menu na prywatke sylwestrowa

[facecik]

szukam jakis ciekawych propozycji na proste menu dla 10 osob na prywatke sylwestrowa.

Co powiecie na moj pomysl. Dodajcie cos od siebie, zabierzcie cos dla siebie:

1. Jakies cieple danie na dobry wieczor (jakies miesko z surowkami)
2. Bigos (przed polnoca)
3. Barszcz z krokietem (kolo 1-2 w nocy)

i stol szwedzki:

4. Sałatka z makaronu z kurczakiem i tam takimi cudami
5. Jakies dwie salatki warzywne
6. Kotleciki mielone tak o podjadania na biezaco
7. udka z kurczaka, skrzydelka pieczone
8. polmisek wedlin, serow i tym podobnych
9. jakies owoce dla wybrednych
-----------------

ufff... prosze o wyrazenie swoich opinii w tym temacie

[mamba]

Ja bym zrobiła sałatkę z owoców - winogrona, kiwi, marakuja, brzoskiwnie, mandarynki + ryż (składniki mozna dawać wg uznania). Robię taką sałatkę co roku i bardzo szybko znika

[bunny-pie]

Napisane przez mamba

Ja bym zrobiła sałatkę z owoców - winogrona, kiwi, marakuja, brzoskiwnie, mandarynki + ryż (składniki mozna dawać wg uznania). Robię taką sałatkę co roku i bardzo szybko znika

Owoce i ryz?

4. Sałatka z makaronu z kurczakiem i tam takimi cudami

Podasz szczególy?


Wyglada na to, ze sie niezle napracujesz. Tyle dan

[the magus]

polecam sałatkę owocową z galaretką. u mnie schodziła w tempie ekspresowym

[BeataWi]

Menu wydaje mi sie idealne Niekoniecznie musisz przygotowywac salatke owocowa, jak proponuja dziewczyny, wystarczy powkladac plasterki kiwi miedzy sery a na gore polozyc kiscie winogron
Spojrz na zalacznik.

[Sanderek]

[quote=bunny-pie]Owoce i ryz?

Sałatki owocowe z ryżem są naprawdę pyszne, ale ryż nie może być rozgotowany a nawet można by powiedzieć ciut twardawy.

[martul]

Napisane przez BeataWi

Menu wydaje mi sie idealne Niekoniecznie musisz przygotowywac salatke owocowa, jak proponuja dziewczyny, wystarczy powkladac plasterki kiwi miedzy sery a na gore polozyc kiscie winogron
Spojrz na zalacznik.

jaaaaa! dawno juz nie widzialam tak pieknie podanych wedlin i serow musze chyba sie bardziej postarac bo wyglada to milion razy lepiej niz mi sie udaje ulozyc

co do glownego watku to nic a nic nie brakuje temu menu,ale pracy cie czeka duzo!

[lullaby22]

Napisane przez martul

co do glownego watku to nic a nic nie brakuje temu menu,ale pracy cie czeka duzo!

To ponad rok temu było pisane

[Ludowa]

Napisane przez lullaby22

To ponad rok temu było pisane

Lullaby, jaka ty spostrzegawcza

[lullaby22]

Napisane przez Ludowa

Lullaby, jaka ty spostrzegawcza

Eee tam, zawsze patrzę na daty

[martul]

Napisane przez lullaby22

To ponad rok temu było pisane

w sumie za 2 dni to też będzie rok temuheheh musze sama spogladac na daty
pozdrowienia

[Mariczkaa]

Wątek może dość stary ale jak co roku aktualny co Wizażanki proponują na tegorocznego Sylwestra?? Macie może jakieś ekstra pomysły na szybkie, efektowne potrawy?? Jak będzie wyglądało Wasze menu??? podpowiedzcie? u mnie akurat sylwester łączy się z parapetówką

[Apolinka]

Dołączam się do pytania Osób będzie tak 8-10. Wstępnie planuję zrobić pizzę, jakaś sałatkę, koreczki.

Może macie jakieś pomysły na takie właśnie niezbyt skomplikowane, ale fajne dania?

Chciałam też zapytać o koreczki - z czego najczęściej robicie?

[evilcia]

Ja koreczki robię z marynowanymi pieczarkami, serem żółtym (zwykle gouda), czerwoną papryką (nie marynową, bo będzie za bardzo octowo) i czasami oliwka na wierzch. A jak robię takie koreczki lux :P to dodaję jeszcze wędlinę albo salami albo szynkę.

