snikers

[katii]

Przedstawiam przepis na ulubione ciasto mojej rodzinki serwowane głównie w lecie- bo nie pieczę sie go, tylko wkłada do lodówki. Mam andziję, że jeszcze go nie było, a jak tak to wybaczcie i nie krzyczcie- nie zauważyłam


-mleko słodkie skondensowane (1 puszka) włożyć do naczynia, wlać wode i pod przykrywką gotowac na karmel ok 1,5 h nie otwierać w trakcie gotowania!
-6 paczek herbatników
-paczka orzeszków solonych może być ale nie musi,
-3 śmietany 36 % (nie mogą być 30 %, ani mniejsze, bo masa nie wyjdzie )
-do tego 1 śnieżka w proszku(bita śmietanka)
wsypać do smietan i szybko wymiksować ale nie ubijać bo wyjdzie masło

i przekładamy wszystko na blachę w takiej kolejności
najpierw warstwa herbatników na to wylać śmietane to bedzie mocno gęste
znów herbatniki
na nie rozsmarować karmel,
to posypać orzechami lub według uznania i wkładamy do lodówki.
Najlepiej smakuje kiedy herbatniki już zmiękną, ale mozna spozywać wcześniej



smacznego!

Jak spróbujecie dajcie znać jak wyszło i czy smakowało.

[Yolla]

Katii , a te trzy śmietany 36% to jakiej pojemności mają być?

[mskladaczek]

Brzmi smakowicie i........ kalorycznie
Chetnie wyprobuje, a co!

[annfas]

ciasto jest pycha moja mama takie robi

[annfas]

tylko ze my to nazywany bomba kaloryczna ew. ciasto karmelowe

[katii]

Yolla juz Ci odpowiadam, ale ze mnie gaapa nie napisałam jakiej pojemności mają być te smietany takie 200 gramowe

[Yolla]

Dzięki
Na pewno wypróbuję

[styska]

jadlam podobne, tyle ze zamiast herbatnikow biszkopt- 3 sztuki przekladane tym karmelem i na wierzch karmel z orzechami, a dodatkowo mozna ten biszkopt i chyba tez tamte herbatniki zamoczyc jak ktos lubi w jakims alkoholu dobrym badz kawie

[Beauty1984]

Jadłam wiele razy snickersa, ale w zupełnie innej wersji. Nie chodzi mi o zwykły batonik , ale o taki pieczony bo tutaj widzę w ruch idzie tylko lodówka .
Zapowiada się pysznie.

[katii]

jest pyszny, ale i zarazem kaloryczny, ale co tam raz na jakiś czas można, prawda?

[Hanka20]

No ciasto jest napewno przepyszniutkie, ale tez musi byc strasznie slodkie, co??Jestem ciekawa tez tego, czy taka puszka z tym mlekiem nie wybuchnie podczas tego jej gotowania??

[emila_213]

mi raz wybuchła (nie jest to przyjemne uwierzcie mi' a m.in chodzi mi o sprzątanie po tym)ale to tylko dlatego że ktoś zwiększył gaz i sobie poszedł a woda wyparowała cała. A mleko nie wybuchnie napewno jak bedziesz koło 1h - 1,5 gotować

[MagJa]

Napisane przez Beauty1984

Jadłam wiele razy snickersa, ale w zupełnie innej wersji. Nie chodzi mi o zwykły batonik , ale o taki pieczony bo tutaj widzę w ruch idzie tylko lodówka .
Zapowiada się pysznie.

No właśnie, może któraś z Was ma przepis na pieczonego snickersa? Ten, owszem, też wypróbuję, ale przepis na tamten się przyda

[katii]

ojej to sprzątania musiało byc na pewno dużo i pewnie wszystko było lepiące, mnie na szczeście nic takiego nie spotkało ( odpukać !) i mam nadzieję, że nie spotka. Co do słodkości to tak, jest słodkie ale orzeszki nautralizują słodycz

[Beauty1984]

Napisane przez MagJa

No właśnie, może któraś z Was ma przepis na pieczonego snickersa? Ten, owszem, też wypróbuję, ale przepis na tamten się przyda

Sama nie piekłam, ale ten przepis jest podobno dobry (z forum kuchni).



SNICKERS (przepis na blachę 21X25 cm)

MASA ORZECHOWA
Uprażyć na patelni: 12 dkg masła,10 dkg cukru, 2 łyżki miodu, 25 dkg orzechów

CIASTO: 1/2 kg mąki, 20dkg cukru, 20dkg margaryny, 2 jajka, 2 łyżki miodu,
2 łyżeczki sody
Placki lepić cieniutkie (3 samodzielne ,a na ostatni nałożyć masę z orzechami)!
Piec w 180*C aż się zarumienią (ok.6-8min)

Pierwszy placek smarujemy marmoladą.
Drugi budyniem lub karpatkowym kremem.
Trzeci gotowanym w puszce (3godz.) mlekiem słodzonym.
Na wierzch placek z orzechami.

