I Komunia - co podac na kolacje?

[BeataWi]

Dziewczyny pomozcie 3-go kwietnia moj syn idzie do 1 Komunii i mam problem, nie wiem co podac na kolacje
Mam kilka pomyslow, ale ciagle wydaje mi sie, ze to nie jest to. Bardzo was prosze o jakies propozycje

[Ines1985]

Beciu, mam taka plytke Smaki i Smaczki ktora byla w jakimś Świecie Porad.
I tam jest taki dział - menu na różne okazje.
Wiadomo, że to można sobie dobierać dowolnie, ale jeśli chcesz to mogę zrobic screeny (skopiowac sie nie da) z przepisami na przyjecie komunijne i jutro Ci je podeslac.
Jutro bo dzisiaj zaraz stąd zmykam - olejek rycynowy mi kapie do oczu i ledwo widze monitor .

Dziś podam Ci same nazwy dań, bo może Cię to wcale nie zainteresuje
1. Krem z brokulów
2. Łosos z rusztu z sosem czosnkowym
3. Sałatka owocowa w galarecie
4, Sałatka z makaronem i tuńczykiem
5. Sałatka ze szparagami i z szynką
6. Schab duszony w ziołach
7. Surówka nowalijkowa
8. Terryna z pieczarkami
9. Tort lodowy
10. Tymbaliki z białej ryby
11. warzywa duszone

[Ines1985]

O, widze ze jest też druga opcja na przyjecie komunijne:

Bulion z kury
Cielęcina z warzywami,
Deser z migdalami
Dorszowe roladki
Galaretka z piersi kurczaka w chlebie
Jajka przepiórcze w warzywach
Pasztet
Szynka z sosem tatarskim
Tartinki łososiowe
Teczowa sałatka
Tort migdałowy
Zupa pomidorowa z krokietami pieczarkowymi

[stokrotka_to_ja]

Mam przepis na coś dobrego,mozę Ci się przyda:
piersi z kurczaka,rozbite,przygoto wane jak na "kotlety" upiec ,na nie nałożyć pisekana cebule,czosnek,konserwowe/kiszone ogórki wymieszane z majonezem ,przykryc plastrem zóltego sera i jeszcze raz zapiec az do rozpuszczenia sera

Albo bułeczki faszerowane :
kajzerki wydrażyć,zosatwić wierzchy ,do środka włozyć plaster zóltego sera (najlepiej duzy,zeby wystawał) wypełnić nadzieniem (mięsko mielone podsmazyć z cebulka,dodadac pokrojone pomidory i paprykę,doprawić,można dodadac sos do spagetti rozorbiony z mniejsza iloscia wody niż na opakowaniu)zakryć wierzchem,podpiec aż do rozpuszczenia sera

[gaga]

a ja ci podam super pychotkowy sos do jajek na twardo, u mnie sie zajadaja a moje klientki, ktorym daje ten pzrepis potwierdzaja ze jest pyszny:
-majonez kielecki (250ml)
-kwasna śmietana(12%, 18% 200ml , lub jogurt ale wtedy 150ml)
-słoiczek chrzanu tartego 150 ml(w zaleznosci jak kto lubi albo caly, ale wtedy jest dosc ostre, albo pol sloiczka albo do smaku)
-ser zólty gouda w calosci ok 20 dek(zetrzec na tarce sredniej, czyli troche grubszej niz na placki tarte)
-duży peczek zielonej cebulki(posiekac)
-groszek konserwowy pol puszki
- kukurydza konserwowa jak ktos lubi (filizanka)
- ogorki konserwowe (3-4 srednie)
-mozna wzbogacic smakowo, dodajac 20 dek drobno posiekanej szynki
uzywajac majonezu kieleckiego , nie polecam doprawiac sola itp, gdyby sos był za gesty nalezy go rozcienczyc majonezem pol na pol ze smietana
PYCHOTA!!
tym sosem zalac jajka ugotowane na twardo przekrojone na poł
ale mozna go tez podac do mies pieczonych i pasztetow na zimno

[czarownicagosia]

Grazynko - narobilas mi smaku Zrobie sobie sosik i jajka na twardo, juz mi slinka leci