[Mariczkaa]

moja propozycja SERNIK NA ZIMNO

potrzebujemy
1) 6 serków waniliowych homogenizowanych
2) 5 galaretek ( dwie czerwone, zieloną, żółtą i np pomarańczową)
3) bakalie lub owoce

Rozrabiamy galaretkę (uwaga rozrabiamy mniej więcej w połowie ilości wody wskazanej na opakowaniu) pozostawiamy do ostygnięcia gdy zaczyna gęstnieć mieszamy z dwoma serkami. Powstałą masę wylewamy na blachę i wstawiamy do lodówki. Gdy się zsiądzie kolejne dwie warstwy przyrządzamy w podobny sposób. Górę przyozdabiamy owocami lub bakaliami i zalewamy rozrobionymi przestygniętymi dwoma czerwonymi galaretkami) ciasto szybkie , pyszne i efektowne ( a raczej deser). Gdy ładnie wykroimy je z blachy będzie wyglądało jak torcik wypróbowane na wielu imprezach

[Apolinka]

Serniczek i koreczki brzmią pysznie Co do koreczków to tak myślałam nad opcją - oliwki, feta i ogóreczek, ale to tylko kilka takich bo nie wszyscy lubią oliwki

Może jeszcze jakieś propozycje?

[madelaine_16]

Ja jeszcze robie taki sos tzatziki do chipsów,ale nadaje sie tez na kanapke lub do jakiegoś mięska.Składa się z jogurtu naturalnego,skrojonych ogórków "węży" i przyprawy tzatziki PRYZMAT-tylko ta daje oczekiwany efekt.Polecam,w zeszłym roku wielka micha poszła w kilka godzin A do tego w tym roku zrobie dwie sałatki:
Sałatka 1:
-tuńczyk z puszki w sosie własnym(odsączone)
-ugotowane na twardo jaja
-majonez
-szczypiorek
-sól,pieprz

Sałatka 2:
-szynka pokrojona w kostke
-ser pokrojony w kostke
-ananas z puszki
-odrobina majonezu

Obie szybkie i smaczne

Szampańskiej zabawy

[adomajka]

hej kochane

Ja tez robie pizze do tego bigosik, kotelciki mielone i schabowe.
Sałatka z tunczyka i grecka

barszczyk z pasztecikami

chipsy i salsa (obowiazkowo!)

a na deser gofry i ciasto chatki (te z herbatnikow, masy serowej i masla czekoladowego)

mam nadzieje ze jedzonka starczy

udanej zabawy

[frywolna franka]

Zrobię sałatkę z selera.
Selera ugotuję w mleku, pokroję. Plus jabłko + papryka (raczej marynowana, choć to raczej o kolor chodzi). Sobie odłożę i okraszę jogurtem, dla ludzi podam z majonezem

[Apolinka]

Co do koreczków to wyszukałam nowe opcje

- mozzarella, szyneczka, pomidorek koktajlowy

- ser pleśniowy, szyneczka (kurczak-filet), ananas (brzoskwinia, gruszka)

Adomajka z czym robisz pizzę?

[Mariczkaa]

A propos pizzy ma ktoś sprawdzony przepis na ciasto?? Od dawna poszukuję, a nie bardzo lubię stosować gotowe spody???

[Mariczkaa]

Napisane przez Apolinka

Co do koreczków to wyszukałam nowe opcje

- mozzarella, szyneczka, pomidorek koktajlowy

- ser pleśniowy, szyneczka (kurczak-filet), ananas (brzoskwinia, gruszka)

Adomajka z czym robisz pizzę?

Bardzo fajne pomysły na koreczki, aż chyba wypróbuje zwłaszcza ten drugi (uwielbiam połączenie mięs z owocami )

[frywolna franka]

Apolinka dzięki za inspirację - dodam jeszcze melona mniam mniam

[Agat123]

Prześledziłam już chyba wszystkie tematy dotyczące sylewstra i wszelkich imprez. I postanowłam iż na sywestra zrobię (jesteśmy we dwoje)
- piersi z kurczaka smażone z serem podawane albo z frytkami lub pieczonymi ziemniaczkami
- salatka grecka (bez oliwek)
- sos czosnkowy (będzie na bank) zastanowiam się jeszcze nad sosem serowym

Zainspirował mnie ten półmisek z wedlinami, owocami i serami.
Nie wiem co zrobic jako przekąski może jakies koreczki, kanapeczki.
Uwielbiamy coś do maczania w sosach.

Może zaproponujecie jakieś sosy i przekąski.

