Bromelaina to inaczej ekstrakt z ananasa. Ma zdolność rozbijania białek. Znalazła zastosowanie w kosmetyce, suplementach diety, piekarnictwie, cukiernictwie, a nawet w przemyśle tekstylnym.Bromelaina potrafi rozrywać wiązania chemiczne białek. Jeśli połączy się ją z białkami, rozkłada ich strukturę na oligopeptydy, peptydy, a także aminokwasy. Dzięki temu można ją stosować do leczenia wielu chorób i problemów skórnych. Bardzo często używa się bromelainę do usuwania martwego naskórka na poparzonej skórze. Bromelaina jest proszkiem, który można rozpuszczać w wodzie.
Spis treści:
Ekstrakt z ananasa osiąga optymalne działanie w kwaśnym pH, najlepiej w okolicy 5, i w temperaturze około 50°C. Jeśli podgrzeje się bromelainę do 80°C, straci ona swoje cenne właściwości. Należą do nich:
Skóra po zastosowaniu kosmetyków z bromelainą staje się gładsza, miększa, a jej koloryt się wyrównuje. Rozjaśnieniu ulegają płytkie przebarwienia. Skóra nabiera blasku i znika jej przemęczony i poszarzały wygląd.
Dzięki kosmetykom z ekstraktem z ananasa można zwalczyć podrażnienia trądzikowe i niedoskonałości skóry. Preparaty pomogą zniwelować blizny czy wyregulować wydzielanie sebum.
Bromelaina znalazła szerokie zastosowanie w kosmetyce. Znajduje się między innymi w:
Bromelaina bardzo często występuje w połączeniu z papainą – ekstraktem z papai. Zarówno bromelainę, jak i papainę zaliczamy do fitoskładników.
Bromelaina może być składnikiem potencjalnie uczulającym, dlatego niezwykle ważne jest, aby zachować w kosmetykach jej odpowiednie stężenie. Powinno ono wynosić:
Przygotowując domowe kosmetyki z bromelainą, należy zachować szczególną ostrożność i przestrzegać odpowiedniego stężenia preparatu w kosmetykach. Najbardziej powinny uważać osoby z różnego rodzaju alergiami.
Bromelaina jest łagodnym enzymem. Działa na powierzchni skóry i nie przenika w jej głąb. Złuszcza martwy naskórek i pozostawia skórę zmiękczoną i odświeżoną.
Na bazie bromelainy można przygotować domowe kosmetyki, np. peeling enzymatyczny. Warto pamiętać o tym, że bromelaina utrzymuje stabilność chemiczną, kiedy ma postać proszku. Jest wysoce higroskopijna i po mniej więcej 15 minutach przebywania w wodzie traci swoje aktywne właściwości. Dlatego najlepszym rozwiązaniem jest mieszanie bromelainy z wodą na krótko przed użyciem.
Domowy peeling enzymatyczny z bromelainą jest prosty do przygotowania. Potrzebne do tego celu będą:
Najpierw należy wymieszać ze sobą suche składniki. Następnie rozprowadzić je z jogurtem lub z rozgniecionym awokado, dodawać wodę w niewielkich ilościach tak, aby otrzymać gęstą pastę.
Tak przygotowaną miksturę należy nałożyć na obszar, na którym ma się odbyć zabieg peelingujący. Nałożoną pastą trzeba zrobić delikatny masaż przez 1–2 minuty, a następnie opłukać skórę letnią wodą. Nie należy na skórze zostawiać pasty do wyschnięcia, gdyż może spowodować jej podrażnienia. Po tak przeprowadzonym zabiegu skóra jest dobrze oczyszczona ze zrogowaciałego naskórka i będzie doskonale wchłaniać nałożone substancje odżywcze.
Peelingu nie można stosować w okolicach oczu, gdyż może wywołać ich podrażnienie. Sproszkowanej bromelainy nie należy wdychać. W ten sposób łatwo jest wywołać problemy z oddychaniem, atak astmy lub reakcję alergiczną. Trzeba zachować wszelkie środki ostrożności.
Bromelaina w peelingach enzymatycznych nie powinna być łączona podczas tej samej rutyny pielęgnacyjnej z retinolem, ponieważ może podrażnić skórę.
Bromelaina jest bezpiecznym składnikiem kosmetyków i rzadko kiedy prowadzi do podrażnienia. Jednak muszą na nią uważać osoby uczulone na ananasa, a także zmagające się z różnymi alergiami. Zawsze przed zastosowaniem nowego kosmetyku warto wykonać próbę uczuleniową i użyć go na niewielkim obszarze skóry w niewidocznym miejscu. Jeżeli po 24 h nie wystąpi podrażnienie skóry lub reakcja alergiczna, można stosować kosmetyk.
Najlepiej zaczynać od stosowania kosmetyków ze stężeniem bromelainy na poziomie 0,5%. Dopiero gdy okaże się, że nie podrażniają one skóry, można przejść na kosmetyki o wyższym stężeniu tego składnika.
Bromelaina jest składnikiem kosmetycznym pochodzenia naturalnego, w związku z czym ma neutralny wpływ na środowisko. Jeżeli ananasy, których użyto do produkcji bromelainy, były uprawiane w warunkach ekologicznych, bez użycia chemicznych nawozów, to wtedy również sama bromelaina jest ekologiczna.