czy da sie zrobic sernik z quarka???

malgosia80 · 2006-01-10, 00:10

witam cieplutko,
z obczyzny. niestety, nie mozna dostac w anglii sera bialego. jako serowa maniaczka, na co dzien ratuje sie mozzarella, camembertem, brie, cottage cheese etc., ale ostatnio przestac myslec nie moge o serniku, sni mi sie po nocach, taki z rodzynkami.
stad moje pytanie : czy da sie upiec serniczek z quarka? zeby choc troche byl podobny do polskiego? i czy budyn waniliowy jest obowiazkowy, bo tez sa problemy z dostaniem go tutaj.......
blagam POMOCY!!!!!!

Nutka · 2006-01-10, 06:42

budyń nie jest obowiązkowy mozna dodać make ziemniaczaną lub..ugotowany ziemniak. Co do guarka to nie mam bladego pojęcia ,może odezwą się dziewczyny z Anglii

paula78 · 2006-01-10, 10:52

co za kraj ani sera ani budyniu

niestety nie poratuje cie bo nie mam pojecia jak wyglada quark i czy sie nadaje.

malgosia80 · 2006-01-10, 11:23

quark jest to taki niby ser gesty gladki bez smaku, masa taka jakas ni to jogurtowa, smietanowa? nie slodka, nie slona. pamietam ze w dawnych czasach ludzie z Niemiec oprocz czekolad z Alpami i szamponow Szauma takie przywozili duze ok 1 kg i sprzedawali na rynku. ale co z tego robiono to juz niestety nie wiem.
MOZE SERNIK??????????:rolleyes :

paula78 · 2006-01-10, 12:32

zasięgnęłam porady i podobno mozna go upiec ,jest pycha ,rozplywajacy sie w ustach ale przepisu nie dostalam.

malgosia80 · 2006-01-10, 13:05

Cytat:

Napisane przez paula78

zasięgnęłam porady i podobno mozna go upiec ,jest pycha ,rozplywajacy sie w ustach ale przepisu nie dostalam.

dziekuje kofana

najwazniejsze ze SIE DA
nic, w takim razie metoda prob i bledow bede kombinowanac z tym quarkiem i ziemniakiem...

paula78 · 2006-01-10, 13:17

Cytat:

Napisane przez malgosia80

dziekuje kofana

najwazniejsze ze SIE DA
nic, w takim razie metoda prob i bledow bede kombinowanac z tym quarkiem i ziemniakiem...

czuje sie zaproszona na sernikowe szaleństwo

Suarti · 2006-01-10, 16:27

Malgosiu mieszkam w niemczech , podaje Ci przepis na sernik z quarkiem(tylko nie wiem czy tutaj jest to to samo co w Anglii

)

200 g masla
5 jajek
1kg chudego quarku
300 g cukru
2,5 paczki budyniu waniliowego
1 lyzka stolowa proszku do pieczenia
1 puszka brzoskwin

piec rozgrzac 180 stopni

Jajka rozdzielic i bialka ubic.
Forme o srednicy 28 cm wylozyc papierem do pieczenia,
brzoskwinie odcedzic

Zoltka, maslo, quark, cukier , budyn i proszek do pieczenia wymieszac, dodac piane ubita z bialek, gotowa mase wlac do polowy do formy .
Polozyc brzoskwinie i na gore wylac reszte masy.

Piec godzine

Mam nadzieje, ze dobrze to przetlumaczylam

malgosia80 · 2006-01-10, 16:33

dzieki dzieki dzieki

malgosia80 · 2006-01-10, 16:37

ale pierogow ruskich to sie juz chyba nie da z quarka zrobic...
CZY MOZE DA??????????????

Suarti · 2006-01-10, 16:52

Mysle ze sie da

Trzeba tylko owinac quark w gaze i polozyc na sitku , zeby odkapal, wtedy jest podobny do polskiego bialego sera

. Moja mama tak go "odkapuje" przez cala noc i pozniej wychodza jej pyszne serniki wedlug polskich przepisow

urszula56 · 2007-09-08, 22:42

Cytat:

Napisane przez malgosia80

witam cieplutko,
z obczyzny. niestety, nie mozna dostac w anglii sera bialego. jako serowa maniaczka, na co dzien ratuje sie mozzarella, camembertem, brie, cottage cheese etc., ale ostatnio przestac myslec nie moge o serniku, sni mi sie po nocach, taki z rodzynkami.
stad moje pytanie : czy da sie upiec serniczek z quarka? zeby choc troche byl podobny do polskiego? i czy budyn waniliowy jest obowiazkowy, bo tez sa problemy z dostaniem go tutaj.......
blagam POMOCY!!!!!!