[BeataWi]

Ines1985 napisał(a):
> O, widze ze jest też druga opcja na przyjecie komunijne:
>
> Bulion z kury
> Cielęcina z warzywami,
> Deser z migdalami
> Dorszowe roladki
> Galaretka z piersi kurczaka w chlebie
> Jajka przepiórcze w warzywach
> Pasztet
> Szynka z sosem tatarskim
> Tartinki łososiowe
> Teczowa sałatka
> Tort migdałowy
> Zupa pomidorowa z krokietami pieczarkowymi

Ines jesli mozna, to prosilabym o ta opcje. Brzmi niezle

[BeataWi]

Stokrotko i Grazynko, bardzo dziekuje
Co do przepisu Grazynki, to na pewno skorzystam Jak go przeczytalam to az mi slinka poleciala
Pozdrawiam

[Nutka]

z majoneze wymieszać :cebulę,czosnek,ogórki??? czy tylko ogórki:????

[Nutka]

Beciu podaj kolację taką bardziej tradycyjna żeby wszyscy sie najedli i wszystkim smakowalo...Te kotlety stokrotki są niezłym pomysłem, do tego mozna podać ryż,frytki czy ziemniaczki..
Ja też często robię "fałszywą chińszczyznę":
kroje w paseczki:
piersi kurczaka np 4
pieczarki np. 20deg
papryke czerwoną np. 1
pora np. 1 (duzo bo dodaje smaczku)
Podduszam na oliwie , dodaję przyprawy do potraw chińskich (tak ok. 1 łyzki),przyprawiam do smaku sola pieprzem i co tam masz..
też mozna podawać z ryżem ,frytkami , ziemniaczkami...
Jak byś podala to i kotlety stokrotki masz menu z glowy

acha..a może zrobisz ..jak to się pisze..??? bogracz? mamświetny przepis, niedrogi i smaczny,robię często więc ...??Wtedy moglabyś podać w miseczkach z pieczywem..albo z kluseczkami...chcesz to Ci napiszę wieczorkiem..???

[AgaZ]

O widzę, że nie tylko ja będę miała małego komunistę w domu. Ja mam 15 maja komunię syna. To jest naprawdę wyzwanie na 65 metrach mieszkania
Napisz Beciu jak Ci się udała imprezka. I co się sprawdziło z manu.
Trzymam kciuki

AgaZ

[Ines1985]

Becia69 napisał(a):
>
>
> Ines jesli mozna, to prosilabym o ta opcje. Brzmi niezle
>

Pospieszylam sie
To jest zabezpieczone nawet przed robieniem zrzutu ekranu. Od 5 minut sie mecze, wciskam ten print screen jak jest otwarta strona z przepisem i nic.
Dopiero kiedy zminimalizowalam przepis to dalo sie zrobić zrzut .
Przepraszam, nie wiedzialam ze to jest jakos zabezpieczone .
Spryciarze z nich

[bunny-pie]

Hallo Becia

moze cos sie przyda

http://gotowanie.x3m.pl/index.php?ac...117da6dfded6a3

http://www.gotowanie.v9.pl/

http://www.chefkoch.de/rezept.php

[BeataWi]

Nutka napisał(a):
> Beciu podaj kolację taką bardziej tradycyjna żeby wszyscy sie najedli i wszystkim smakowalo...Te kotlety stokrotki są niezłym pomysłem, do tego mozna podać ryż,frytki czy ziemniaczki..
> Ja też często robię "fałszywą chińszczyznę":
> kroje w paseczki:
> piersi kurczaka np 4
> pieczarki np. 20deg
> papryke czerwoną np. 1
> pora np. 1 (duzo bo dodaje smaczku)
> Podduszam na oliwie , dodaję przyprawy do potraw chińskich (tak ok. 1 łyzki),przyprawiam do smaku sola pieprzem i co tam masz..
> też mozna podawać z ryżem ,frytkami , ziemniaczkami...
> Jak byś podala to i kotlety stokrotki masz menu z glowy
>
> acha..a może zrobisz ..jak to się pisze..??? bogracz? mamświetny przepis, niedrogi i smaczny,robię często więc ...??Wtedy moglabyś podać w miseczkach z pieczywem..albo z kluseczkami...chcesz to Ci napiszę wieczorkiem..???