[Mariczkaa]

ja mam ten problem bo będzie nas dość dużo około 16 osób. Każdy coś ze sobą przyniesie a potrawy które zrobię muszą się łatwo dać zrobić dla takiej ilości osób
tak pomyślałam, że koreczki oczywiście kolorowe kanapki, ta deska wędlin i serów fajny pomysł , na ciepło to chyba pasta dodatkowo ze dwie sałatki na deser sernik na zimno

sałatka 1
1) tuńczyk
2)kukurydza
3)ananas
4)majonez lub jogurt naturalny wedle uznania

Nad drugą sałatką jeszcze rozmyślam

Pasta hmmm tak myślę tragiatelle z sosem śmietanowym z suszonymi pomidorami i rukolą

[Apolinka]

Napisane przez Mariczkaa

A propos pizzy ma ktoś sprawdzony przepis na ciasto?? Od dawna poszukuję, a nie bardzo lubię stosować gotowe spody???

Mój jest taki:
- 500g mąki pszennej, 40g drożdży, 250ml ciepłej wody, płaska łyżeczka soli, pół łyżeczki cukru, 2 łyżki oliwy - jak na całą blachę to podwójnie wszystkiego

Drożdże rozprowadzić z cukrem i wodą, potem wymieszać z 4 łyżkami mąki, przykryć i poczekać, aż wyrosną (szybko to się dzieje). Mąkę wysypać na blat, do tego sól, wlać rozczyn drożdżowy, zagnieść, dodać oliwę i zagnieść. Ciasto zostawić na pół godziny do wyrośnięcia. Piec w 200 stopniach, około 15-20 minut.

Napisane przez frywolna franka

Apolinka dzięki za inspirację - dodam jeszcze melona mniam mniam

Nie ma za co Oby fajnie wyszło

Napisane przez Agat123

Prześledziłam już chyba wszystkie tematy dotyczące sylewstra i wszelkich imprez. I postanowłam iż na sywestra zrobię (jesteśmy we dwoje)
- piersi z kurczaka smażone z serem podawane albo z frytkami lub pieczonymi ziemniaczkami
- salatka grecka (bez oliwek)
- sos czosnkowy (będzie na bank) zastanowiam się jeszcze nad sosem serowym

Zainspirował mnie ten półmisek z wedlinami, owocami i serami.
Nie wiem co zrobic jako przekąski może jakies koreczki, kanapeczki.
Uwielbiamy coś do maczania w sosach.

Może zaproponujecie jakieś sosy i przekąski.

A sos czosnkowy jak robisz? Przekąski to można jeszcze kabanoski. Żeby ładnie wyglądały, to pokroić na takie krótsze i w wydrążonej bułeczce poukładać O koreczkach wyżej pisałam A kanapeczki to może takie malutkie z bagietki?

[adomajka]

Napisane przez Apolinka

Adomajka z czym robisz pizzę?

pierwsza tradycyjna moja ulubiona z pieczarkami, dobra kiełbaska, cebulka i serem mniam mniam!!

a druga sie waham czy z kurczakiem czy z tunczykiem;d ale mysle ze z racji obecnosci mezczyzn na imprezce beed zmuszona wybrac opcje z kurczakiem;d

[Ata77]

- mogą być jeszcze malutkie pulpeciki z mięsa mielonego, podane z podduszonymi pieczarkami
- chilli con corne (przepis na każdym opakowaniu) pyszne jednogrankowe danie z mielonego mięsa i czerwonej fasoli,najlepiej smakuje z bagietką!

Polecam też:
polecam schab zapiekany
kotlety schabowe usmażyc jak zwykle- podzielić na 2 części jak kotlet duży
na patelni poddusić cebulkę, potem surową marchew startą na dużych oczkach, na końcu dodać pieczarki

żaroodporne naczynie - poukładać usmażone kotlety, na to warzywa z patelni, delikatnie majonez na górę, do piekarnika 180c, na około 30 minut, 10 minut przed końcem położyć na górę plastry żółtego sera

pyszne!!!!!
podawać z bagietką
mogą być zmieniaki
do tego pasuje coś kwaśnego- ogórki np.

[ewelinka_111]

a co byście poleciły dla wegetarian?
ze słodyczami nie będzie problemu,ale co z daniami głównymi? macie jakieś pomysły?

[Agat123]

Napisane przez Apolinka

A sos czosnkowy jak robisz? Przekąski to można jeszcze kabanoski. Żeby ładnie wyglądały, to pokroić na takie krótsze i w wydrążonej bułeczce poukładać O koreczkach wyżej pisałam A kanapeczki to może takie malutkie z bagietki?

Mój TŻ mówi że go uwielbia i robi wielką furorę na grillowaniu więc chyba musi być smaczny.
- majonez
- śmietana ukwaszona/jogurt naturalny
- czosnek świeży i troszkę dosypać Kamisa Czosnek Staropolski
- Zioła do sałatek Kamisa
- sól, pieprz
- trochę ketchupu do smaku
Polecam gdyby sos był zbyt rzadki to proponuje dodać kawałeczek pokruszonego twarogu czyli białego sera - tak to jest żart.
POLECAM