Pewno ze sie da. Znam ten problem z Niemiec - ale jakos sobie radze.Podaje ci przepis na serniczek z quarka bez pomocy sitka.Ciasto ma proporcje na tortownice i piecze sie bez spodu a gwarantuje bardzo dobre i szybkie.Potrzebne ci bedzie:
125gram masla
4 cale jajka
200 gram cukru
1 cukier waniliowy
3-4 lyzki kaszy manny
125 gram rodzynek
otarta skorka z cytryny- do kupienia gotowa
1kg quark-u
Ubijasz mikserem jajka z maslem dosypujac cukier - ubijasz na pulchna puszysta mase. Powoli dodajesz pozostale skladniki - jak leci.
wylewasz na tortownice wysmarowana tluszczem i posypana bulka tarta.
Piec w temperaturze 180-190 stopni przez 1 godzine.
Z krojeniem sernika poczekaj jak wystygnie - smacznego

Rena · 2007-09-09, 10:01

Cytat:

Napisane przez malgosia80

dziekuje kofana

najwazniejsze ze SIE DA
nic, w takim razie metoda prob i bledow bede kombinowanac z tym quarkiem i ziemniakiem...

Ja bym jednak obstawiala za maka ziemniaczana, jak faktycznie nie masz pod reka budyniu.

simone · 2013-05-23, 17:15

Cytat:

Napisane przez Suarti

Malgosiu mieszkam w niemczech , podaje Ci przepis na sernik z quarkiem(tylko nie wiem czy tutaj jest to to samo co w Anglii

)

200 g masla
5 jajek
1kg chudego quarku
300 g cukru
2,5 paczki budyniu waniliowego
1 lyzka stolowa proszku do pieczenia
1 puszka brzoskwin

piec rozgrzac 180 stopni

Jajka rozdzielic i bialka ubic.
Forme o srednicy 28 cm wylozyc papierem do pieczenia,
brzoskwinie odcedzic

Zoltka, maslo, quark, cukier , budyn i proszek do pieczenia wymieszac, dodac piane ubita z bialek, gotowa mase wlac do polowy do formy .
Polozyc brzoskwinie i na gore wylac reszte masy.

Piec godzine

Mam nadzieje, ze dobrze to przetlumaczylam

Dzisiaj zamarzl mi sie sernik ale w Austrii jest dostepny wylacznie ser typu quark. Na szczescie znalazlam Twoj przepis i serniczek jest juz w piekarniku

Dam znac jak smakowal. Dziekuje

dulcynea · 2013-05-23, 19:13

Da się sernik, pierogi i gzikę...
Ale w każdym dużym Tesco jest polski dział, a w nim polskie białe sery

Gisbelle · 2013-05-23, 19:27

Nie słyszałam o serniku z quarka, chyba nie da sie go zrobić, chyba że wymyślisz autorski przepis ;DD

kiciakasia · 2013-05-23, 23:22

da się, da!weź przepis na jakiś dukanowy i frru

Kucharka2013 · 2013-05-24, 06:21

Także wydaje mi się że zrobisz , ja raz próbowałam będąc w Londynie upiec ciasto na bazie sera i się udało.

dulcynea · 2013-05-24, 18:58

Cytat:

Napisane przez Gisbelle

Nie słyszałam o serniku z quarka, chyba nie da sie go zrobić, chyba że wymyślisz autorski przepis ;DD

Da się zrobić z każdego przepisu...
Po prostu dajesz tyle quarka ile w przepisie jest sera.
Wszak quark to też ser...

Krystyna911 · 2013-05-25, 15:22

to ja zaproponuję taki trochę inny "sernik". Pięknie wygląda i jest bardzo smaczne. Ciasto poduszki : [http://www.cincin.cc/index.php?showtopic=25740

2006-01-10, 00:10	#1
malgosia80 Raczkowanie Zarejestrowany: 2005-06 Wiadomości: 58	czy da sie zrobic sernik z quarka??? witam cieplutko, z obczyzny. niestety, nie mozna dostac w anglii sera bialego. jako serowa maniaczka, na co dzien ratuje sie mozzarella, camembertem, brie, cottage cheese etc., ale ostatnio przestac myslec nie moge o serniku, sni mi sie po nocach, taki z rodzynkami. stad moje pytanie : czy da sie upiec serniczek z quarka? zeby choc troche byl podobny do polskiego? i czy budyn waniliowy jest obowiazkowy, bo tez sa problemy z dostaniem go tutaj....... blagam POMOCY!!!!!!

2006-01-10, 06:42	#2
Nutka Nutka nie gryzie! Zarejestrowany: 2002-03 Lokalizacja: Polska Wiadomości: 3 757	Dot.: czy da sie zrobic sernik z quarka??? budyń nie jest obowiązkowy mozna dodać make ziemniaczaną lub..ugotowany ziemniak. Co do guarka to nie mam bladego pojęcia ,może odezwą się dziewczyny z Anglii

2006-01-10, 10:52	#3
paula78 Zakorzenienie Zarejestrowany: 2003-01 Lokalizacja: z daleka Wiadomości: 34 839	Dot.: czy da sie zrobic sernik z quarka??? co za kraj ani sera ani budyniu niestety nie poratuje cie bo nie mam pojecia jak wyglada quark i czy sie nadaje. __________________ Mleko migdałowe: http://pichceiknoce.blogspot.com/