Nutko, twoj pomysl jest niezly Ja sie caly czas zastanawiam nad tymi kotletami "stokrotkami", do tego najrozniejsze salaty, ryz z mieszanka meksykanska, moze ta chinszczyzna. Koniecznie musze zrobic jakas rybe, poniewaz jedna z osob zaproszonych jest wegetarianka, moze po grecku? Jejku jaki ja mam metlik w glowie, w sumie robilam juz 2 Komunie, ale tym razem doslownie blackout. Jesli znajdziesz chwilke czasu, to napisz ten przepis na bogracz, bede bardzo wdzieczna.

[BeataWi]

Ines nie przejmuj sie, mowi sie trudno Bedziemy dalej kombinowac, co tu ugotowac (ale mi sie zrymowalo ). Na wizazankach jeszcze sie nigdy nie zawiodlam i popatrz na propozycje, powoli zaczyna sie tworzyc jakies menu
Dziekuje

[Nutka]

napiszę na pewno, ale wieczorem bo dzisiaj mam wywiadówkę a po idę na basen

[Ines1985]

No tak, to bylo pewne ze dziewczyny nie zawiodą

Jeszcze raz przepraszam... Zdenerwowalam sie na to :/

[BeataWi]

Agnieszka Zembrzycka napisał(a):
> O widzę, że nie tylko ja będę miała małego komunistę w domu. Ja mam 15 maja komunię syna. To jest naprawdę wyzwanie na 65 metrach mieszkania
> Napisz Beciu jak Ci się udała imprezka. I co się sprawdziło z manu.
> Trzymam kciuki

Witam szefowo Widze, ze nie tylko mnie to czeka, jednak u mnie wypada Komunia troszeczke wczesniej. Sprawozdanie napisze na pewno, moze i szefowa cos wykorzysta na swojej imprezie
Pozdrawiam

[BeataWi]

Ines1985 napisał(a):
> No tak, to bylo pewne ze dziewczyny nie zawiodą
>
> Jeszcze raz przepraszam... Zdenerwowalam sie na to :/
>
>

Ines za co ty przepraszasz Checi sie licza
Jeszcze raz dziekuje

[bunny-pie]

Przesylam propozycje na salatki, sa przepyszne

[BeataWi]

Tinkerbell
Dziekuje za linki i salatki Feldsalat bedzie na pewno, uwielbiam ja
Pozdrawiam

[Nutka]

strogonow nie bogracz pomerdalo mi sie .
Więc:
wołowina,pieczarki,ogórki konserwowe, papryka, cebula, przecier pomid,sól,pieprz, wegeta, musztarda,kostka bulionowa, smietana, mąka.

Wolowine w cieniutusienkie paski, cebule w polplasterki, pieczarki w plasterki paprykę,ogorki też
Obsmazyc wolowine, wrzucic cebule (dalej smazyc, ale w garnku), na koniec dodać pieczarki, za chwile paprykę i pokrojonymi ogórkami...
zalac woda, dusic... doprawic pieprzem (duzo),sola/vegeta, musztarda (wystarczy lyzeczka), koncetratem pomidorowym (sporo), smietana...
pasuje do: kaszy gryczanej (i oczywiscie ogorka kiszonego lub salatki z ogorkow), do ziemniakow, do pieczywa, a nawet do plackow ziemniaczanych
Wychodzi tego duzo i dobre

[FEMME_BANALE]

[b] O Jezusie! Mniam, ale to musi byc dobre!
Mam wszystkie skladniki, jutro to na kolacyjke upichce! (Bo dzisiaj pizza! Alem sie za pizza stesknila, hehe! ).
Nutka, az mi slinka cieknie!

