babka gotowana

[julaja]

Hejka! Naszła mnie ochota na babke gotowaną. Dlatego też proszę Was drogie Wizażanki o jakiś sprawdzony przepis na to pyszne ciasto .
Z góry dziękuję!!!

[Nutka]

Skład:
1 margaryna
1 szkl. maki pszennej
1 szkl. maki ziemniaczanej
1 szkl. cukru
ok. 1 łyżki octu
5 jaj
2 łyżeczki proszku


Forme (taka specjalna) wysmarować tłuszczem i posypać bułka tartą Margaryne utrzec z cukrem i octem baaardzo dokładnie.
Do maki dodac proszek do piecz. i po trochu dodawac do masy na zmiane z ubita na sztywno pianą z białek.

Gotować formie ok. 1 godziny od zagotowania.

[Gonia1]

Napisane przez Nutka

Skład:
1 margaryna
1 szkl. maki pszennej
1 szkl. maki ziemniaczanej
1 szkl. cukru
ok. 1 łyżki octu
5 jaj
2 łyżeczki proszku


Forme (taka specjalna) wysmarować tłuszczem i posypać bułka tartą Margaryne utrzec z cukrem i octem baaardzo dokładnie.
Do maki dodac proszek do piecz. i po trochu dodawac do masy na zmiane z ubita na sztywno pianą z białek.

Gotować formie ok. 1 godziny od zagotowania.

To ciasto jest pyszne!

[sylwia18]

ja pierwszy raz słyszę o babce gotowanej a można wiedzieć jak się to gotuje?

[Lulu na moście]

Podpinam się pod pytanie Sylwii, dodając jeszcze jedno swoje. Forma? Jaka to jest forma do gotowana? Jakaś specjalna? I jak ona wygląda?

[julaja]

Hejka!Nareszcie mam czas odpowiedzieć na pytania, bo w końcu to ja zaczęłam ten wątek . Baba gotowana to takie ciasto, którego się nie piecze,tylko... gotuje , w specjalnej, szczelnie zamykanej foremce. Foremkę tą wsadza się do garnka z wodą i gotuje przez ileś tam czasu. Ciasto to jest baaaardzo pyszne dlatego tak bardzo chciałabym je zrobić. Niestety w tym miesiącu sobie podaruję, bo nie mam jeszcze tej specjalnej foremki, a nie jest ona tania - ok. 40 zł. Poczekamy na wypłatę .Pozdrawiam z Poznania!

[sylwia18]

Julaja dzięki za odpowiedź no to rzeczywiście troche drogie szkoda...

[Ula77]

Hej, jestem tu nowa i też mam przepis na taką babkę. Przepis prawie taki sam jak podała Nutka, różni się malutkimi drobiazgami:
1 szkl. mąki
1 szkl. mąki ziemniaczanej
5 jaj
1 masło
1 kieliszek spirytusu
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 szkl. cukru
1 cukier waniliowy
Wykonanie tak jak proponuje Nutka, tylko ja mam czas gotowania 70min.-1,5godz. Zimną babkę polać polewą czekoladową. Podaje przepis na polewę:
3 łyżki cukru, 3 łyżki kakao, 1/3 kostki masła lub margaryny. Do garnka wsypać cukier i kakao i wlac roztopione ciepłe masło.
U moich rodziców ta babka króluje przy okazji każdych świąt. Jest naprawdę pyszna. Może ktoś będzie miał ochotę spróbować tą wersję? Pozdrawiam

[Lulu na moście]

Wszystko ładnie, pięknie. Tylko te 40 zł na formę .... trochę odstrasza. Chyba muszę poczekać na świąteczą nagrodę Ech.

[Malinka_5]

Napisane przez Ula77

Hej, jestem tu nowa i też mam przepis na taką babkę. Przepis prawie taki sam jak podała Nutka, różni się malutkimi drobiazgami:
1 szkl. mąki
1 szkl. mąki ziemniaczanej
5 jaj
1 masło
1 kieliszek spirytusu
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 szkl. cukru
1 cukier waniliowy
Wykonanie tak jak proponuje Nutka, tylko ja mam czas gotowania 70min.-1,5godz. Zimną babkę polać polewą czekoladową. Podaje przepis na polewę:
3 łyżki cukru, 3 łyżki kakao, 1/3 kostki masła lub margaryny. Do garnka wsypać cukier i kakao i wlac roztopione ciepłe masło.
U moich rodziców ta babka króluje przy okazji każdych świąt. Jest naprawdę pyszna. Może ktoś będzie miał ochotę spróbować tą wersję? Pozdrawiam

pierwszy przepis jaki znalazłam (gdzieś w necie... nie pamiętam gdzie) miał w przepisie rum, ale robiłam juz z vódką (też dobra)
pyszne są te babki