2006-01-10, 11:23	#4
malgosia80 Raczkowanie Zarejestrowany: 2005-06 Wiadomości: 58	Dot.: czy da sie zrobic sernik z quarka??? quark jest to taki niby ser gesty gladki bez smaku, masa taka jakas ni to jogurtowa, smietanowa? nie slodka, nie slona. pamietam ze w dawnych czasach ludzie z Niemiec oprocz czekolad z Alpami i szamponow Szauma takie przywozili duze ok 1 kg i sprzedawali na rynku. ale co z tego robiono to juz niestety nie wiem. MOZE SERNIK??????????:rolleyes :

2006-01-10, 12:32	#5
paula78 Zakorzenienie Zarejestrowany: 2003-01 Lokalizacja: z daleka Wiadomości: 34 839	Dot.: czy da sie zrobic sernik z quarka??? zasięgnęłam porady i podobno mozna go upiec ,jest pycha ,rozplywajacy sie w ustach ale przepisu nie dostalam. __________________ Mleko migdałowe: http://pichceiknoce.blogspot.com/

2006-01-10, 16:27	#8
Suarti Zadomowienie Zarejestrowany: 2005-09 Lokalizacja: Niemcy Wiadomości: 1 189	Dot.: czy da sie zrobic sernik z quarka??? Malgosiu mieszkam w niemczech , podaje Ci przepis na sernik z quarkiem(tylko nie wiem czy tutaj jest to to samo co w Anglii ) 200 g masla 5 jajek 1kg chudego quarku 300 g cukru 2,5 paczki budyniu waniliowego 1 lyzka stolowa proszku do pieczenia 1 puszka brzoskwin piec rozgrzac 180 stopni Jajka rozdzielic i bialka ubic. Forme o srednicy 28 cm wylozyc papierem do pieczenia, brzoskwinie odcedzic Zoltka, maslo, quark, cukier , budyn i proszek do pieczenia wymieszac, dodac piane ubita z bialek, gotowa mase wlac do polowy do formy . Polozyc brzoskwinie i na gore wylac reszte masy. Piec godzine Mam nadzieje, ze dobrze to przetlumaczylam

2006-01-10, 16:33	#9
malgosia80 Raczkowanie Zarejestrowany: 2005-06 Wiadomości: 58	Dot.: czy da sie zrobic sernik z quarka??? dzieki dzieki dzieki

2006-01-10, 16:37	#10
malgosia80 Raczkowanie Zarejestrowany: 2005-06 Wiadomości: 58	Dot.: czy da sie zrobic sernik z quarka??? ale pierogow ruskich to sie juz chyba nie da z quarka zrobic... CZY MOZE DA??????????????

2006-01-10, 16:52	#11
Suarti Zadomowienie Zarejestrowany: 2005-09 Lokalizacja: Niemcy Wiadomości: 1 189	Dot.: czy da sie zrobic sernik z quarka??? Mysle ze sie da Trzeba tylko owinac quark w gaze i polozyc na sitku , zeby odkapal, wtedy jest podobny do polskiego bialego sera . Moja mama tak go "odkapuje" przez cala noc i pozniej wychodza jej pyszne serniki wedlug polskich przepisow

2013-05-23, 19:13	#15
dulcynea Raczkowanie Zarejestrowany: 2009-06 Lokalizacja: UK Wiadomości: 251	Dot.: czy da sie zrobic sernik z quarka??? Da się sernik, pierogi i gzikę... Ale w każdym dużym Tesco jest polski dział, a w nim polskie białe sery __________________ Mój blog kosmetyczny Mój blog jedzeniowy

2013-05-23, 19:27	#16
Gisbelle Raczkowanie Zarejestrowany: 2009-12 Lokalizacja: Łódź Wiadomości: 102	Dot.: czy da sie zrobic sernik z quarka??? Nie słyszałam o serniku z quarka, chyba nie da sie go zrobić, chyba że wymyślisz autorski przepis ;DD __________________ <ciach_reklama>

2013-05-23, 23:22	#17
kiciakasia Zakorzenienie Zarejestrowany: 2009-06 Lokalizacja: Miasto Ogrodów Wiadomości: 3 195	Dot.: czy da sie zrobic sernik z quarka??? da się, da!weź przepis na jakiś dukanowy i frru __________________ smocza mama

2013-05-24, 06:21	#18
Kucharka2013 Rozeznanie Zarejestrowany: 2013-04 Wiadomości: 900	Dot.: czy da sie zrobic sernik z quarka??? Także wydaje mi się że zrobisz , ja raz próbowałam będąc w Londynie upiec ciasto na bazie sera i się udało.

2013-05-25, 15:22	#20
Krystyna911 Rozeznanie Zarejestrowany: 2007-12 Lokalizacja: Świętokrzyskie Wiadomości: 749	Dot.: czy da sie zrobic sernik z quarka??? to ja zaproponuję taki trochę inny "sernik". Pięknie wygląda i jest bardzo smaczne. Ciasto poduszki : [http://www.cincin.cc/index.php?showtopic=25740 Edytowane przez Krystyna911 Czas edycji: 2013-05-25 o 15:23

Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości)