|
|||||||
| Notka |
|
| Kuchnia - moje gotowanie Forum dla osób, które kochają gotować. W kuchnia - moje gotowanie dzielimy się wiedzą jak przyrządzić najlepsze na świecie potrawy, ciasta i desery. |
 |
|
|
Narzędzia |
2005-06-07, 18:34
|
#1 | ||
|
Nutka nie gryzie!
Zarejestrowany: 2002-03
Lokalizacja: Polska
Wiadomości: 3 757
|
Serniczek z mandarynkami bardzo pyszny i łatwiutki w wykonaniu..ja prawie calość robie mikserem, wiec sie nie przemęczam  Jest naprawdę b.prosty i szybciutko sie robi. Nie przerażajcie się że masa serowa wychodzi wodnista.Zetnie się a efekt jest super  Ciasto: 1/2 kostki margaryny 1 i 1/2 szkl. mąki 4 łyzki cukru 1 jajko (całe) 1 łyżeczka proszku do pieczenia Skladniki powyższe dokładnie zmiksować i ciastem wyłożyc tortownicę, z ciasta zrobić krawędź ok. 2 cm. Ser: 2 kostki sera Imperial 9 łyzek cukru 1 cukier waniliowy 2 jajka wszystko zmiksować 1/2 l. mleka i 1 budyń biały (np.waniliowy,śmietankowy ) wynieszać. Masę serową wymieszac z mlekiem dodać mandarynki z puszki (odcedzone) i 1 łyżeczke oleju. Wylac na ciasto w tortownicy . Piec w temp. 220 ok. 1 godziny
__________________
_________________________ _________________________ _ _________________________ _________________________ _
Edytowane przez Nutka Czas edycji: 2005-06-07 o 18:46 |
||
|
|
|
2005-06-07, 18:38
|
#2 |
|
调解人
Zarejestrowany: 2004-11
Lokalizacja: Łódź/Warszawa
Wiadomości: 2 938
|
Dot.: Serniczek z mandarynkami
Nutko a co to jest ten ser Imperial? Czy to mozna zastąpić takim serem w kilogramowym (chyba) kubełku? Już przemielonym?
Mi sie NIGDY rzadki sernik nie ścina, więc tym razem zaufam Ci Nutko i spróbuję
__________________
Make up, not war! |
|
|
|
|
2005-06-07, 18:44
|
#3 | ||
|
Nutka nie gryzie!
Zarejestrowany: 2002-03
Lokalizacja: Polska
Wiadomości: 3 757
|
Dot.: Serniczek z mandarynkami
Powiem szczerze że ja robię super serniki
 skromność I nie kupuje tych serów z kubełka bo sernik jest niesmaczny-te sery nie sa dobre  Kupuje te w kostkach pakowane: półtluste czy tłuste a Imperial jest najlepsza odmianą o specyficzny posmaczku. Na pewno jest w każdym sklepie ..zapytaj lub poogladaj sery na pólkach.. tego serka też nie trzeba mielić
__________________
_________________________ _________________________ _ _________________________ _________________________ _
|
||
|
|
|
|
2005-06-07, 19:53
|
#4 |
|
调解人
Zarejestrowany: 2004-11
Lokalizacja: Łódź/Warszawa
Wiadomości: 2 938
|
Dot.: Serniczek z mandarynkami
Czyli to jest taki twaróg zwyczajny? Rozejrzę się, dzięki!
 Meariel- poczatkujący sernikarz.
__________________
Make up, not war! |
|
|
|
|
2005-09-09, 15:49
|
#5 |
|
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2004-08
Lokalizacja: Rawa Maz./Łódź
Wiadomości: 4 621
|
Dot.: Serniczek z mandarynkami
Nutko własnie biorę się za robienie Twojego sernika
Zobaczymy jak wyjdzie , mam nadzieję, że pycha , bo to dla mamy na imieniny
__________________
Żona z mężem w restauracji. Żona zamawia: - Stek, pieczone ziemniaczki i lampkę wina... - A warzywo? - pyta kelner. - On? To samo co ja. 
|
|
|
|
|
2005-09-09, 19:05
|
#6 | ||
|
Nutka nie gryzie!
Zarejestrowany: 2002-03
Lokalizacja: Polska
Wiadomości: 3 757
|
Dot.: Serniczek z mandarynkami
napisz jak wyszedł...na prawdę jest pyszny i łatwy do zrobienia..ja wszystko robie mikserem
najdluzej sie ...piecze...
__________________
_________________________ _________________________ _ _________________________ _________________________ _
|
||
|
|
|
|
2005-09-23, 17:01
|
#7 |
|
Wtajemniczenie
Zarejestrowany: 2004-07
Wiadomości: 2 143
 |
Dot.: Serniczek z mandarynkami
Dziewczyny pomocy
 Tutaj w Niemczech nie ma sera Imperial a co dopiero w kostkach... napiszcie ile dag zawiera taka kostka, 25 czy moze 50? Pomozcie, chce zrobic sernik Nutki a nie wiem ile musze kupic sera 
__________________
Wszystkim zlodziejom przepisow mowie NIE Becia69 http://www.pajacyk.pl/ http://www.polskieserce.pl/ |
|
|
|
Najlepsze Promocje i WyprzedaĹźe
|
2005-09-23, 17:07
|
#8 |
|
Wtajemniczenie
Zarejestrowany: 2004-07
Wiadomości: 2 143
|
Dot.: Serniczek z mandarynkami
Acha jeszcze margaryna, czy pol kostki to 125g?