[BeataWi]

Nutka, ty malpo jedna, narobisz smaka na Bogracz a potem mi Buef Strogonow wciska
Dzieki za przepis, co prawda znam go, ale zapomnialam o nim

[Nutka]

Oto Bogracz
kilka różnych gatunków mięsa ale nie musi być najpiękniejsze - wołowego, wieprzowego, może byc drób czy baranina. Razem ok. kilograma; drobno pokrojone
w małą kostkę (jeść się przecież będzie łyżką, a nie nożem i widelcem) - 3 duże cebule - 3 papryki - 2 ziemniaki - 3-4ząbki czosnku pokrojone w bardzo duże kawały (można więcej - fasolka z puszki (ja lubię jasia, ale może być drobna, albo kolorowa),pieczarki (no oko)
- Przyprawy : sól, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie, majeranek, tymianek, może byc pasta paprykowa, przecier pomidorowy (lub pomidory) - według uznania.
******
Mięso osmażyć na oleju , a jak będzie brązowe, to wsypać pokrojoną cebulę, smażyć na złoto, dodać paprykę pokrojoną w słupki, jak wszystko zacznie smacznie pachnieć, wsypać pokrojone ziemniaczki, fasolę,pieczarki i co tam masz i resztę przypraw, po chwili wlać tyle wody, żeby powstała zupa, ale gęsta.Mozna dodać do sdmaku kostke rosolową... Jeśli gotujesz w szybkowarze - ok. 1 godziny, w normalnym garnku 2,5.
Też jest wydajne i dobre do wykarmienia calej bandy glodomorów Możeż dodać co Ci sie tam nawinie....

[Nutka]

zrobie na święta

[AgaZ]

Sądząc Beciu po Twoich przygotowaniach, na pewno bedzie super

Trzymam kciuki i powodzenia Z uwag i rad chętnie skorzystam.

AgaZ

[Nutka]

i napiszcie jak wyszlo...

[BeataWi]

Nutka jestes WIELKA
Dziekuje za przepis Na pewno napisze jak sie udalo i co podalam oczywiscie
Pozdrawiam

[BeataWi]

Zgodnie z obietnica skladam relacje z uroczystosci mojego syna. Zaczne moze od tego, ze byly to dla mnie naprawde ciezkie dni... najpierw informacja o ciezkim stanie Ojca Swietego, nastepnie jego smierc a do tego wszystkiego doszla informacja o chorobie mojej babci Diagnoza: nowotwor zlosliwy piersi z przerzutami na kregoslup Poniewaz mialo to byc wilkie swieto mego syna musialm byc baardzo silna. Udalo sie, uroczystosc przeleciala w milej atmosferze, nawet proboszcz staral sie oszczedzic te dzieci w ich wielkim dniu, przed msza (dzieci byly z ministrantami w zakrystii) wszedl do kosciola sam, poinformowal wszystkich o zalobie i odmowilismy modlitwe za Jana Pawla II. Reszta mszy przebiegla w pogodnym nastroju.
Po mszy pojechalismy do lokalu na obiad, nastepnie do domu na ciasta i kolacje. Upieklam 5 ciast: sernik na kruchym spodzie z kruszonka (posypka), smietanowe ciasto na biszkopcie z brzoskwiniami, tort jogurtowo-czekoladowy z gruszkami na kruchym spodzie, ciasto capucino-orzechowe oraz polski tort kremowy ozdobiony kielichem z Hostia. Na kolacje przygotowalam piersi z kurczaka z przepisu podanego przez Stokrotke, za co dostaje odemnie duza i Przepis troszeczke zmodyfikowalam i dodalam jeszcze podpieczone pieczarki z cebulka, oraz posypalam do smaku oregano. Wyszlo przepyszne do tego podalam niemiecka salate ziemniaczana, polska salate jarzynowa z majonezem, salatke grecka, salatke z porow ze smietana, salate zielona. Jedzenie bylo przepyszne ale tyle tego zostalo (zawsze przesadzam z iloscia), ze wczoraj mielismy gotowy obiad, a dzis wyrzucalam jeszcze resztki. Teraz jestem naprawde szczesliwa, ze juz po wszystkim Dodam jeszcze, ze w sobote bylam 16 godzin nonstop na nogach i myslalam, ze mi "gdzies" wejda
Pozdrawiam i dziekuje wam za pomoc