Ciasteczka ze słonecznikiem, dynią - szukam przepisu

[kaome]

Szukam przepisu na ciasteczka kruche z polewą z ziarnami dyni, słonecznika itd. Może któraś z Pań taki przepis posiada?

[IlonaP]

Służę:

25og ziaren słonecznika
3 białka
100g miodu
1/2 łyżeczki cynamonu, laska wanilii, sok z 1 cytryny
40g mąki pszennej (razowej lub orkiszowej, można dostać w ekologicznyh s.)
20g mąki zwykłej
20g margaryny

Wykonanie:
200g słonecznika zemleć, pozostały tylko rozdrobnić.
Białka ubić na sztywno, dolewając powoli miód, domieszać do ubitej piany cynamon, miąższ z laski wanilii i sok z cytryny. Wsypywać stopniowo zmielony słonecznik i mąkę razową. Lekko wymieszać. Blachę posmarować margaryną i oprószyć zwykłą mąką[zamiast można wyłożyć papierem pergaminowym]. Za pomocą 2 łyżeczek nakładać małe porcje ciasta i posypać rozdrobnionym słonecznikiem. Piec ~20 min w 180 stopniach C.

Udanych eksperymentów

[IlonaP]

Aha, słonecznik możesz zamienić na dynię lub pomieszać oba ziarna, albo dodać jakieś orzechy czy migdały zamiast w/w. Co tylko sobie zamarzysz!
To pewnie nie to o co Ci dokładnie chodziło, ale zawsze warto spróbować!

[kaome]

Dziękuję za przepis - brzmi smakowicie. Właściwie to chodziło mi o inną wersję, ale cieszę się, że taki fajny przepis mi napisałaś Ilonko.
Może posiadasz przepis na kruche ciasteczka posypane (polane) ziarnami słonecznika, ziarnami dyni z polewą karmelową.

[IlonaP]

O rany! ciągle wyłączaj mi prąd, ale jestem już z powrotem. Takiego konkretnego przepisu to nie mam, ale myślę, że można spróbować upiec kruche ciastka[pewnie sporo przepisów jest na forum-ja jestem tu nowa, więc jeszcze wszystkiego nioe przejrzałam] i polać je zwykłym karmelem wymieszanym z ziarnami.

[kaome]

Napisane przez IlonaP

O rany! ciągle wyłączaj mi prąd, ale jestem już z powrotem. Takiego konkretnego przepisu to nie mam, ale myślę, że można spróbować upiec kruche ciastka[pewnie sporo przepisów jest na forum-ja jestem tu nowa, więc jeszcze wszystkiego nioe przejrzałam] i polać je zwykłym karmelem wymieszanym z ziarnami.

Dzięki za podpowiedź. Ja tutaj też jestem od niedawna i trochę po omacku przeglądam wszystko. W każdym razie dzięki za pomoc. Wszystkiego dobrego w Nowym Roku.