[Pralinka]

Wypróbowałam przepis Kati. Jak to u mnie- nieco zmodyfikowany. Zamiast herbatników uzyłam slonych krakersów Lajkonik - ciasto nabralo słonawego smaku który sie świetnie komponował z orzeszkami i slodkim karmelem. Zamiast śmietany 36% uzyłam 30% - 2,5 opakowania (czyli 500ml). Ubijalam ją kilka dobrych minut, wcale nie szybciutko.
Wyszlo przepyszne, absolutnie nie za slodkie - slodki jest tylko karmel. Polecam - super deser!

[sylwia18]

oj kusicie dziewczyny a ja ćwiczę i nie jem słodyczy...ale zawsze miło poczytać jak inne się oblizują jak ja nie mogę

[Mari12]

Bardzo dobry przepis.Z chęcią go wyprubuję

[inch]

Jadłam już kilka razy to cudeńko i jest pyszne. Nie wiem czy z tego samego przepisu, bo zostało mi po prostu zaserwowane na talerzu przez mame Jest bardzo słodkie, dlatego "zapycha" i nie da się jego zjesc duzo (niestety-na szczescie?).Zresztą z batonem podobbie.

Jak dla mnie jest troszke "drogie", no i do najlżejszych, tych klaistrowanych, nie należy. Ale bardzo smaczne!

[destiny666]

Ja juz zapisalam sobie przepis bo chce go wyprobowac i zrobic na moje urodzinki ktore sie zblizaja
Mam tylko pare pytan do Kati i dziewczyn ktore ciasto robily wg jej przepisu:
- na jakim ogniu gotowalas ta pushke zeby nie wybuchla?
- ile tej wody wlac do garnka w ktorym jest to mleko w puszce
- te herbatniki i reszte masy wykladalas na blaszce czy na czym?Jakie to mialo wymiary?
- na ile mniejwiecej wstawic ta bobme kaloryczna do lodowki?

[katii]

Już odpowiadam
- ogień nie może być duzy, powinien byc średni
- wody powinno byc dośc sporo, musi zakrywać puszkę i być jeszcze ponad nią, no tak mniej więcej 3/4 garnka
-tak, tak na prostokątnej blaszce, a wielkość hmm...własciwie to obojętne- jeśli weźmiesz mniejszą to będziesz miec grubszą masę, jesli chcesz to moge zmierzyć tą na której robiłam i podać jej wymiary, to żaden problem
-to rudno powiedzieć na ile, chodzi o to, by herbatniki zrobiły sie już miekkie, powinno się na jakieś 5-6 godzin, ale moja rodzinka łapie się za nie juz po godzinie- tez jest pyszne ale trudno sie kroi przez wzglad na twardosc herbatnikow, dlatego tez starm sie to ciato robic wieczorem i na nastepny dzien rano jest idealne,

Gdybys miala jeszcze jakies pytania- służę pomocą Buziaki i smacznego jutro jak bede miala chwilke czasu to podam wymiary blaszki

[destiny666]

Bardzo bym prosila o wymiary tej blaszki Ja to napewno wyproboje i zrobie tak jak radzisz, na noc wstawie do lodowki chociaz u mnie nocnych markow-smakoszy nie brakujedziekuje bardzo ze odpowiedzialas na moje pytania, obiecuje ze napisze z jaka szybkoscia ciasto zniknelo

[BeataWi]

Malpy znow kusza takie przepisy w srodku lata oj jutro chyba polece po mleko kondensowane
Dziekuje za przepis

[katii]

hihhi ale mnie się ze mnie śmiali w domu, że blaszkę mierzę ale czego nie robi sie dla miłych wizażanek Tak więc: najczęściej to ciasto robię na blaszce o wymiarach ok. 35x20. Zycze smacznego.
P.S. Destiny moge miec do Ciebie prosbe i napisac na PW ?

[katii]

Oj Beato czasami warto ulec pokusie Ciasto jest kaloryczne ale i zarazem pyszne, a zbedne kalorie mozna pozneij zrzucic np plywajac gdzies Smacznego

[destiny666]

Oczywiscie ze mozesz, czekam

[destiny666]

No i dziekuje za wymierzenie blaszki:d

[destiny666]

No i tadam wlasnie robie ciasto Blaszka wylozona herbatnikami itd tyko co z ta puszka?Gotowalam poltorej godziny zamknieta i pod przykryciem.teraz ja wyjelam i boje sie zeby mi goracy karmel nie wyplynal albo wybuchnol wiec postawilam na oknie zeby sie ostudzilo.Dobrze robie?

[destiny666]

Juz z godzine 3mam ja na balkonie i nic, ona dalej goraca...Poradzcie mi blagam....

[_Roxi]

Napisane przez destiny666

Juz z godzine 3mam ja na balkonie i nic, ona dalej goraca...Poradzcie mi blagam....

hej, dzis zamierzam zrobic to ciasto-brzmi pysznie!!-i pyt.odnosnie puszki-w jakim momencie ja otworzyc,zeby niw wybuchla??czy trzeba ja studzic??