__________________
Wszystkim zlodziejom przepisow mowie NIE Becia69 http://www.pajacyk.pl/ http://www.polskieserce.pl/ |
|
|
|
|
2005-09-23, 17:45
|
#9 |
|
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2005-06
Lokalizacja: Śląsk
Wiadomości: 8 972
|
Dot.: Serniczek z mandarynkami
kostka sera ma zazwyczaj 25 dag, czasem bywają 20 dag, ale rzadko. O ile się nie mylę, to Imperial ma 25. A margaryna dokładnie - pół kostki= 125g
__________________
"Są rzeczy na tym świecie zbyt piękne, aby podziwiać je samemu. Zbyt cudowne, aby się nimi nie dzielić z innymi" Nasz Filipek jest z nami od 19.04 
|
|
|
|
|
2005-09-23, 17:54
|
#10 |
|
Wtajemniczenie
Zarejestrowany: 2004-07
Wiadomości: 2 143
|
Dot.: Serniczek z mandarynkami
Dziekuje Haniu, wlasnie wrocilam ze sklepu i tak w razie czego kupilam 1 kg sera
najwyzej zrobi sie jeszcze nalesniki 
__________________
Wszystkim zlodziejom przepisow mowie NIE Becia69 http://www.pajacyk.pl/ http://www.polskieserce.pl/ |
|
|
|
|
2005-09-24, 09:34
|
#11 | |
|
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2005-06
Lokalizacja: Śląsk
Wiadomości: 8 972
|
Dot.: Serniczek z mandarynkami
Cytat:
A naleśniczkami proszę się podzielić - uwielbiaam!!
__________________
"Są rzeczy na tym świecie zbyt piękne, aby podziwiać je samemu. Zbyt cudowne, aby się nimi nie dzielić z innymi" Nasz Filipek jest z nami od 19.04
|
|
|
|
|
|
2005-09-26, 08:22
|
#12 | ||
|
Nutka nie gryzie!
Zarejestrowany: 2002-03
Lokalizacja: Polska
Wiadomości: 3 757
|
Dot.: Serniczek z mandarynkami
Piszcie kobiety czy Wam wyszlo i czy smakuje???
__________________
_________________________ _________________________ _ _________________________ _________________________ _
|
||
|
|
|
|
2005-09-26, 08:45
|
#13 |
|
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2004-08
Lokalizacja: Rawa Maz./Łódź
Wiadomości: 4 621
|
Dot.: Serniczek z mandarynkami
Wyszło i smakuje
__________________
Żona z mężem w restauracji. Żona zamawia: - Stek, pieczone ziemniaczki i lampkę wina... - A warzywo? - pyta kelner. - On? To samo co ja.
|
|
|
|
|
2005-09-26, 08:51
|
#14 | |||
|
Nutka nie gryzie!
Zarejestrowany: 2002-03
Lokalizacja: Polska
Wiadomości: 3 757
|
Dot.: Serniczek z mandarynkami
Cytat:
 ciesze sie łatwiutkie takie prawda???
__________________
_________________________ _________________________ _ _________________________ _________________________ _
|
|||
|
|
|
|
2005-09-26, 09:54
|
#15 |
|
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2003-01
Lokalizacja: z daleka
Wiadomości: 34 839
|
Dot.: Serniczek z mandarynkami
ja zamiast ciasta wykładam forme herbatnikami z czekolada(czekoladą do góry) na to mase serowa i mandarynki
no i juz mam ochote na sernik a w domu za nim nie rpzepadaja wiec bede musiala sie zadowolic kupnym
|
|
|
|
Najlepsze Promocje i WyprzedaĹźe
|
2005-09-26, 10:28
|
#16 | |
|
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2004-08
Lokalizacja: Rawa Maz./Łódź
Wiadomości: 4 621
|
Dot.: Serniczek z mandarynkami
Cytat:
Szybciutko zrobiłam i pycha było Wszystkim samakowało Dzięki za przepis
__________________
Żona z mężem w restauracji. Żona zamawia: - Stek, pieczone ziemniaczki i lampkę wina... - A warzywo? - pyta kelner. - On? To samo co ja.
