brzuszek chudnie.

Nie będę jednak kłamała nie opycham się słodyczami, nie słodzę herbaty i raczej nie pochłaniam ogromnych ilości pożywienia, ale na pewno jestem syta przez cały dzień.

p.s. ponawiam pytania z pierwszego postu

[carmen29]

Chciałam zapytać o błonnik, pektyny itp wypełniacze i wymiatacze jelit- naturalne. Jakie sa najlepsze połączenia dla naprawdę skutecznego efektu? Miewam kłopoty z zaparciami a nie chcę stosować ziołowych lub farmaceutycznych sposobów. Stosuję jogurt naturalny z otrębami i rodzynkami, kiwi na czczo, jem pieczywo pełnoziarniste, dużo owoców i warzyw w ciągu dnia, pogryzam słonecznik, orzechy włoskie.... jakie jeszcze są skuteczne sposoby?

[ainoh7]

przyłaczam sie do pytan tez.. jak długo mozna jesc tabletki zawierajace błonnik albo pic taki błonnik kakaowy?

[Edytkaaaa]

czy jak sie bierze blonnik to nie mozna pic alkoholu??? bo ja zaczelam brac przedwczoraj, a wczoraj wypilam 2 male piwa i jakos po godzinie dziwnie mi sie w glowie krecilo itp... a potem wypilam jeszcze 2 piwa i glowa mnie bolala... a nigdy mnie nie boli po alkoholul.....

[khloe]

Odświeżam wątek

Nigdy nie stosowałam błonnika, ale wydaje mi się, że to naturalny suplement, więc powinno być ok.

Znalazłam coś takiego http://allegro.pl/blonnik-z-anannaso...094951588.html

powiedzcie mi ile powinno się spożywać w gramach tego błonnika, żeby dawał jakieś efekty

Pozdrawiam!