pyszniutkie ciasto :)

[Martus87]

a ja mam taki przepis (akurat preszukiwalam zeszyt mojej mamy z przepisami i znalazlam ). Ja sama robie te ciasto (jest łatwe i szybkie w przygotowaniu) i wszyscy sie objadaja (przewaznie jest na stole 30 min ) i zachwalaja więc podzielę się z wami przepisem :

Biszkopt:
5 jaj
5 łyżek cukru
5 łyżek mąki
łyżeczka proszku do pieczenia

Żółtka utrzeć z cukrem do białości, dodać mąkę i proszek do pieczenia. Na koniec pianę z białek i bardzo delikatnie wymieszać.
Piec ok. 20 min w temp. 180*C (ja piekę w formie wyłożonej pergaminem).

Krem:
0,5 litra mleka
1 paczka cukru waniliowego
5 łyżek cukru
3 czubate łyżki mąki ziemniaczanej

Wyżej wymienione składniki ugotować jak budyń. Po wystudzeniu zmiksować z 1 kostką masła. Biszkopt nasączyć ponczem (wódką z wodą-ilość jak kto woli -ja daję więcej wody ), wyłożyć na niego krem.
Na wierzch układać herbatniki moczone w ponczu.

Polewa:
4 łyżki cukru pudru
2 łyżki kakao
2 łyżki masła
1 łyżka kwaśnej śmietany

Wyżej wymienione składniki zagotować, wylewać gorące na wierzch ciasta.


Smacznego

[Ewelina9033]

fajne jutro go sprobuje;