|
|
|
|
|
|
2005-09-26, 12:42
|
#17 |
|
Wtajemniczenie
Zarejestrowany: 2004-07
Wiadomości: 2 143
|
Dot.: Serniczek z mandarynkami
A mnie wyszedl zbyt mokry
po czym ser zaczal odchodzic od ciasta. Wydaje mi sie, ze przyczyna lezy w twarogu, tutaj nie ma takiego suche jak w Polsce wiec dalam tylko polowe z podanej ilosci mleka, ale i tak byl mokry. Do smaku nie mam zastrzezen i corka przed chwila zwinela mi ostatni kawalek 
__________________
Wszystkim zlodziejom przepisow mowie NIE Becia69 http://www.pajacyk.pl/ http://www.polskieserce.pl/ |
|
|
|
|
2005-10-23, 20:04
|
#18 |
|
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2005-06
Lokalizacja: Śląsk
Wiadomości: 8 972
|
Dot.: Serniczek z mandarynkami
podam tez mój przepis na serniczek z mandarynkami
Ciasto: 20 dkg mąki krupczatki 3 jajka 16 dkg cukru 20 dkg margaryny 1p. proszku do pieczenia 1p. cukru waniliowego 1p. budyniu Margarynę utrzeć z cukrem, dodawać po jednym jajku, potem dodac przesianą mąkę z proszkiem oraz budyn. wszystko dokladnie zmiksowac, odstawic. Masa serowa: 1,5 kg sera w wiaderku TESCO(taki granatowy z zółtym napisem) 6 jajek 1 budyń 0,2l śmietany słodkiej 12% 25 dkg cukru 2-3 puszki mandarynek cytryna kilka kropli olejku cytr. Cukier utrzeć z żółtkami, dodać ser, budyń, aromat, skórkę cytryn., śmietankę. wszystko wymieszać mikserem. na koniec dodać pianę z białek i delikatnie wymieszac łyżką. Na blachę prostokątną dużą wyłożyc ciasto, na to 1/3 serowej masy, poukładac mandarynki i reszta sera na to. piec w temp 200 st. okolo 60 min. po przestudzeniu oblać stopioną czekoladą. SERNIK JEST NAPRAWDE PYYSZNY
__________________
"Są rzeczy na tym świecie zbyt piękne, aby podziwiać je samemu. Zbyt cudowne, aby się nimi nie dzielić z innymi" Nasz Filipek jest z nami od 19.04
|
|
|
|
|
2006-03-26, 19:12
|
#19 |
|
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2003-09
Lokalizacja: ostr
Wiadomości: 11 146
|
Dot.: Serniczek z mandarynkami
Nie wiem po co odszukałam ten polecany przez Ciebie serniczek... Brzmi przepysznie
 Jak tylko znajdę stosowny ser, to go zrobię, bo faktycznie wygląda mi on na łatwiutki w przygotowaniu, więc może nie schrzanię
|
|
|
|
Okazje i pomysĹy na prezent
|
2006-03-26, 19:47
|
#20 |
|
Nutka nie gryzie!
Zarejestrowany: 2002-03
Lokalizacja: Polska
Wiadomości: 3 757
|
Dot.: Serniczek z mandarynkami
Nie zchrzanisz...
zobaczysz wydzie pyszny..
|
|
|
|
|
2006-03-26, 20:37
|
#21 |
|
Wtajemniczenie
Zarejestrowany: 2002-05
Wiadomości: 2 418
|
Dot.: Serniczek z mandarynkami
Zapytam ekspertow: czy jako, ze w biednej Italy sera bialego nie maja, a takie cus zwane "ricotta" - co jest seropodobne, ale i wiele rzadsze od prawdziwego bialego sera - to czy moge zaryzykowac zrobienie serniczka tegoz z takiej oto ricotty?
 A ochota mnie naszla wielka... Moze jak dam wiecej budyniu??? 
__________________
"I DON'T NEED ALL YOUR TREASURES I WANT TO BURRY ALL MY PRIDE IT'S A PRECIOUS GIFT IT'S FREEDOM" houk |
|
|
|
|
2006-03-27, 06:55
|
#22 |
|
Nutka nie gryzie!
Zarejestrowany: 2002-03
Lokalizacja: Polska
Wiadomości: 3 757
|
Dot.: Serniczek z mandarynkami
Popróbuj ....jeżeli toto jest takie wodniste ja bym dała mniej mleka
|
|
|
|
|
2006-03-27, 11:28
|
#23 |
|
Wtajemniczenie
Zarejestrowany: 2002-05
Wiadomości: 2 418
|
Dot.: Serniczek z mandarynkami
Acha, ok! Wode odcisne i mlika mniej dodam. Dzis wieczorkiem pojde na zakupy i kupie wszystki potrzebne skladniki, bo tak mi sie go zachcialo, ze normalnie...
__________________
"I DON'T NEED ALL YOUR TREASURES I WANT TO BURRY ALL MY PRIDE IT'S A PRECIOUS GIFT IT'S FREEDOM" houk |
|
|
|
Najlepsze Promocje i WyprzedaĹźe
|
2006-03-27, 18:13
|
#24 |
|
Rozeznanie
Zarejestrowany: 2006-01
Wiadomości: 841
|
Dot.: Serniczek z mandarynkami
A moj serniczek wlasnie siedzi w piekarniku
ciekawe co z tego wyjdzie
|
|
|
|
|
Nowe wątki na forum Kuchnia - moje gotowanie
|
|
|
| Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości) | |
|
|
Strefa czasowa to GMT +1. Teraz jest 11:20.
