miodownik..czy ktos zna przepis?

[karolinusienka]

wczoraj rano na tvp2 wokalista Nieżywych Schabuff (chyba to tak sie pisze ) zachwalal smak tego ciasta. i jakos mi sie slinka zebrala i mialabym ochote go sprobowac, jednakze nie znam przepisu

MOŻE KTÓRAŚ Z KOCHANYCH WIZAŻANEK ZNA PRZEPIS NA MIODOWNIK?

z góry dziekuję

WESOŁYCH ŚWIĄT!

[mar_go]

Ja znam
I podam Ci z chęcią, ale musisz poczekac aż wrócę do domu z pracy. Zresztą nawet dziś zabieramy się z mamą za pieczenie go To ciasto musi trochę (min. 24 h) postać i "przejść", więc jak chcesz na Wigilię to musisz zrobić juz dziś. Składniki podstawowe + miód oczywiście i kasza manna. Więc jak trochę poczekasz to wrzucę go po południu. A samo ciasto robi się szybko, więc powinnaś zdązyć

Pozdrawiam i

Wesołych Świąt

[mar_go]

MIODOWNIK

Ciasto:

4 szkl. maki,
1 szkl. cukru
15 dag miodu (rozpuścić, nie gotować)
1/2 kostki margaryny
2 jajka
1 płaska łyzeczka sody rozpuszczonej w odrobinie goracej wody

Z tego wszystkiego zagnieść ciasto, podzielić na kilka częsci i cienutko rozwałkować kazdą z nich, piec na papierze ok 10-15 minut do zrumienienia.

Krem:

1/2 litra mleka zagotować z 4 łyzkami kaszy manny i wystudzić. 3 żółtka, 1,5 szklanki cukru i kostkę masła ucierać (można mikresem) do tego stopniowo dodawac kasze manną. Na końcu mozna dodać sok z cytryny (ciasto jest bardzo słodkie i cytryna łagodzi to). Kremem przekładac blaty ciasta. Na wierzchu ma zostać ciasto. Przykryć (np. tacą) i obciązyć czymś cięzkim. Zostawić na conajmniej 24 godziny.

Smacznego

[karolinusienka]

DZIEKUJE DZIEKUJE DZIEKUJE DZIEKUJE BARDZO BARDZO BARDZO BARDZO MOCNO MOCNO MOCNO MOCNO!

na swieta t c hyba za pozno ale na sylwestra na bank zrobie

jeszcze raz dziekuje

WESOLYCH SWIAT
...::karola::...

[primavera]

Ja znam troszkę inny przepis, ale ciasto też smaczne:
CIASTO Z MIODEM
-5 jajek
-1 szklanka cukru
-cukier waniliowy
-20 dag margaryny
-półtorej szklanki mąki
-6 łyżek miodu
-półtorej łyżeczki sody
-śmietana

*5 jajek + szklanka cukru + cukier waniliowy ubić

*utrzeć 20 dag margaryny, dodać te jajka z cukrem i potem półtorej szklanki mąki

*6 łyżek miodu podgrzać, dodać półtorej łyżeczki sody -powinno się spienić tak na biało. I to do ciasta

Piec w 170 stopniach jakieś 15 minut. Można piec albo 3 keksówki, albo w blasze takiej dużej na cały piekarnik, po upieczeniu gorący placek smarować zwykłą śmietaną, na to kłaść kolejny (ma się skleić). Jeżeli jest pieczony jeden placek na dużej blasze, można zwinąć ciasto w roladą (wcześniej posmarować śmietaną)